烤箱自发酵酸奶

自发酵酸奶相比常规酸奶更加浓稠，更加顺滑！！！！！

用料  

烤箱自发酵酸奶的做法  

1. 1.把所有会与奶接触的用具、容器都用热水“煮”一遍！！！这是重点！！！一定是所有！！

2. 2.牛奶加入白砂糖，加热至糖完全融化即可，糖化！关火！

3. 3.奶放凉到大概自身体温的温度之后再加入酸奶菌！！！温度高会破坏菌！

4. 4.加入酸奶菌搅匀分装至容器内！每一份都加上保鲜膜密封！

5. 5.送入烤箱！发酵8个小时！
     烤箱调节: 功能:发酵
                       时间:长通！
      （温度不需要设置）

小贴士

没有发酵功能的烤箱是不能做的！

酸奶发酵完成后，取出放凉！

放冷藏可保存一周！