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角陳皮的做法食谱

豆豉欖角陳皮蒸邊魚的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉欖角陳皮蒸邊魚做法

  • 豆豉欖角陳皮蒸邊魚

  • 用料邊魚陳皮豆豉欖角紅椒豆豉欖角陳皮蒸邊魚的做法邊魚處理好洗淨瀝乾水份。陳皮浸軟後刮去白囊切絲。豆豉，欖角稍微切碎。用小碗把陳皮，豆豉和欖角加入豆粉拌勻後均勻鋪在邊魚身上，水開後大火蒸8分鐘左右，淋上醬油，熟油，擺紅椒裝飾一下即可。...
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醬香陳皮蝦的做法和图解 好吃的醬香陳皮蝦家常做法

  • 醬香陳皮蝦

  • 蝦的做法實在太多了，只要是好蝦，怎麼做都能好吃。這次學了基絲汀《簡易食譜》裏的陳皮蝦的方子，但做出來後發現略有不同，可能是因為我的用料和份量沒有嚴格對應和量稱吧，沒事，味道依然好！用料玉米澱粉適量材料大蝦10-15只蒜蓉陳皮（提前用水泡軟）一小塊蒜蓉適量料酒適量蔥花適量醃...
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简单易学的陳皮姜炒米茶美食做法

  • 陳皮姜炒米茶

  • 用料姜片陈皮片糙米陳皮姜炒米茶的做法陳皮2個，泡一下水，不要太久，用剪刀剪成絲。姜去皮切絲。糙米洗干淨，瀝水。白鑊小火干炒，炒到米少少焦黃就好了。用茶包袋裝著，暖壺焗水飲。小贴士一般是用大米炒，我用的是糙米。...
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蓮子薏米陳皮煲水鴨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮子薏米陳皮煲水鴨做法

  • 蓮子薏米陳皮煲水鴨

  • 補脾健胃祛濕止瀉濕氣重而又大便稀爛者尤為適合用料水鴨蓮子淮山薏米陳皮薑片蜜棗蓮子薏米陳皮煲水鴨的做法水鴨斬大塊飛水洗淨。薏米用干鍋略微翻炒一下。蓮子，淮山，陳皮浸泡清洗。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時即可。...
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陳皮蒸鮑魚的做法和图解 好吃的陳皮蒸鮑魚家常做法

  • 陳皮蒸鮑魚

  • 這道菜，沒故事，純粹是家人愛吃，特別是我家小帥哥，不管是新鮮鮑還是乾鮑罐頭鮑魚都愛吃，所以空閒又心情好的時候會蒸上幾個鮑魚，滿足口欲。新鮮鮑魚較難清洗，有人喜歡帶殼蒸，我則喜歡去殼蒸，不過只要清洗乾淨，由你喜歡怎麼蒸就怎麼蒸，煮食沒有千篇一律，自己方便就好。沒有拍下具體的步...
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蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚的做法步骤及图解,美味正宗的蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚做法

  • 蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚

  • 用料豆豉3兩蒜碎1兩陳皮0.2兩蒜頭陳皮豆豉醬蒸魚的做法鍋內放入適量油依次加入蒜頭，陳皮，豆豉炒十分鐘。把準備好的魚放入醬料蒸十分鐘搞掂。...
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陳皮牛肉的做法和图解 好吃的陳皮牛肉家常做法

  • 陳皮牛肉

  • 用料陳皮4-5片牛肉1000g蔥，姜若干料酒，冰糖，老抽適量陳皮牛肉的做法牛肉切塊，洗淨，抄水。牛肉放入沸水中約2-3分鐘，目的就是去除血水，之後沖洗乾淨，瀝乾水份，備用。新會陳皮洗淨加溫水浸泡，約15分鐘左右。鍋內入油，油熱後將蔥姜爆香倒入之前處理好的牛肉，加料酒翻炒加入適量老抽，繼續...
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陳皮蒸番茄的做法和图解 好吃的陳皮蒸番茄家常做法

  • 陳皮蒸番茄

  • 這是一款簡單方便的清淡菜式,選用九制陳皮的緣故是因為它已包含咸甜酸的味道,所以由它來配上番茄的話,出來的味道會更特別.大人小孩都會喜歡的一道菜式.用料番茄4個九制陳皮適量（隨自己愛好）糖粉適量（隨自己愛好）陳皮蒸番茄的做法將九制陳皮剁成末番茄洗乾淨後放進開水燙一會...
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简单易学的小陳de猪皮冻🐷美食做法

