烹调屋烤生蚝（生蚝肉）
- 烤箱食谱
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用料
| 生蚝肉 | 200克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小米椒 | 5个 |
| 洋葱 | 半个个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 20克 |
| 耗油 | |
| 花椒粉 | |
| 十三香 |
烤生蚝（生蚝肉）的做法
新鲜生蚝肉，加一些淀粉，泡一会，冲洗干净
网上买的蛋挞模具，9.9元20个，可以循环使用，非常好用，
蛋挞模具刷油，每个模具放一只生蚝![烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉丝用温水泡发
大蒜，小米椒，洋葱，生姜，切碎，热油炒一下，加耗油，生抽，花椒粉，胡椒粉，炒至五成熟即可
依次把粉丝，蒜蓉放到生蚝上方
![烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入烤箱中层，盖锡纸，（否则边缘的粉丝容易被烤干）
下火200，上火180，烤20分钟，（可以自行调整时间）时间到，撒葱花或者香菜，出炉，开吃！
![烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤生蚝（生蚝肉）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
过一会儿检查一下，不要烤干了
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