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油淋金针茭白的做法食谱

简单易学的油淋金针茭白美食做法

  • 油淋金针茭白

  • 今天看了一下日期，正好是我进下厨房的第三年，可是我居然连个认证小厨师帽都没混上，想来也是惭愧呢，晚饭的时候外公说天气热想吃清淡点，冰箱里刚好有这两样菜，纪念一下我的第50个菜谱，也纪念一下3年来我进下厨房以来长的肥肉用料茭白3根金针菇一小把蒜2瓣干辣椒1~2根油10g蒸鱼豉...
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金沙茭白的做法和图解 好吃的金沙茭白家常做法

  • 金沙茭白

  • 还记得第一次在点水楼吃到这道菜，真的很惊艳!其实自己操作起来也很容易喔!试试吧！你一定会爱上他!咸蛋的挑选很重要，好吃的食材造就好吃的菜!用料咸蛋2个茭白笋4根蒜2瓣糖少许葱少许白胡椒粉少许金沙茭白的做法咸鸭蛋对半切开，准备一根汤匙取出蛋取出的蛋放在碗里用汤匙剁碎...
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金针菇淋油的做法和图解 好吃的金针菇淋油家常做法

  • 金针菇淋油

  • 用料金针菇一把油一勺生抽一勺盐适量葱花或芹菜粒少许鲜红辣椒切丝少许金针菇淋油的做法开水，盐，少许油，煮沸。下金针菇，煮熟捞出，放点味精或鸡精或者煮的时候不用放盐，味精，就放少许油，煮熟把水倒掉再放，盐少点（因为淋油要放酱油）。然后，葱，鲜红辣椒切丝，酱油淋在葱花上面，最后淋油。淋...
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油焖茭白白的做法和图解 好吃的油焖茭白白家常做法

  • 油焖茭白白

  • 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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简单易学的茭白肥牛金针菇美食做法

  • 茭白肥牛金针菇

  • 想做肥牛，随便拿菜配一下用料肥牛克金针菇1把粉丝1把茭白1根小葱2根茭白肥牛金针菇的做法茭白去皮切根切片，金针菇去根部粉丝泡软切点葱丝在水里泡一下肥牛片化冻，开水里涮至变色捞出，冲掉浮沫起锅用一点葱花炝锅，下茭白、金针菇翻炒放入汆烫过的肥牛加蒸鱼豉油和蚝油，蔬菜在炒...
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白灼油淋蒜蓉金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的白灼油淋蒜蓉金针菇做法

  • 白灼油淋蒜蓉金针菇

  • 超爱金针菇，今天尝试油泼材料：金针菇洗净沥干入锅水煮沸后沥干捞起置盘中，盘中入生抽盐白糖味精，另起锅热油冒烟后入蒜蓉以及小米椒后泼入盘中金针菇，撒葱味道不错还方便用料金针菇把白灼油淋蒜蓉金针菇的做法泼油撒葱...
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油爆茭白的做法和图解 好吃的油爆茭白家常做法

  • 油爆茭白

  • 食用茭白可以清热解毒，阻止黑色素生成，使皮肤细腻，还能解除饮酒对肝脏的毒性，补充营养，强健身体，老幼皆宜。将茭白切成滚刀块，在热油快火爆炒，口感鲜嫩油润，再搭配彩椒和肉片，营养更均衡。用料茭白2根青红椒半个猪里脊肉50克植物油2勺盐1勺生抽半勺大蒜2瓣油爆茭白的做法将青红椒洗...
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蚝油茭白的做法和图解 好吃的蚝油茭白家常做法

  • 蚝油茭白

  • 跟他的名字一样简单朴实用料茭白根蚝油老抽糖蚝油茭白的做法茭白扒皮削皮切滚刀块切姜丝我正好有一点咖啡剩下的砂糖于是我这样油加一点砂糖假装炒糖色shǎi。同时放上姜丝。加茭白翻炒如果特干加一点水就会激发它软加一点点盐蚝油一点点老抽翻炒ok...
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不可能失败的油淋金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的不可能失败的油淋金针菇做法

