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夹层蛋糕的做法食谱

夹层蛋糕的做法和图解 好吃的夹层蛋糕家常做法

  • 夹层蛋糕

  • 和之前的小方蛋糕做法一模一样，但是夹层采取了奶油奶酪和淡奶油一起打发的方法，并且取一部分加入可可粉，口感更丰富。新鲜的常温鸡蛋，会让你打发蛋白就是1-2分钟的事情。用料植物油48克低筋粉60克水43克鸡蛋4个白糖（蛋黄液用）10克白糖（打发蛋白）30克柠檬汁或白醋3-4滴奶油奶酪100...
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千层夹心滴落蛋糕（附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法）的做法步骤及图解,美味正宗的千层夹心滴落蛋糕（附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法）做法

  • 千层夹心滴落蛋糕（附详细海绵蛋糕和千层蛋糕做法）

  • 我一直很爱吃千层蛋糕又爱吃奶油蛋糕，可是奶油蛋糕有一个问题，夹了水果的话，一次吃不完，水果的水分和口感会随着时间破坏蛋糕的整体；而且千层蛋糕的口味和口感比较单一，做一整个吃着吃着就吃腻了。每次去买ladyM，最后都变成求着朋友瓜分。所以我突然想到可以把千层蛋糕夹进奶油...
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夹层鸡蛋饼的做法和图解 好吃的夹层鸡蛋饼家常做法

  • 夹层鸡蛋饼

  • 双层薄面饼夹心鸡蛋，制作简单快捷，口感筋道，加上生菜和老干妈，最适合做营养美味早餐用料鸡蛋1个面粉65克水75克生菜几片盐1克老干妈适量夹层鸡蛋饼的做法将面粉，水，盐混合，打匀，到一半入平底锅，抹平，然后开火，两面煎熟，关火盛出倒剩下的面糊入锅，抹平，然后开火，一面煎熟后翻面，打上鸡蛋抹...
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草莓奶油蛋糕「带果茸夹层」的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶油蛋糕「带果茸夹层」做法

  • 草莓奶油蛋糕【带果茸夹层】

  • 果茸和奶油融合之后酸味不会太突出，反而变得特别好吃。这里用的只有草莓果茸，就已经足够好吃了，如果你喜欢别的，也不妨试一试。用料海绵蛋糕一个三片抹面奶油安佳淡奶油450g白砂糖45g草莓果茸夹层草莓果茸100g白砂糖30g吉利丁片4g草莓奶油蛋糕【带果茸夹层】的做法制作海绵蛋...
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蛋糕🍰夹层的详细做法大全,简单又营养的蛋糕🍰夹层做法

  • 蛋糕🍰夹层

  • 为了你学做蛋糕用料鸡蛋4个牛奶90克砂糖克细砂糖100克低筋面粉70克玉米油70克蛋糕🍰夹层的做法以上材料蛋白40克糖粉；蛋黄60克糖粉、90克奶、70克油、70克低筋面粉，蛋白、蛋黄分开盘打盘不能有油水分倒入盘抖两下气体再入烤箱上下层火180度烤30分钟左右出炉松化个人觉得放...
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双层夹心半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双层夹心半熟芝士蛋糕做法

  • 双层夹心半熟芝士蛋糕

  • 很喜欢好利来的半熟芝士，经常几大盒的买，每次吃完时总在想怎么这么快就吃完了，意犹未尽呀！关键是肚子没解馋，钱又没了😔借鉴棉花丫糖的方子，又做了小小的改动，自己更喜欢些。用料轻芝士配料：鸡蛋50g左右3个糖（我一般用木糖醇，给宝宝吃就注意些）60g固体酸奶260g低筋粉95g玉米淀粉10g...
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我近期最爱的一款蛋糕，层层奶酪夹心的做法步骤及图解,美味正宗的我近期最爱的一款蛋糕，层层奶酪夹心做法

  • 我近期最爱的一款蛋糕，层层奶酪夹心

  • 这款蛋糕，真是让我相当纠结的一款蛋糕。大伙儿都知道，我这两个月一直在减脂，所以那些热量高的甜点，我多数时候都是浅尝辄止。然而，这款蛋糕，它真的太好吃了！控制不住啊。说起来，这款蛋糕的组成其实非常简单。松软海绵蛋糕+奶酪霜。可就是这么简单基础的组合，融合在一起后，真的能给...
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抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）做法

  • 抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）

  • 用料鸡蛋2个抹茶粉15克可可粉20克（蛋糕胚用）奶油200克奶油奶酪125克吉利丁粉10克橄榄油15克（蛋糕胚用）低粉10克糖35克（蛋糕胚）40克（慕斯）抹茶慕斯蛋糕（夹层巧克力蛋糕）的做法蛋糕胚按照平常戚风蛋糕色做法就可以了。蛋清和蛋黄分开打发后，将10克的低粉和可可粉混合，分三次将可可粉和...
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双层水果夹层蛋糕好吃的烹饪方法 双层水果夹层蛋糕的地道做法和步骤

