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潮州肉卷汤快汤的做法食谱

潮州肉卷汤（快汤）的做法步骤及图解,美味正宗的潮州肉卷汤（快汤）做法

  • 潮州肉卷汤（快汤）

  • 妈妈从汕头拿了肉卷来，今晚有口福了，老公和孩子都特别爱吃，老公是潮州市的，他那边也有猪肉卷，可是没有汕头的好吃用料猪肉卷一条丝瓜半条葱一条猪骨一大块潮州肉卷汤（快汤）的做法因为孩子也吃为了增加营养所以熬了猪骨做汤底切猪肉卷切丝瓜，也可以用别的瓜，放瓜的原因除了荤素搭配...
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潮州甜丸汤的做法和图解 好吃的潮州甜丸汤家常做法

  • 潮州甜丸汤

  • 这也是潮州味汤圆。有客自远方来，不亦乐乎。潮州人都好客，有远方的客人上门都会煮上一碗甜丸汤，越是受欢迎的客人，甜丸汤就会越甜。记忆中，就是甜到发腻的味道，表达了主人家的热情，现在都讲究健康，也不敢吃太甜。不过甜丸汤还是会煮的。吃不吃，吃多少客人随意。好事成双，所以甜丸汤...
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潮州果条卷的做法和图解 好吃的潮州果条卷家常做法

  • 潮州果条卷

  • 小时候特别喜欢吃果条卷，今天想起，自己DIY用料香菇几朵竹笋萝卜丁肉沫沫些许肠仔。4条潮州果条卷的做法市场买的肠仔热油爆香香菇，竹笋炒肉沫罗卜丁放点盐鸡精就OK。然后包起来。蒸热就可以吃起来了竹笋肉沫一起炒罗卜丁铺平卷起来可以切了蒸也可以整条蒸切了蒸的吃起来，美味...
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潮州美食～肉末苦刺汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮州美食～肉末苦刺汤做法

  • 潮州美食～肉末苦刺汤

  • 用料苦刺芯适量猪肉末适量蒜蓉酥2勺芹菜末1根食用油2勺盐2克白胡椒粉少许潮州美食～肉末苦刺汤的做法图片被放大了，大家可以点开看完整图。苦刺芯摘成这样。锅中下水、油。烧开。水开下苦刺、肉末。煮开2分钟，下芹菜末、蒜蓉酥、白胡椒粉。搞定了...
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潮州粿肉的做法和图解 好吃的潮州粿肉家常做法

  • 潮州粿肉

  • 潮州特色小吃，潮州粿肉用料蕃薯粉大约300g（看情况而定）猪肉马蹄芋头丝盐、五香粉蒜花𦛨纱油用炸做好的粿肉潮州粿肉的做法准备所有材料，肉要切点半瘦肉芋头刨丝肉切丁、马蹄果切丁所有材料切好，加入适量盐丶五香粉、蒜花准备要包的𦛨纱、还有蕃薯粉，𦛨纱先清理干净把𦛨纱铺在桌...
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潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）的做法步骤及图解,美味正宗的潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）做法

  • 潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）

  • 用料大芥菜200g牛肉丸200g萝卜300g高汤盐潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）的做法油煎蒜，下芥菜，萝卜。加热水或高汤，加牛肉丸，盐，煮至入味。...
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简单易学的潮州沙爹羊肉汤美食做法

  • 潮州沙爹羊肉汤

  • 天气渐冷，煮碗羊肉补一补吧！如果你不嫌麻烦的话，萝卜在最后10分钟再放比较好，我懒就一锅端了用料羊肉1000克萝卜300克八角两朵香叶五六片甘蔗两节红枣、枸杞适量南姜适量沙茶酱两汤匙🥄酱油两汤匙🥄盐适量肉桂一小片潮州沙爹羊肉汤的做法白萝卜去皮，切滚刀块羊肉焯水，水里加些...
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潮州美食～丝瓜肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮州美食～丝瓜肉丸汤做法

  • 潮州美食～丝瓜肉丸汤

  • 用料丝瓜1根蔬菜肉丸4粒盐适量味精少许芹菜1根蒜蓉酥1勺白胡椒粉1勺食用油适量潮州美食～丝瓜肉丸汤的做法丝瓜去皮，切成圈，锅中下水、油，点火开始煮。加入蔬菜肉丸，煮开后观察丝瓜，丝瓜熟了就下盐、味精、白胡椒粉、芹菜、蒜蓉酥，下好配料立刻关火。就这样。搞定，非常香。...
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潮州牛丸汤的做法和图解 好吃的潮州牛丸汤家常做法