  • 不可能失败的油淋金针菇

  • 按步骤做就不可能失败的一个菜，新手友好。送给刚开始学做饭的群友小雪～用料金针菇1把油5ml生抽1勺葱末1勺蒜蓉1勺黑胡椒1g小米辣1枚不可能失败的油淋金针菇的做法金针菇洗干净水煮，水沸腾以后计时7分钟以上捞出来控干，多控一会儿，水都挤出去。在一个盘子中间做作的摆盘，把金针...
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耗油茭白的做法和图解 好吃的耗油茭白家常做法

  • 耗油茭白

  • 用料茭白5根蚝油2勺盐适量鸡精适量大蒜2瓣淀粉适量耗油茭白的做法茭白切滚刀块，大蒜剁末锅内热油，加入茭白翻炒，加入耗油，盐，鸡精，加入丢丢清水翻炒熟透，撒上蒜末最后淋上适量水淀粉即可...
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简单易学的油淋肉沫金针菇美食做法

  • 油淋肉沫金针菇

  • 用料金针菇6两生抽2勺葱花一把蒜5-6瓣红菜椒1个肉沫80克海天豆瓣酱1勺黄酒1勺木薯粉或者淀粉1/2勺油淋肉沫金针菇的做法蒜切碎末，红菜椒切丁，葱白切小段备用。肉（五花肉）剁碎，加一小勺海天黄豆酱（一点点就行了）。加黄酒一小勺，加木薯粉（淀粉也是一样的，因为家里有打开的，就用了木薯...
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油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法

  • 油焖茭白

  • 我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书，有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》，还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊！因为这本书中每一道食谱都有二维码，扫描后就可以查看每一道食谱的视频做法。今年还会继续与出版社合作...
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茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的茭白杏鲍菇金针菇炒青椒做法

  • 茭白杏鲍菇金针菇炒青椒

  • 刚好每样食材都剩一点，炒在一起发现挺好吃！用料金针菇1把蒜3瓣油适量盐适量糖适量青椒4个酱油2勺蚝油1勺胡椒粉适量花椒粉适量杏鲍菇1个茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法杏鲍菇切条或者手撕开，金针菇去根清晰干净，茭白切条，青椒是辣的带手套去芯，切圈或者条，切好蒜片。放油，爆蒜片，放...
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简单易学的油淋葱花金针菇美食做法

  • 油淋葱花金针菇

  • 用料金针菇一把葱花少许蒜蓉少许小米辣少许盐少许生抽适量花生油少许油淋葱花金针菇的做法金针菇去蒂后，洗净装盘放入蒸格，撒入少许盐，蒸五分钟倒入生抽，葱，蒜，小米辣切末，撒在金针菇上淋上热花生油，即可...
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黃金茭白筍的做法和图解 好吃的黃金茭白筍家常做法

  • 黃金茭白筍

  • 我是一個完全不會料理的媽媽，每次一下廚房就會被我家皇兒說到麻麻千萬不要再做你的黑暗料理了，偏偏我又是一個愛料理的麻麻，這道菜是我自己自創的，分享給大家，這絕對不是黑暗料理哦~😊😊😊用料茭白筍400g鹹蛋兩個蒜泥少許鹽少許黃金茭白筍的做法先將鹹蛋的蛋白與蛋黃分離把蛋...
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葱油茭白的做法和图解 好吃的葱油茭白家常做法

  • 葱油茭白

  • 有一种在水中生长的“笋”，许多地方称之为水笋，其学名叫做茭白，又名茭瓜、茭笋。茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜，具有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以磷为主要含量，同时还含有不少的钙与铁，因此也被赞为“水中参”，新鲜的茭白光洁水嫩，呈略带青皮的奶白色，犹如十八洁白的玉腿～秋季...
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简单易学的白灼油淋金针菇美食做法

