可可椰香巴斯克蛋糕（无粉生酮版）

用料  

可可椰香巴斯克蛋糕（无粉生酮版）的做法  

1. 将奶油奶酪放置室温软化，或隔水软化；加入零卡糖和可可粉搅拌顺滑（可能会稍微有点干，没关系后面会稀释）

2. 分两次加入两个鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入淡奶油和椰浆搅匀。

4. 将零陵香豆刨成细屑加入糊糊里；再把半根香草荚划开取里面的香草籽放入糊中（剩下的香草荚可用来煮奶茶，不要浪费，很香）

5. 最后加入海盐搅拌顺滑。

6. 将烘焙纸揉成团后，展开，放入烘焙模具中（我用的6寸模具）

7. 最后将奶糊过筛倒入模具，烤箱预热后，190度烤20-25分钟。

8. 出炉后不要动它，也不要取出模具，等冷却后盖上保鲜膜放入冰箱。

9. 冷藏一晚后，取出，可在蛋糕表面撒一些可可粉，我烤了21分钟左右，蛋糕中间是半流心状态，蛋糕总体比较顺滑，可配上一杯黑咖～非常好吃（一次不要吃太多哦～热量比较高还会腻）

10. 切开很顺滑～

小贴士

1、没有香草荚可以直接用香草精，滴几滴就可以了
2、零陵香豆可以不加，但风味会减少一点