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牛肉蛋的做法食谱

牛肉蛋的做法和图解 好吃的牛肉蛋家常做法

  • 牛肉蛋

  • 虽然想做牛肉滑蛋，但是做了几次还是滑的不好，下次继续加油。下次滑好了再更新图片。用料牛肉200克鸡蛋3个油适量盐适量酱油适量蚝油一勺生粉适量牛肉蛋的做法牛肉切块，加入适量盐，酱油，蚝油，生粉腌制五到十分钟锅里放油，油热后加入牛肉翻炒一分钟加入鸡蛋液，鸡蛋熟了就可以出锅...
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蛋炒牛肉的做法和图解 好吃的蛋炒牛肉家常做法

  • 蛋炒牛肉

  • 用料牛肉500g醋蛋炒牛肉的做法【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；2.将腌制好的牛肉放入蛋液中；3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌~...
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牛肉炖蛋的做法和图解 好吃的牛肉炖蛋家常做法

  • 牛肉炖蛋

  • 用料牛肉鸡蛋2个水酱油盐牛肉炖蛋的做法牛肉切丁鸡蛋打散用细网过筛下过筛出来的泡沫过筛后的蛋液，蛮漂亮的对不2333。然后加入适量水和盐（少一点），搅拌搅拌炒牛肉咧，平时怎么炒就怎么炒，我就放了盐和酱油，牛肉（包括汤汁）倒入蛋液。盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳点小孔。上蒸锅，15...
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牛肉蛋饼的做法和图解 好吃的牛肉蛋饼家常做法

  • 牛肉蛋饼

  • 本来是想做，牛肉丸子，发现，煎也不错了，就做成了牛肉蛋饼，配上番茄酱，可下饭，可做零食，而且快速用料牛肉半盒鸡蛋一个个生粉看量加勺盐看个人口味牛肉蛋饼的做法把肉取出来，切碎，然后打入鸡蛋，搅拌再放入生粉，然后加一勺盐，锅热，倒油，然后用勺子挖出，放入锅里煎成金黄，出锅...
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炸蛋牛肉的做法和图解 好吃的炸蛋牛肉家常做法

  • 炸蛋牛肉

  • 一道很下饭的湘菜！由于做的时候没有拍照，请见谅！用料牛肉400克鹌鹑蛋30个香菜2根小尖椒5个郫县豆瓣酱1勺姜丝20克盐5克生粉5克生抽20g鸡精1勺水淀粉20克炸蛋牛肉的做法（1）牛肉垂直纹路切片，加生抽拌匀，加一勺生粉，拌匀，腌制5分钟，备用。（2）鹌鹑蛋煮熟，水开后煮3分钟，剥壳备用（可在上面画...
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广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）做法

  • 广式酱牛肉（鸡蛋牛肉面、凉拌牛肉）

  • 牛肉，无论在哪个地区都有他独特的风味，广西的牛肉酱、贵州的香熏牛肉、四川的麻辣牛肉、湖南的香辣牛肉、青海的五香牛肉、西藏的风干牦牛肉等，在广东想到的就是广州牛腩面、化州牛杂、潮州牛肉丸，哈哈哈，俺是广东仁，做广式酱牛肉。用料牛腱肉约800克姜五片八角两个桂皮一块花...
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牛肉蛋卷的详细做法大全,简单又营养的牛肉蛋卷做法

  • 牛肉蛋卷

  • 宝宝的营养问题总是牵动着家长的心，各种畜肉食物大多含有丰富的蛋白质和铁，这些正是孩子发育特别需要的营养素，所以适当的补充肉类食物对孩子来说是很有必要的。而在各种肉类中牛肉不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有能促进肌肉发育的肌氨酸、维生素B6，以及钾、铁、锌、镁等人...
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窝蛋牛肉饭的详细做法大全,简单又营养的窝蛋牛肉饭做法

  • 窝蛋牛肉饭

  • 抖音上看到的小姐姐自制的好吃牛肉饭为了方便下次使用、特别记录下来用料牛肉调料料酒1勺生抽2勺老抽1勺油1勺糖1勺淀粉2勺黑胡椒适量拌饭料汁生抽1勺蚝油1勺麻油1勺糖1勺清水2勺窝蛋牛肉饭的做法按照图片上的调料腌制牛肉、20分钟按照图片上的调一个拌饭酱汁完成✅...
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牛肉蛋卷的做法和图解 好吃的牛肉蛋卷家常做法