  • 小陳de猪皮冻🐷

  • 水晶皮冻是一道颜值超高的凉菜～百度说属于湘菜系。一直以为是东北菜鸭，个人觉得冷藏后拿出来沾辣椒水最好吃了～此菜是以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于猪皮含有胶原蛋白，吃了可以变弹弹脸吧haha～用料猪皮300克八角5个姜1只桂皮一片盐少量料酒两汤勺小陳de猪皮冻🐷的做法第...
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蟲草花無花果陳皮燉水鴨的做法步骤及图解,美味正宗的蟲草花無花果陳皮燉水鴨做法

  • 蟲草花無花果陳皮燉水鴨

  • 補中益氣，食慾不振，腎虛哮喘用料蟲草花水鴨無花果陳皮薑片蟲草花無花果陳皮燉水鴨的做法蟲草花略微浸泡。水鴨斬大塊飛水洗淨。陳皮浸軟刮囊。所有材料放入燉盅3小時即可。...
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木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨做法

  • 木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨

  • 清熱解毒，健脾利濕用料木棉花薏米扁豆豬扇骨陳皮薑片木棉花扁豆薏米陳皮煲豬骨的做法木棉花清洗幹淨。扁豆，薏米略微浸泡。陳皮浸泡後刮掉白色內囊。豬扇骨斬塊飛水。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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陳皮鴨的做法和图解 好吃的陳皮鴨家常做法

  • 陳皮鴨

  • 用料鸭四斤一只青頭鴨陈皮三片老抽三勺生抽三勺姜三片蒜五瓣盐少少冰糖兩塊陳皮鴨的做法剪去屁股，洗乾淨洗乾淨後放入水薑片過一下水，去除鴨騷味準備好姜蒜和陳皮，陳皮浸泡後用刀刮除一層白色的，不然容易有苦味鍋中放入油爆香薑蒜放入鴨子把鴨頭鴨腳鴨脖子全部放入加入冰糖，陳...
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陳皮兔 （重慶童家菜譜）的做法步骤及图解,美味正宗的陳皮兔 （重慶童家菜譜）做法

  • 陳皮兔 （重慶童家菜譜）

  • 经典的冷吃菜，餐馆里通常会过油锅，炸过再烧，比较干，家常做法肉质口感更好，更香。合着陈皮一起吃，香味悠长，超下饭！用料兔肉半只陈皮片姜片大蔥花椒乾辣椒辣椒油料酒勺盐克糖陳皮兔（重慶童家菜譜）的做法醃肉入味：兔肉切小塊，放入姜片、大蔥段、花椒、料酒和少許鹽，拌勻，醃製半小時。準備...
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简单易学的滋潤陳皮蒸鮑魚美食做法

  • 滋潤陳皮蒸鮑魚

  • 陈皮清香鲍鱼可口清蒸快捷用料鲍鱼6只生抽適量蚝油適量油適量糖適量陳皮1小小小片大蒜1瓣滋潤陳皮蒸鮑魚的做法材料混合，鋪上鮑魚鮑魚連殼。蒸7分鐘ok小贴士鮑魚滋陰陳皮提香...
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简单易学的陳皮冬瓜鴨腿湯飯美食做法

  • 陳皮冬瓜鴨腿湯飯

  • 用料鴨腿2隻冬瓜適量瑤柱適量姜花菇6個左右雞粉適量糖適量醬油適量花雕酒或料酒適量陳皮一個雞湯可免陳皮冬瓜鴨腿湯飯的做法先醃鴨腿，鴨腿洗淨抹上五香粉，裝入保鮮袋，加入糖，雞粉，醬油，花雕酒封口醃上一晚。冬菇和陳皮在煮前提前水泡一個小時鴨腿不用下油放煎鍋煎香兩邊變色，然...
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简单易学的冰糖檸檬陳皮美食做法

  • 冰糖檸檬陳皮

  • 電壓力鍋版-冰糖檸檬陳皮用料柠檬2个冰糖500克陳皮10克冰糖檸檬陳皮的做法檸檬用鹽搓洗乾淨，切片，去頭尾，去籽，放入煲內。放入冰糖，陳皮捏碎。不用加水。放入電壓力煲內，按煲湯鍵，煲完后保溫至12小時。...
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陳醋雞腳的做法和图解 好吃的陳醋雞腳家常做法

