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凉拌茄子拌面疙瘩的做法食谱

简单易学的凉拌茄子拌面疙瘩美食做法

  • 凉拌茄子拌面疙瘩

  • 用料茄子1个蒜2瓣生抽3勺醋2勺红油2勺香油1勺小米辣适量葱花适量鸡精适量白糖适量面面粉100克水50克盐1克凉拌茄子拌面疙瘩的做法茄子蒸熟，15分钟左右，用上以上调料即可用各种办法和好面团，醒20分钟，切成如图大小。搓成小手指粗细的长条，盖上保鲜膜醒十分钟。用手掌压扁提起面...
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不用拌疙瘩的疙瘩汤😏的做法步骤及图解,美味正宗的不用拌疙瘩的疙瘩汤😏做法

  • 不用拌疙瘩的疙瘩汤😏

  • 本人每次拌疙瘩都会不均匀，不是大了就是小了，但自从尝试了这个方法后！拌疙瘩就是碎碎的事儿！用料面粉200克鸡蛋1个水适量葱花少许蒜末少许西红柿1个花椒粉半勺姜粉1勺土豆1小个盐适量菠菜少许香菜少许醋1勺香油半勺不用拌疙瘩的疙瘩汤😏的做法1、面粉、鸡蛋和在一起，再加入适...
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拌疙瘩汤的做法和图解 好吃的拌疙瘩汤家常做法

  • 拌疙瘩汤

  • 暖胃，简单方便用料西红柿，面粉，葱，鸡蛋盐，生抽，鸡精，香油拌疙瘩汤的做法葱切碎，西红柿切成小丁，锅烧油放入葱炒香后再放入西红柿丁炒出汁，倒入适量烧开的水碗里放入面粉，一边搅拌一遍慢慢倒入清水，等所有面粉成碎小疙瘩即可锅里水开后倒入拌好的面疙瘩，搅拌均匀，再次水开后撒入鸡蛋，关火...
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茄子疙瘩的做法和图解 好吃的茄子疙瘩家常做法

  • 茄子疙瘩

  • 这是一道家乡主食，属河南省安阳县善应镇地方特色美食，代代相传下来，主菜为素的面食，每代孩子都喜欢吃。用料面粉500克左右油适量盐适量生抽一勺大蒜三瓣西红柿2-3个豆角500克左右南瓜适量茄子疙瘩的做法一家三口的量，两碗。和面成这样就行，软硬没有标准，有小孩子和老人吃可以软...
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番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄疙瘩汤，面疙瘩汤做法

  • 番茄疙瘩汤，面疙瘩汤

  • 用料西红柿1个面粉100克盐少许油15克水50课和面600克煮汤鸡蛋1个番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法100克面粉，50克水，30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。取出备用。番茄洗净，放入主锅5秒4速打碎，也可以自己切。主锅15克油，3分钟120度速度1爆香。再放入番茄，3分钟120度反转小勺翻炒。加60...
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茄汁面疙瘩的做法和图解 好吃的茄汁面疙瘩家常做法

  • 茄汁面疙瘩

  • 昨晚茄汁火锅里放了几块妈妈味的山芋粉，想到了妈妈味的面疙瘩~用料高粉100克水80克盐1.5克茄汁（或自己喜欢的汤菜）适量（一份）茄汁面疙瘩的做法调面糊，加点盐筋道，醒面20分钟茄汁煮开（或是自己喜欢的汤菜准备好）小火，用调羹拨面糊（可适当用调羹整形再拨），不时用勺在锅底推动一下，以免粘...
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酸辣疙瘩拌的做法和图解 好吃的酸辣疙瘩拌家常做法

  • 酸辣疙瘩拌

  • 到北京第一次吃疙瘩汤就喜欢上了，于是经常在家变了法子各种做。简单，快手，满满一大碗，特别满足。用料中筋面粉随意鸡蛋1-2只木耳1小碗土豆1小个洋葱1小半西红柿2-3颗泡椒1根酸辣疙瘩拌的做法准备配料：木耳提前泡发，泡椒一根切碎，西红柿切小丁，土豆切小块，洋葱切碎。将鸡蛋液加入面...
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茄子疙瘩汤的做法和图解 好吃的茄子疙瘩汤家常做法

  • 茄子疙瘩汤

  • 做扣肉剩下少许煮肉的汤。觉得做茄子能合适。早餐，做点疙瘩汤吧。喜欢于来下厨房找，结果就找到一个菜谱，不很满意。自己探索吧。做的是两人份。很好吃，不油腻，还吃到了茄子的本味儿。值得分享。因为第一次做，没拍照。下回做时，补图用料茄子1个葱少许蒜4瓣香菜2棵面粉（高筋和中筋...
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凉拌面疙瘩的做法和图解 好吃的凉拌面疙瘩家常做法