  • 潮州牛丸汤

  • 用料牛肉丸克胡椒粉克盐克紫菜芹菜沫鱼露香油潮州牛丸汤的做法水开下牛肉丸肉丸煮到浮起放入紫菜、芹菜沫煮一下关火，加入盐、鱼露、白胡椒粉、香油，即可出锅。...
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潮州卷粿条的做法和图解 好吃的潮州卷粿条家常做法

  • 潮州卷粿条

  • 潮州特有的美食用料鸡蛋1个肥瘦肉300胡萝卜半个蘑菇几个萝卜干一把葱多一点生菜潮州卷粿条的做法肥瘦肉切丁，鸡蛋打进去搅拌加生粉、盐、一点酱油腌一下蘑菇切丁胡萝卜刨丝萝卜干切丁葱切丝放入瘦肉中一片式的河粉摊开把肉馅放河粉上卷起上锅蒸10分钟浇上酱料开吃...
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潮州虾卷的做法和图解 好吃的潮州虾卷家常做法

  • 潮州虾卷

  • 用料鸡蛋4个虾半斤盐适量面粉100克香菜少许肥猪肉200克潮州虾卷的做法打蛋打肥猪肉，切小粒放鲜虾加面粉腐膜蒸蒸切片，炸...
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潮州“落汤匙”好吃的烹饪方法 潮州“落汤匙”的地道做法和步骤

  • 潮州“落汤匙”

  • 在我们大潮州很注重拜神这环节。每到冬至时，每家每户都有搓汤圆，搓汤圆同时也会做点“落汤匙”来吃或拜拜🙏🙏🙏。用料糯米粉500克花生多点（好吃😋）糖随意黑白芝麻随意开水潮州“落汤匙”的做法花生炒熟，去皮，捣碎。黑白芝麻炒熟，和花生碎，白糖搅拌均匀。(个人觉得白糖也要多加点...
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潮州牛肉丸枸杞菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮州牛肉丸枸杞菜汤做法

  • 潮州牛肉丸枸杞菜汤

  • 枸杞菜甘甘的味道配上Q弹的潮州牛肉丸真的超棒！冷冷的天喝上这样一杯清爽又鲜美的热气腾腾的汤，真的是太幸福了(*ˉ︶ˉ*)如果用卖牛肉丸的店送的原汤来煮，味道就更赞了！用料牛肉丸爱吃几颗下几颗枸杞菜一把鱼露少许炸蒜末（蒜头朥）一小袋潮州牛肉丸枸杞菜汤的做法枸杞菜捏住顶芽...
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潮州粿条卷的做法和图解 好吃的潮州粿条卷家常做法

  • 潮州粿条卷

  • 用料粘米粉150克小麦淀粉80克萝卜干丁适量肉沫适量水200克潮州粿条卷的做法水，粘米粉，小麦淀粉，加在一起，搅匀。萝卜干丁，肉沫炒熟备用米浆放到模具里上锅蒸熟。洒上炒好的配料，卷起来，完成。买的盘子套装，油可以不刷最后可以热点葱油，加上芝麻。刷上去。我不爱吃所以没有放小贴士...
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泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)的做法步骤及图解,美味正宗的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)做法

  • 泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)

  • 看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法，那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法，在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的，当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽≦)/~)是从小就刻在血液里的味道，吃到就会想起很多回忆的味道。潮州面薄汤，粿条汤，潮州米...
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潮州肉羹汤的做法和图解 好吃的潮州肉羹汤家常做法

  • 潮州肉羹汤

  • 在外面吃过。看到食谱就试做真的好吃。所以分享。用料淀粉勺红薯粉克潮州肉羹汤的做法就简单我自己加了米粉也好好吃...
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潮州卷菜粿的做法和图解 好吃的潮州卷菜粿家常做法

  • 潮州卷菜粿

  • 用料粘米粉350克糯米粉200克盐少许克油一汤勺温水适当卷菜半个（约2公斤）猪肉碎1公斤虾米300克（绞碎）蒜10瓣鸡精适量胡椒粉适量酱油适量耗油适量唐少许潮州卷菜粿的做法把卷菜切片，切小段，加盐掉水虾米洗干净，搅碎备用蒜切小段，炒香加入肉碎炒熟，备用把卷菜过水，凝干，炒至7分熟，加入炒...
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潮州特色牛肉粿牛杂汤莲藕汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的潮州特色牛肉粿牛杂汤莲藕汤粉做法

