酥脆香甜的杏仁瓦片酥，好吃得停不下来😋

用料  

酥脆香甜的杏仁瓦片酥，好吃得停不下来😋的做法  

1. 分离出一个鸡蛋的蛋清倒入绵白糖

2. 搅拌均匀

3. 倒入杏仁片，轻轻的拌匀，让每一片均匀沾上鸡蛋清液

4. 黄油隔热水融化

5. 将融化的倒入混合好的杏仁片中

6. 轻轻搅拌均匀，不要杂碎了

7. 筛入低筋面粉

8. 继续混合均匀，盖保鲜膜静置半小时

9. 用勺子舀在铺好油纸的烤盘上，用硅胶铲轻轻压平，做出造型，尽量摊薄一点，我没借助造型工具，没有那么圆，不过不影响吃😂

10. 放入烤箱中层上下火135度20分钟，我的烤箱温度偏高很多，要随时观察上色情况，上色均匀就可以了

11. 香香脆脆的，超级美味