烤辣条/大豆蛋白版
- 烤箱食谱
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还做了不辣的芝麻海苔条
用料
干大豆蛋白片 | 100克 |
植物油 | 10克 |
盐 | 2.5克 |
黑胡椒 | 1克 |
芝麻海苔粉 | 5克 |
烧烤粉 | 5克 |
油辣椒 | 3克 |
烤辣条/大豆蛋白版的做法
泡3个小时
泡好后这样
改刀
加盐,油,黑胡椒拌匀,腌15分钟
175度上下火烤15分钟
出炉
一半加芝麻海苔香松拌匀
一半加烧烤料加油辣子拌匀
放烤盘里120度再烤10分钟,既成
小贴士
芝麻海苔粉:用海苔3张+白芝麻40克+盐3克+糖3克+十三香料2克,料理机打粉。平时也可拌饭,拌面,蘸烤菜吃。
烧烤粉:辣椒面20克+白芝麻30克+盐2克+孜然粉4克+花椒粉2克+糖3克,料理机打粉。
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