让孩子爱上吃山药——蛋黄焗山药
- 烤箱食谱
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【蛋黄焗山药】用的是咸鸭蛋黄,这道菜肴做法并不复杂,把主料炸制熟透上色,然后把熟咸鸭蛋黄炒制翻沙、膨松就可以。主料还可以用南瓜、地瓜、玉米粒、莲藕替换。
用料
铁棍山药 | 500克 |
咸蛋黄 | 8个 |
玉米淀粉 | 50克 |
玉米油 | 适量 |
让孩子爱上吃山药——蛋黄焗山药的做法
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【蛋黄焗山药】用的是咸鸭蛋黄,这道菜肴做法并不复杂,把主料炸制熟透上色,然后把熟咸鸭蛋黄炒制翻沙、膨松就可以。主料还可以用南瓜、地瓜、玉米粒、莲藕替换。
用料
铁棍山药 | 500克 |
咸蛋黄 | 8个 |
玉米淀粉 | 50克 |
玉米油 | 适量 |
让孩子爱上吃山药——蛋黄焗山药的做法