  • 牛肉蛋卷

  • 用料鸡蛋5个牛肉500克牛肉蛋卷的做法准备肉馅：牛肉末一盒（可以加虾仁），姜末一小把尽量切碎，盐1tsb，淀粉加一点点水，鸡精少许，胡椒粉少许，鸡蛋一个。全部和匀，摔打至有弹性。准备蛋卷皮：四个鸡蛋加少许盐（可以不加），打匀。不粘锅中煎出三张左右尽量薄的蛋卷皮。蛋卷皮卷好肉馅，放入蒸锅。...
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牛肉炒蛋的做法和图解 好吃的牛肉炒蛋家常做法

  • 牛肉炒蛋

  • 以前在泉州华大后门吃过牛肉滑蛋，一直想念那个味道，今天自己试了下，哈哈，只能称之为牛肉炒蛋，下一次再来牛肉滑蛋吧🤣用料牛肉100克鸡蛋2个盐适量酱油1勺料酒1勺姜末适量葱花适量油适量牛肉炒蛋的做法准备主配料，牛肉切丝在牛肉里加入适量盐姜末，葱花加1勺料酒加1勺味极鲜酱油，搅...
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窝蛋牛肉粥的详细做法大全,简单又营养的窝蛋牛肉粥做法

  • 窝蛋牛肉粥

  • 下雪的纽约就需要一碗热腾腾的粥呀！懒懒不想运动靠它减肥啦～用料大米1杯牛肉50克姜丝少许鸡蛋1个蔬菜看个人喜好料酒1勺生抽1勺淀粉少许胡萝卜半根盐少许油1勺窝蛋牛肉粥的做法大米洗净泡半个小时。将泡好的米放入锅中，1:8的比例倒入清水，加一勺油，大火烧开。水开后关小火继续...
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牛肉包蛋的做法和图解 好吃的牛肉包蛋家常做法

  • 牛肉包蛋

  • 做牛肉汉堡剩下不多的牛肉馅，想着变着花样吃吃，就发明这么一个好吃到爆的东东，边拍边忍不住吃，差点忘了拍剖面.好吃又营养，非油炸哦！用料牛里脊150克蛋液适量面包糠适量酱油适量料酒适量蚝油适量胡椒粉适量盐少许豆瓣酱少许姜粉适量蛋清1个淀粉适量鹌鹑蛋6个牛肉包蛋的做法牛里...
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蛋蒸牛肉的做法和图解 好吃的蛋蒸牛肉家常做法

  • 蛋蒸牛肉

  • 囡最近牛肉有点吃够了，所以换一种吃法——蛋蒸牛肉，我还偷偷加了她不爱吃的秋葵[笑而不语]。适用月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝用时：30分钟工具：蒸锅用料牛肉50克鸡蛋1个淀粉少许秋葵2根豆角2段白玉菇3根蛋蒸牛肉的做法1.把牛肉用刀剁碎，加入少许淀粉搅拌均匀，腌制一会2.锅...
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窝蛋牛肉的做法和图解 好吃的窝蛋牛肉家常做法

  • 窝蛋牛肉

  • 用料牛肉馅300克鹌鹑蛋6个姜茸1勺葱花少许蚝油1勺淀粉1勺料酒半勺生抽1勺糖1克芝麻油几滴枸杞6粒窝蛋牛肉的做法牛肉馅中加入料酒、蚝油、生抽、姜茸、一点儿葱花、芝麻油、糖及生粉，朝一个方向搅拌上劲后，团成6个大牛肉丸子，依次摆到深盘中；用手指轻轻依次插在每个牛肉丸子...
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牛肉滑蛋的做法和图解 好吃的牛肉滑蛋家常做法

  • 牛肉滑蛋

  • 六六最喜欢的牛肉滑蛋用料牛肉200克盐3克生粉1小勺油少许糖3克生抽2勺鸡蛋2个牛奶或水少许牛肉滑蛋的做法先放盐抓一下，再放生粉兑水加酱油加糖抓抓一下，放到一边腌制十分钟我加的是牛奶，搅散待用热锅放油，炒至牛肉断生，马上盛出小火，留底油放蛋液加牛肉，由外往里翻炒这就可以了...
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碎蛋牛肉的做法和图解 好吃的碎蛋牛肉家常做法

  • 碎蛋牛肉

  • 嫩滑的牛肉与鸡蛋交相辉映用料鸡蛋4个牛肉200克生抽1勺盐少许姜2片料酒1勺淀粉1勺碎蛋牛肉的做法腌制牛肉，加入生抽，盐，生姜，料酒，搓均匀，静置一会，加入淀粉。淀粉使牛肉嫩滑，料酒，姜去腥，盐补充咸味准备蛋液，鸡蛋打散混合均匀，加入少许盐，少许淀粉热锅冷油，油温刚好七八成，转小火，加入牛...
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抱蛋牛肉卷的详细做法大全,简单又营养的抱蛋牛肉卷做法