  • 白灼油淋金针菇

  • 金针菇沾上椒香，最后热油淋下，无论是鲜味，酱汁味还是葱香都融在一起，口感很棒~用料金针菇小米辣葱生抽白糖盐食用油白灼油淋金针菇的做法葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈（不能吃辣可以用青椒）金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份碗里...
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简单易学的茭白金针菇肉丝美食做法

  • 茭白金针菇肉丝

  • 用料茭白肉丝生粉黄酒盐金针菇醋茭白金针菇肉丝的做法金针菇剪半，茭白洗净剥皮切丝，肉丝解冻。空碗里加入生粉，盐。黄酒。少量水。搅拌均匀。加入肉丝搅拌均匀。起油锅，冷油倒入酱好的肉丝，翻炒至变色撩起。起油锅，待油热加入茭白丝和金针菇一起翻炒。翻炒到变色，放入生抽、少量...
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金钓炒茭白的做法和图解 好吃的金钓炒茭白家常做法

  • 金钓炒茭白

  • 如今，人们的生活快节奏，工作快节奏。但一日三餐也不应该被忽视，今天的这道快手菜，十分钟内完成！用料茭白2~3根尖椒或杮子椒半根（个）干海米（金钩）一小把剁椒一茶勺植物油适量盐适量酱油2茶勺金钓炒茭白的做法原料处理，干海米泡发洗干净，茭白、尖椒洗切完成锅热放油，油热下海米炒出香味...
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油淋茭白的做法和图解 好吃的油淋茭白家常做法

  • 油淋茭白

  • 油淋茭白清淡可口，咸鲜入味。用料茭白5-6根虫草花一小把葱丝一小撮小金钩一小把鱼露小半勺糖少许盐小于1g黄酒一勺植物油1勺油淋茭白的做法茭白擦丝，开水烫一下备用。虫草花焯熟备用，葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄酒中浸泡20分钟。清水，鱼露、盐、糖、小金钩、黄酒锅中...
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简单易学的油淋蒜蓉金针菇美食做法

  • 油淋蒜蓉金针菇

  • 用料金针菇350克油两勺蚝油一勺生抽两勺白糖5克醋一勺盐2克香油适量蒜一头油淋蒜蓉金针菇的做法金针菇用盐水泡一下洗净码在盘子里上锅蒸6-8分钟。蒸出来的水加耗油、生抽、盐、糖、醋、香油拌匀备用。一头蒜剥好剁成蒜蓉撒在蒸好的金针菇上面。取适量玉米油烧热均匀的浇...
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葱油茭白的详细做法大全,简单又营养的葱油茭白做法

  • 葱油茭白

  • 葱油的前世今生，葱油的做法往前翻...
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油淋金针菇的做法和图解 好吃的油淋金针菇家常做法

  • 油淋金针菇

  • 简单爽口的油淋金针菇，总是吃不够😊😊用料金针菇150克盐适量糖适量小米椒适量生抽一勺鸡粉适量（加不加均可）蒜4瓣油淋金针菇的做法金针菇、蒜瓣，小米辣椒洗净备用。开火坐锅，锅内加适量水、一勺盐、食用油适量。烧水同时把金针菇撕开，蒜切蒜末，小米椒切小段。水开后倒入金针菇，大...
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金针菇茭白家常小炒-下饭的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇茭白家常小炒-下饭做法

  • 金针菇茭白家常小炒-下饭

  • 用料金针菇半把茭白3根榨菜1个猪肉少许盐适量鸡精适量料酒适量生抽适量淀粉适量金针菇茭白家常小炒-下饭的做法猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制几分钟（这一步会帮助肉质保持嫩滑）然后将金针菇洗净切去根，榨菜洗净切丝，茭白去皮切丝备用锅热倒油，油热后倒入肉丝翻炒至变色后...
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油焖茭白的做法和图解 好吃的油焖茭白家常做法

  • 油焖茭白

  • 用料油30克350克菱白，去皮，切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱，切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅，以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖，以10分/Varoma/反转速度1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。享用...
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