烹调屋香菇烤五花
- 烤箱食谱
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香菇买多了，一顿乱做，还挺好吃，给大家分享下
烤蒜我喜欢吃整粒的，撸串的朋友都懂的，不喜欢不放也可以
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 香菇 | 15朵 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 蚝油 | 10克 |
| 生抽 | 5克 |
| 料酒 | 10克 |
| 酱油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油（可不放） | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
香菇烤五花的做法
五花肉切片备用
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第2张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第2张")
香菇切片备用
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第3张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第3张")
香菇放入少许油（不放也行），生抽，耗油，盐，料酒，烧烤料拌匀腌一会
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第4张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第4张")
五花肉和蒜放入同样的调味料，加点葱花，拌匀腌一会入味
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第5张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第5张")
先烤香菇，烤箱预热200度，20分钟，中间拿出来翻一下，水多没关系，倒掉就可以
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第6张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第6张")
把五花肉和蒜铺在香菇上，继续烤20分钟
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第7张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第7张")
盘底没有明显的汤汁就可以了，出锅后翻拌一下，撒点葱花装点一下（忘了放白芝麻😂）
![香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第8张]( "香菇烤五花的做法步骤图，香菇烤五花怎么做好吃 第8张")
小贴士
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