  • 凉拌面疙瘩

  • 用料面粉500克温水240-250克盐2克鸡蛋一个鸡蛋看个人口味可加可不加，如果加了鸡蛋那么水要减少凉拌面疙瘩的做法面粉加盐拌匀，慢慢倒入温水边到水边搅拌，慢慢和成团，不用揉的太光醒发10-20分钟，此时面团变得很软了，轻揉十几下就成光滑的面团了，继续醒发一小时，揉成光滑面团用剪刀...
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家常拌汤/面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的家常拌汤/面疙瘩汤做法

  • 家常拌汤/面疙瘩汤

  • 阴天宅在家，来一碗热乎乎的拌汤，整个人都暖起来了~用料面粉80克西红柿2个木耳适量杏鲍菇1只胡萝卜小半根海带丝适量青菜2只大蒜2瓣盐适量生抽适量香油适量醋适量家常拌汤/面疙瘩汤的做法1.木耳，海带提前半小时泡好洗净。2.木耳，胡萝卜切细丝。3.将青菜的菜帮和菜叶分开。4.菜...
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凉拌疙瘩丝的做法和图解 好吃的凉拌疙瘩丝家常做法

  • 凉拌疙瘩丝

  • 用料疙瘩盐醋酱油糖味精香油凉拌疙瘩丝的做法疙瘩切丝，绰水醋里放入盐，酱油，味精，糖，搅拌均匀调好的佐料，放入绰好水的疙瘩丝里，拌匀最后淋上香油，OK啦小贴士拌好的疙瘩丝，放入冰箱冷藏15分钟，味道也不错呢...
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懒人版番茄疙瘩汤拌挂面的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版番茄疙瘩汤拌挂面做法

  • 懒人版番茄疙瘩汤拌挂面

  • 用料面粉番茄酱挂面懒人版番茄疙瘩汤拌挂面的做法先把锅中水煮开下挂面，挂面煮好之后捞碗里把煮完面的汤倒一点，（根据人口来看）开始拌疙瘩，根据个人喜好疙瘩大小自己定疙瘩快好之时放入几勺番茄酱，最后出锅倒入挂面上进行搅拌。颜色不怎么好看，但是吃起来不错。...
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「凉拌土豆疙瘩」好吃的烹饪方法 「凉拌土豆疙瘩」的地道做法和步骤

  • 【凉拌土豆疙瘩】

  • 这种面疙瘩，好吃先不说，最重要的是饱腹感强。平时用来做早餐和主食都很常见。做法也简单，用面粉、薯粉或米粉等兑水和成团，连发酵都不用，直接搓圆下锅煮就成。讲究一点的，可以再加点薯泥、土豆泥，颜色更好看，营养也会更丰富。至于味道，因为今天这菜是凉拌的，所以它得要凉拌汁来带香...
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拌咸菜疙瘩的做法和图解 好吃的拌咸菜疙瘩家常做法

  • 拌咸菜疙瘩

  • “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法，没想到百度百科里居然有呢，每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜，然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘，一家人围着吃个精光，很温暖很开心的，哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个（酌情添加）大葱半根（酌情添加）香菜一根味极鲜适量醋少许...
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茄子疙瘩粥的做法和图解 好吃的茄子疙瘩粥家常做法

  • 茄子疙瘩粥

  • 根据营养专家分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。茄子疙瘩粥，味道属于咸香可口的粥类。用料茄子1个面粉3大勺葱半根花椒5颗盐（根据个人口味）3小勺开水2-3碗油2大勺茄子疙瘩粥的做法茄子切细丝，...
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百搭凉菜 拌咸菜疙瘩头的做法步骤及图解,美味正宗的百搭凉菜 拌咸菜疙瘩头做法

  • 百搭凉菜 拌咸菜疙瘩头

  • 小时候晚上饿了，最好的夜宵是馒头。把一个凉馒头放在炉子上慢慢烤热，外面有一点点焦黄，吃起来馒头渣儿撒在身上、桌上，哪儿哪儿都是。没什么菜，也用不到什么菜，就着榨菜或者咸菜疙瘩已经很好了，最好是那种已经干硬的、上面泛出盐花儿的咸菜。如果有酱豆腐抹上，就是一次盛宴，再有一...
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农家拌疙瘩的做法和图解 好吃的农家拌疙瘩家常做法

