黑巧云朵戚风·直播

用料  

黑巧云朵戚风·直播的做法  

1. 牛奶与玉米油混匀乳化，拌入蛋黄。

2. 筛入低粉和可可粉拌匀。

3. 蛋白打发。

4. 蛋白分两次拌入面糊。

5. 上下火160～170°C烘烤35min。烤熟又不干，最后口感会变得湿嫩，并且不干噎，这个时间要自己把握烤箱脾气。