无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）

老妹的最爱❤

❗❗无烤箱的直接在锅里挖坑放鸡蛋，撒上芝士碎，中小火，盖盖子焖10min左右就好啦！

用料  

无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）的做法  

1. 火腿、番茄、洋葱、青椒切成小块。
   （或者再加别的蔬菜也可以！我这里还加了青豆）

2. ①锅里加一点点水，下蒜爆香，放入第一步切好的蔬菜、番茄酱翻炒，锅里可以适当加点热水
   ②开始两百度预热烤箱

3. 菜断生之后下入浓汤宝，煮到融化，一直煮到收浓汤汁（没有浓汤宝的话可以加点生抽和耗油）
   

4. 蔬菜盛出来，放入烤盘（我用的是披萨盘）

5. 挖两个洞，打入鸡蛋，再在鸡蛋上撒一点芝士（我的马苏里拉冻住了，用的芝士片切成条铺在上面，看着有点丑萌丑萌的）

6. 放入烤箱，200°8-10min，看着芝士融化，鸡蛋熟了就可以了

7. 取出来，撒上黑胡椒和罗勒就好啦！
   还可以加点香菜）