  • 农家拌疙瘩

  • 农家拌疙瘩，不需要什么手艺，做起来简单易懂，还非常好吃😋😋😋用料面粉一升5匙西红柿一升1个鸡蛋一升2个水一升调味料看性格、喜欢吃咸的多加点葱一升半根农家拌疙瘩的做法西红柿，豆腐切丁。炒2-3分钟切葱400毫升水倒两碗半用五勺面粉，水龙头水点滴搅拌打入两颗鸡蛋将鸡蛋搅拌...
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炸茄子疙瘩的做法和图解 好吃的炸茄子疙瘩家常做法

  • 炸茄子疙瘩

  • 用料茄子1个面粉1大勺生粉2大勺盐5克五香粉1小勺水1小勺炸茄子疙瘩的做法茄子切条，不要太粗。加盐，抓捏均匀放入五香粉，生粉，面粉抓拌均匀。因为茄子放了一点盐，本身也会出点水，所以这里只需要加少少一点水就可以。看视频上的状态，就是只要能粘合在一起就可以。不要太多水，太多粉...
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番茄疙瘩面的做法和图解 好吃的番茄疙瘩面家常做法

  • 番茄疙瘩面

  • 不需要放番茄酱的哦😜用料西红柿1斤面粉200克鸡蛋2个水120克盐少许糖少许油少许番茄疙瘩面的做法鸡蛋2个.面粉200克.水120克.盐少许，把所有材料混合成粘稠状醒15分钟.锅里放少量油倒入番茄丁，少许糖，少许盐，加一碗水，煮沸后加入粘稠面团鸡蛋面疙瘩特别嫩又有嚼劲，番茄酸甜。特...
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简单易学的「凉拌疙瘩菜」美食做法

  • 【凉拌疙瘩菜】

  • 今年的春天比往年来的更早一些，新上市的疙瘩菜脆生生的惹人爱。简单的凉拌一下，搭配馒头稀饭特别的好！备注：疙瘩菜也叫儿菜，就是用来做榨菜的那种菜。用料疙瘩菜（儿菜）2个蒜瓣2-3瓣食盐10克白糖8克生抽3勺醋2勺鸡精半勺香油半勺花椒油半勺花椒粉半勺辣椒粉1勺白芝麻半勺【凉拌疙...
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简单易学的凉拌韭菜面疙瘩美食做法

  • 凉拌韭菜面疙瘩

  • 这是次偶然尝试，站里也无类似做法。将和好的面和韭菜煮成面疙瘩过冷水，再麻油、辣油、胡椒、醋凉拌一下，很别致的美味。用料韭菜一小搓面粉150g清水适量盐适量胡椒少许麻油少许辣油（或老干妈）少许醋少许凉拌韭菜面疙瘩的做法面粉和水按约1.2比1的体积和面，略稀更好，中途慢慢加入...
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番茄面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的番茄面疙瘩做法

  • 番茄面疙瘩

  • 番茄面疙瘩，一家人的简易午餐简单省时，还好吃！用料西红柿2个盐少许蔬菜3干番茄面疙瘩的做法准备好番茄丁、火腿丁、青菜、卤蛋和面疙瘩炒番茄、青菜，加水，水烧开放入火腿丁和面疙瘩，最后放入耗油、盐，调到你自己喜欢的口味即可！...
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简单易学的凉拌小芥疙瘩美食做法

  • 凉拌小芥疙瘩

  • 脆、爽口、鲜美的小菜。（要小嫩的疙瘩）用料芥疙瘩盐香醋辣椒油糖凉拌小芥疙瘩的做法清洗干净。切片后用盐腌一下。把腌出的水倒掉，放入调料拌匀。...
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疙瘩汤～拌疙瘩手法视频的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤～拌疙瘩手法视频做法

  • 疙瘩汤～拌疙瘩手法视频

  • 可当汤可当饭的美味疙瘩汤，疙瘩拌得好很重要，这是我的独特手法，万无一失，拌出来的疙瘩不大不小，均匀快熟无实心用料面粉1碗西红柿1个土豆1个青菜3颗鸡蛋1个番茄酱1小勺香菜两颗葱姜沫4克盐5克胡椒粉1克生抽老抽一小勺香油一勺味精1克疙瘩汤～拌疙瘩手法视频的做法备料，土豆去皮切...
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自制番茄酱拌面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄酱拌面疙瘩做法

  • 自制番茄酱拌面疙瘩

  • 虽然是在广东土生土长，但大概因为有四分之一东北血统，从小就爱吃面食。身体不适或者没有胃口的时候总爱做碗疙瘩汤，这次试下做干拌的，也很好吃。用料面粉水盐番茄黑椒酱油糖自制番茄酱拌面疙瘩的做法面疙瘩的传统做法应该是把面粉放到缓慢流下的水柱下用筷子揉成小面团。不过...
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