烧烤牛排骨·烤箱版
- 烤箱食谱
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一提起牛肉,很多人第一个想到的就是“风吹草低见牛羊”的草原牧场。牧区人民大块吃牛肉、大口喝奶酒的豪迈形象深入人心。如今,飞速的物流、便利的交通让我们可以分分钟在家享受草原牛肉!感受草原的气息。
今天为大家分享一个烤箱版的牛排骨烧烤🔥做法也非常简单易学!
用料
三食牛计·牛排骨块 | 500g |
料酒 | 1勺 |
油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 5g |
糖粉 | 半勺 |
细盐 | 少许 |
蜂蜜 | 1大勺 |
蒜蓉 | 1大勺 |
口菇 | 5个 |
尖椒 | 1个 |
小番茄 | 10个 |
椒盐 | 1勺 |
烧烤牛排骨·烤箱版的做法
三食牛计·牛排骨500g,洗净沥干备用。
加2勺生抽
加一勺料酒
加一勺蚝油
加少许五香粉
加一勺蒜蓉
加半勺糖粉
加少许细盐
腌制20分钟入味后,摆盘。入烤箱200度烧烤20分钟。取出,加蜂蜜一大勺拌匀。
把涂好蜂蜜的牛排骨摆在切好的蔬菜上,继续入烤箱230度烧烤15-20分钟。
表面金黄、油而不腻、唇齿留香。
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