  • 双层水果夹层蛋糕

  • 用料鸡蛋6个水果适量奶油550克戚风蛋糕6寸一个双层水果夹层蛋糕的做法戚风蛋糕抹面裱花...
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奥利奥水果夹层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥水果夹层蛋糕做法

  • 奥利奥水果夹层蛋糕

  • 因为是给小朋友做的，不想让他吃太多有添加剂的东西。所以蛋糕坯没用奶酪只用了酸奶，水果也是当季有什么就买什么了，相信只要是水果就能装饰出漂亮蛋糕。樱桃的部分本来想用草莓，但是草莓过季了也就不再勉强。用料酸奶蛋糕坯8寸淡奶油300g时鲜水果适量巧克力棒几根奥利奥水果...
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可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）做法

  • 可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）

  • 成品口感细腻，可可味香浓新手朋友一定不要改配方本配方用于8寸巧克力慕斯夹层倒入蛋糕模具大概6分满如单独制作可可戚风蛋糕配方成分✖️1.38寸可以满模!!!烘培时间:60分钟烘培温度:150度*鸡蛋选用克数每个约为65到70克用料玉米油30克蛋黄3个细砂糖20克牛奶30克低筋粉60克朗...
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提拉米苏（蛋糕夹层版）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（蛋糕夹层版）做法

  • 提拉米苏（蛋糕夹层版）

  • 用料巧克力蛋糕体材料鸡蛋4个可可粉20克温水70克白砂糖40克低筋面粉50克食用油40克提拉米苏糊材料淡奶油120克白砂糖70克鱼胶片4片（2.5克/片）Mascarpone芝士250克蛋黄4只水60克装饰材料可可粉适量防潮糖粉适量提拉米苏（蛋糕夹层版）的做法把蛋白和蛋黄分离开。蛋黄加10克糖搅...
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脆皮的夹层，柔软的夹心「奶油夹心蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮的夹层，柔软的夹心「奶油夹心蛋糕」做法

  • 脆皮的夹层，柔软的夹心【奶油夹心蛋糕】

  • 用壹司方盘烤出来的一层薄薄的蛋糕，做成夹心面包刚刚好。蛋糕顶部上面是脆的，中间挤奶油做成夹心，太好吃了。模具尺寸为29x27x5,6cm，做一个出来切成六片，可以做成两个夹心蛋糕。用烤盘烤蛋糕时常有粘模具的烦恼，脱模也不好脱。用壹司的这个烤盘就没有这个担心，直接倒扣即可脱模...
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草莓酸奶芝士蛋糕（有蛋糕体夹层）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酸奶芝士蛋糕（有蛋糕体夹层）做法

  • 草莓酸奶芝士蛋糕（有蛋糕体夹层）

  • 这个蛋糕中合了两个方子，有戚风的草莓酸奶芝士蛋糕哦，第一次做，给老公的生日惊喜，一家人都吃的好开心的，女儿吃了一块还要吃，一点都不腻哦，本人不喜欢太甜，所以材料里都是少糖。用料六寸戚风鸡蛋2个玉米油30ml牛奶40ml低粉50g绵白糖适量酸奶芝士糊奶油奶酪250g牛奶40ml淡奶油120m...
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木糠蛋糕(芒果浆夹层)的做法步骤及图解,美味正宗的木糠蛋糕(芒果浆夹层)做法

  • 木糠蛋糕(芒果浆夹层)

  • 木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的甜点到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻，但要想达到最佳口感，还是要在它从冰箱里取出后趁快吃，以免融化。以下配方是7寸圆模的量。用料玛丽亚消化饼200g...
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巧克力夹层慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹层慕斯蛋糕做法

  • 巧克力夹层慕斯蛋糕

  • 适合热天吃的蛋糕！口感细腻！巧克力戚风蛋糕可以参考别的菜谱里面很多！用料巧克力戚风蛋糕8寸2片淡奶油300克细砂糖50克吉利丁粉20克水80克牛奶200克巧克力180克可可粉15克巧克力夹层慕斯蛋糕的做法可可粉戚风蛋糕8寸切成三片！但是只需要用两片！不然磨具装不下！淡奶油加糖打发至...
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巧克力夹层古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹层古早蛋糕做法

  • 巧克力夹层古早蛋糕

  • 用料鸡蛋8个蛋黄1个牛奶100克玉米油100克低筋面粉94克玉米淀粉20克奶粉8克可可粉20克盐2克白糖60克巧克力30克夹层巧克力40巧克力夹层古早蛋糕的做法8寸磨具里面铺油纸外面包2层锡纸原料蛋黄加入牛奶搅匀，备用玉米油炒锅加热至90度，加入到备好的粉类里面，搅匀加入备好的巧克...
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戚风蛋糕 8寸蛋糕底夹层的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 8寸蛋糕底夹层做法

