可頌
- 烤箱食谱
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現成的急凍羊角坯子,解凍後烘烤。
用料
急凍羊角坯子 | 8隻 |
蛋黃 | 一個 |
可頌的做法
室溫解凍後「醒」半個鐘,待其充分發起
預熱烤箱200度烘烤
出爐前刷上蛋黃,也可以不刷
就這樣了
小贴士
解凍後的發酵很重要,烤箱溫度要密切注意,因為容易烤焦,不刷蛋黃也很漂亮,我就沒刷
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現成的急凍羊角坯子,解凍後烘烤。
用料
急凍羊角坯子 | 8隻 |
蛋黃 | 一個 |
可頌的做法
室溫解凍後「醒」半個鐘,待其充分發起
預熱烤箱200度烘烤
出爐前刷上蛋黃,也可以不刷
就這樣了
小贴士
解凍後的發酵很重要,烤箱溫度要密切注意,因為容易烤焦,不刷蛋黃也很漂亮,我就沒刷