  • 抱蛋牛肉卷

  • 用料牛肉卷200克鸡蛋3个白洋葱半个抱蛋牛肉卷的做法准备食材如图简单快手下饭菜！治愈美食！抱锅吃！抱锅吃！抱锅吃！甜嫩的洋葱香嫩牛肉卷美味一餐...
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蛋滑牛肉的做法和图解 好吃的蛋滑牛肉家常做法

  • 蛋滑牛肉

  • 用料黄牛肉150克鸡蛋3个蒸鱼豉油1勺麻油适量勺蛋滑牛肉的做法3个土鸡蛋打散加入适量温水上锅蒸熟把牛肉切成薄片用食用油抓匀，然后起锅烧热油关火把牛肉倒进去煸炒下(不用炒熟)码在鸡蛋羹上再蒸2分，出锅倒蒸鱼豉油跟麻油即可无...
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滑蛋牛肉的详细做法大全,简单又营养的滑蛋牛肉做法

  • 滑蛋牛肉

  • 这道菜可以配米饭、配土司做三明治都是可以的！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料鸡蛋3个牛肉100克油100克蚝油5毫升淀粉15克生抽3毫升老抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克滑蛋牛肉的做法牛肉选用纯瘦的部位，今天用的的安格斯大米龙牛肉逆纹切片，厚度约2毫米，鸡蛋打散牛肉里面加...
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蛋包牛肉的做法和图解 好吃的蛋包牛肉家常做法

  • 蛋包牛肉

  • 用料牛肉200克鸡蛋2个盐油蛋包牛肉的做法將兩隻雞蛋打暈，加少量鹽準備牛肉未倒適量的油，熱約30秒倒入蛋漿煮至半熟加入牛肉未八成熟的時候把另外一邊反過去將每面各煎兩分鐘加上白飯，完成...
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滑蛋牛肉的做法和图解 好吃的滑蛋牛肉家常做法

  • 滑蛋牛肉

  • 用料牛肉300克鸡蛋4个油适量盐适量生抽适量淀粉2勺姜适量蒜适量滑蛋牛肉的做法横纹切好牛肉，加糖腌制一会，再加盐，油腌制，再加蛋清，加姜，蒜粒，腌制15分钟。蛋液用大碗装好，加适量盐，拌匀。锅烧热油，先放蒜粒爆香，加腌好的牛肉，爆炒，牛肉快熟盛起。洗锅，烧红锅后放油，放入鸡蛋，先煎一会儿，...
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牛肉蒸蛋的做法和图解 好吃的牛肉蒸蛋家常做法

  • 牛肉蒸蛋

  • 我的炒菜锅离开我的第一天（想ta.被寄回去换新了），没有炒锅的我还是要吃饭的啊，做蒸锅类的菜吧！用料牛肉150克香菇2朵鸡蛋1个生抽1勺蚝油适量料酒适量盐适量牛肉蒸蛋的做法牛肉炖成肉馅，香菇切碎，撒入适量盐，放入蚝油，料酒，生抽，一个方向搅拌均匀；铺开放到盘子里，最好中间凹一点打进一...
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番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头做法

  • 番茄牛肉滑蛋『滑蛋牛肉』碟头

  • 我，学会的第一道菜，是番茄炒蛋~相信很多人都一样！人生第一道菜也不小了，该学会自己加料了，所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~！今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺；蚝油1勺；糖1匙；黑胡椒适量；淀粉半勺；香油1点点；炒菜料盐1匙；生抽2勺；蚝油1勺；番茄酱1勺；淀粉半勺；番茄牛肉...
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牛肉蛋饺的做法和图解 好吃的牛肉蛋饺家常做法

  • 牛肉蛋饺

  • 作为健身爱好者，喜欢吃蛋饺可是猪肉蛋饺大多肥肉不少，搜了下厨房也没找到具体做法，于是自己做了这道菜谱分享给大家，高蛋白、脂肪相对没有那么高、不柴、挺好吃😋用料鸡蛋若干个牛肉500克姜1块料酒2勺盐少许克酱油少许勺木耳香菇马蹄（池菇）麻油牛肉蛋饺的做法泡发香菇、木耳、...
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「滑蛋牛肉」的详细做法大全,简单又营养的「滑蛋牛肉」做法

  • 【滑蛋牛肉】

  • 滑蛋是一种广式的烹调技法。与普通炒蛋不同，它讲究成菜中，蛋液不能完全凝固，而是呈现出湿润、滑嫩的质感。一般用滑炒的方法，非常考验“眼急手快”。像这个滑蛋，蛋液大致还有1/3的未完全凝固，就得关火捞出了。这样做出来的“炒蛋”，往往嫩到极致，有一种介于生与熟临界点的口感。...
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