  • 陳醋雞腳

  • 用料鸡腳2磅蒜子1大個鮮辣椒3只陳醋半碗生抽白醋鹽麻油適量滷水汁半碗冰水半盆陳醋雞腳的做法將雞腳洗幹凈將雞腳一分為二剁開，放入清水大火燒15分鍾，撈起，用水頭水衝洗幹凈，立即放入冰水，泡浸2小時雞腳冰水泡浸後，用滷水汁煮入味，大概十分鍾。關火，攤涼。用大玻璃碗調好陳醋白醋...
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蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕綠豆陳皮煲豬骨做法

  • 蓮藕綠豆陳皮煲豬骨

  • 用料豬骨蓮藕綠豆陳皮蜜棗蓮藕綠豆陳皮煲豬骨的做法豬骨飛水洗淨。陳皮浸泡後刮去白囊。綠豆提前浸泡清洗，蓮藕去皮，把泡好的綠豆塞進蓮藕洞裡。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕拿出來切片，下鹽調味即可。...
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冬瓜海帶陳皮煲瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜海帶陳皮煲瘦肉做法

  • 冬瓜海帶陳皮煲瘦肉

  • 清熱祛濕，減肥輕身用料冬瓜海帶陳皮瘦肉冬瓜海帶陳皮煲瘦肉的做法冬瓜連皮切塊。海帶先泡水，將泥，雜質清洗幹淨，切段。瘦肉飛水切厚片。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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陳醋雞爪的做法和图解 好吃的陳醋雞爪家常做法

  • 陳醋雞爪

  • 用料陈醋適量雞爪一斤半左右香菜4-5根小米椒按照個人喜好醬油適量蒜7-8（或者一個）瓣白糖適量木耳適量蓮藕適量鹽適量陳醋雞爪的做法把雞爪的爪尖切走然後一開二。把雞爪放入水中煲滾，熄火，然後悶半小時至一個小時。（這樣子可以使雞爪軟點。）雞爪悶完後，放入涼水或者冰水中浸泡1-...
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土茯苓赤小豆陳皮煲粉葛的做法步骤及图解,美味正宗的土茯苓赤小豆陳皮煲粉葛做法

  • 土茯苓赤小豆陳皮煲粉葛

  • 去骨火，祛濕，清熱毒。用料新鮮土茯苓粉葛扁豆赤小豆陳皮土茯苓赤小豆陳皮煲粉葛的做法粉葛去皮切塊。土茯苓切片。扁豆，赤小豆，陳皮提前浸泡。所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。...
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石斛淮山陳皮煲筒骨的做法步骤及图解,美味正宗的石斛淮山陳皮煲筒骨做法

  • 石斛淮山陳皮煲筒骨

  • 潤肺生津用料豬筒骨石斛鮮淮山陳皮枸杞石斛淮山陳皮煲筒骨的做法筒骨斬大塊飛水洗淨。石斛，陳皮提前浸泡清洗。鮮淮山去皮切大塊。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後10分鐘放入枸杞，下鹽調味即可。...
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紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨做法

  • 紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨

  • 清熱除煩生津潤燥益氣化痰和中下氣利咽喉利小便解毒潤腸通便用料豬骨紅蘿蔔竹蔗陳皮蜜棗薑片紅蘿蔔竹蔗陳皮煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。紅蘿蔔去皮切塊。竹蔗洗淨切小段。陳皮提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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陳皮燉檸檬的做法和图解 好吃的陳皮燉檸檬家常做法

  • 陳皮燉檸檬

  • 經過N次改良，最近的燉品品質相當好特意做了鏈接，分享給大家慢燉2⃣4⃣小時⭐潤肺化痰止咳⭐用料檸檬9個陳皮約3兩黃冰糖約1500克陳皮燉檸檬的做法陳皮先泡水，浸透先用鹽巴刷一刷切開，一分二，二分三（記得把籽，中間的梗去掉）我的燉盅是處理陳皮，把囊刮掉，再泡水清洗乾淨，瀝幹水份把陳...
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简单易学的鎮江陳皮雞翼美食做法

  • 鎮江陳皮雞翼

  • 上星期有朋友問鎮江陳皮雞翼做法。其實做法非常簡單，但要做得好吃，重點是要做把雪藏雞翼的雪味去掉材料:雪藏雞翼8只乾蔥頭2粒陳皮1/4角雞汁小許食鹽少許調味汁料:喼汁1茶匙、鎮江醋2湯匙、冰糖五六粒(小粒)、老抽1湯匙、清水1/2量杯、幼鹽1/4茶匙用料冰鮮雞翼7-8个鎮江陳...
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