  • 戚风蛋糕 8寸蛋糕底夹层

  • 戚风蛋糕是很常见的蛋糕，细腻，柔软，弹力十足的蛋糕胚，直接吃也可以，也可用于蛋糕夹层戚风蛋糕需要用活底模具，此配方为8寸圆形模具，不能用不粘模具，不能垫油纸，不然会出现长不高腰缩之类的哦用料蛋黄5个牛奶70克玉米油65克细砂糖25克低筋面粉90克玉米淀粉10克蛋白5个柠檬汁几滴(可...
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双层夹心🍰奶油可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双层夹心🍰奶油可可蛋糕做法

  • 双层夹心🍰奶油可可蛋糕

  • 喜欢可可味的放可可粉，喜欢抹茶味的，也可以换放抹茶粉哦！（烤盘尺寸：35cmX25cm长方烤盘）（可使用28cmX28cm方形烤盘）用料蛋清4个蛋黄4个低筋面粉50克可可粉（或抹茶粉）5克细砂糖（放蛋清）50克牛奶50克色拉油40克淡奶油300克细砂糖（放淡奶油）25克双层夹心🍰奶油可可蛋糕的做法烤箱预热至175...
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奶油蛋糕 菠萝夹层 年夜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛋糕 菠萝夹层 年夜蛋糕做法

  • 奶油蛋糕 菠萝夹层 年夜蛋糕

  • 看不见的菠萝馅料在里面用料都乐菠萝一个半个切丁控水8寸戚风切三片爱乐薇奶油250g红小豆馅100g德芙黑巧克力一块奶油蛋糕菠萝夹层年夜蛋糕的做法戚风切两刀成三片每层按奶油—水果—奶油的顺序涂抹继续，家人爱吃红豆馅，加了点。加什么完全取决于自己喜欢什么，不要有水份过...
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小双层鲜奶蛋糕（ 蔓越莓夹层 ）的做法步骤及图解,美味正宗的小双层鲜奶蛋糕（ 蔓越莓夹层 ）做法

  • 小双层鲜奶蛋糕（ 蔓越莓夹层 ）

  • 忠于原味，小清新口味的蛋糕。最简单的美好。用料蛋糕胚六寸，四寸各一个动物奶油约500—600克糖约40克蔓越莓（夹层用）适量色素（如果要做装饰花）适量装饰糖珠适量小双层鲜奶蛋糕（蔓越莓夹层）的做法其实很简单，就是用6寸和4寸的戚风（或海绵）胚叠起来。剖成各两层或三层，抹上奶油，放一些蔓...
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巧克力夹层海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹层海绵蛋糕做法

  • 巧克力夹层海绵蛋糕

  • 用料植物油75g低筋面粉75g可可粉10g巧克力豆15g牛奶65g食盐1g鸡蛋6个砂糖70g巧克力夹层海绵蛋糕的做法植物油微波炉高火加热1分钟；低筋粉、可可粉混合，筛入植物油中，搅拌至无颗粒状态；趁热加入巧克力搅拌融化。蛋黄、蛋清分离；牛奶、蛋黄加入可可面糊中，搅拌均匀；预热烤箱；蛋清中...
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生酮千层黄油夹心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮千层黄油夹心蛋糕做法

  • 生酮千层黄油夹心蛋糕

  • 改编自我自己的娜帕里勇食谱。看着老公娃们吃得开心，自己馋不过，改成了生酮版。生酮友好粉不适合做酥皮，索性做成了千层皮。夹心部分保持和娜帕里勇一样，只是白砂糖换成了赤藓糖醇。绝对脂弹！面皮带着椰香，夹心厚厚的黄油…一层面皮一层肥厚的黄油夹心，太满足太好吃了！配方无私公...
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Residence所居 咖啡坚果夹层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Residence所居 咖啡坚果夹层蛋糕做法

  • Residence所居 咖啡坚果夹层蛋糕

  • 友谊巨轮第四洞。用料咖啡鸠康地蛋白50g细砂糖26g全蛋液35g糖粉24g杏仁粉25g低筋面粉22g速溶咖啡粉5g咖啡奶油霜buttercream蛋黄48g砂糖54g牛奶120g黄油100g速溶咖啡粉6g百利甜酒1tbsp花生榛子海盐慕斯花生酱35g自磨榛子酱10g牛奶55g蛋黄24g砂糖30g六分发淡奶油（35%fat）105...
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布丁夹层蛋糕（小时候的梦想：布丁蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的布丁夹层蛋糕（小时候的梦想：布丁蛋糕）做法

  • 布丁夹层蛋糕（小时候的梦想：布丁蛋糕）

  • 记得小时候吃过一种超好吃的蛋糕，里面有一层类似布丁的口感，很怀念那天正好和男朋友在逛超市，准备买做蛋糕的材料正巧看见了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是经典搭配，但是我是一个不喜欢吃水果的小孩想着把Q弹口感的“冰激凌”夹入蛋糕一定超棒🍮+🍰=🎂甜品+甜品=超幸福...
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