懒人版烤猪颈肉

用料  

懒人版烤猪颈肉的做法  

1. costco买的猪颈肉，拿了一卷（一卷是三片，三个人吃两片差不多了）

2. 先正面撒点海盐黑胡椒，基本上是平铺一层就可以了。

3. 烤箱上下火230℃预热，烤6分钟后翻面，再撒一层海盐黑胡椒，继续烤5分钟后出炉（筷子能戳的动基本就熟了）。

4. 切成适当的大小，趁热吃。

小贴士

烤的时候底下铺了两层铝箔纸，为了防止汁水四溅，上面盖了一张烘焙纸，铝箔纸把烘焙纸边上稍微包一下即可。