  • 潮州特色牛肉粿牛杂汤莲藕汤粉

  • 这些都是一些地道美食！新鲜现宰的黄牛，无论是牛肉河牛肉粿，用的水都是山上的山泉水！吃这么多只要100块！！！用料o(≧v≦)o潮州特色牛肉粿牛杂汤莲藕汤粉的做法-----...
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潮州菜脯冬瓜牛肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮州菜脯冬瓜牛肉丸汤做法

  • 潮州菜脯冬瓜牛肉丸汤

  • 夏天又要来了呢，冬瓜也开始变得适时起来。潮州的夏天特别漫长而且炎热潮湿，人很容易变得没有胃口起来呢。从小每当没有胃口的时候就特别喜欢喝菜脯冬瓜汤，特别清爽，喝起来很舒服，冬瓜清热解暑，利水消肿，对夏天水喝多了有时候造成的浮肿也是特别有效的喔！我比较喜欢没加肉丸的单纯...
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潮州猪肉丸西蓝花汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮州猪肉丸西蓝花汤做法

  • 潮州猪肉丸西蓝花汤

  • 用料西蓝花潮州猪肉丸潮州猪肉丸西蓝花汤的做法西蓝花洗净，拌小朵，盐开水啜一啜，捞起沥水开水（多一些水）锅煮潮州猪肉丸（丸子切片），煮开后加入西蓝花，再烧开加入少许盐，蘑菇精调味即可。小贴士汤水简单却美味。...
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潮州汤米粉的做法和图解 好吃的潮州汤米粉家常做法

  • 潮州汤米粉

  • 我跟老公虽然都是广州人，但都极爱潮汕汤米粉，平时想不到吃什么的时候，便会做一个来吃，材料很容易买到，而且制作时间半小时都不用~下面材料是按照两个人的用量来的。用料米粉3块蒜3瓣牛丸6颗分别切半猪肉丸4颗分别切半肉饼半条冬菜适量葱适量香菜适量芽菜适量盐适量鱼露适量潮...
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脆豆腐潮州肉丸蝶苗汤的做法步骤及图解,美味正宗的脆豆腐潮州肉丸蝶苗汤做法

  • 脆豆腐潮州肉丸蝶苗汤

  • 脆豆腐是麦德龙买的，脆而有弹性。潮州肉丸在沃尔玛买的，现成袋装。猪肉丸子有弹性，鲜美而脆，很爽口。蝴蝶苗的加入更令汤水清香宜口。用料脆豆腐鸡蛋一个潮州猪肉丸蝴蝶苗小番茄几个色拉油盐炸蒜粒，葱粒脆豆腐潮州肉丸蝶苗汤的做法豆腐切块。肉丸对半切。小番茄对半切。鸡蛋打...
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超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法做法

  • 超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法

  • 很多人都知道潮州牛肉丸很好吃，但是，没有正宗纯正的做法，是很难吃出正宗牛肉丸风味。用料牛筋丸6颗蒜香米适量瓣芹菜叶一点点鱼露适量勺鸡精适量香油适量超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法的做法碗里放入适量香蒜末，一点点鸡精，鱼露，芹菜叶，香油，注意，没有盐哦。水开后，把牛筋丸放进去，丸...
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一人汤• 潮州牛筋丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的一人汤• 潮州牛筋丸子汤做法

  • 一人汤• 潮州牛筋丸子汤

  • 牛筋丸是家中常备的菜品之一，也是我最喜欢的丸子啦，一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。用料潮州牛筋丸3颗鲜香菇1朵盐适量小葱1根生抽3滴一人汤•潮州牛筋丸子汤的做法备菜:丸子横三刀竖三刀切至深度是丸子的一半，这样煮出来才开花，才会有牛油煮出来香喷喷。香菇切片。小...
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潮州春卷的做法和图解 好吃的潮州春卷家常做法

  • 潮州春卷

  • 用料春卷皮18cm直径30～40张绿豆瓣300克猪肉100克香菇6朵干虾8只蒜蓉150克猪肉腌料糖2克盐1克生抽一小勺鱼露1勺所有材料调味鱼露2瓷勺味精1克五香粉3克潮州春卷的做法绿豆瓣泡热水2小时，冷水下锅蒸20分钟至一捏就碎。沥干水分晾凉备用。蒸绿豆瓣的过程中，将猪肉➕糖，盐，生抽，鱼...
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