烹调屋麦酥
- 烤箱食谱
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用料
| 盐 | 少许 |
| 面粉若干 | |
| 玉米油若干 | |
| 红豆馅若干 | |
| 黑芝麻馅若干 | |
| 小助手 无 |
麦酥的做法
油 水 面同入和面，稍醒，至上图状态
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第2张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第2张")
油 面搅合成油酥
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第3张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第3张")
面擀皮包起油酥
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第4张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第4张")
再擀圆
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第5张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第5张")
卷起，压扁
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第6张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第6张")
擀成牛舌状
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第7张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第7张")
再卷起，用指腹从中间压下
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第8张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第8张")
压扁，再擀成面皮，中厚边薄
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第9张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第9张")
放入馅料包起，如图
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第10张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第10张")
翻面，压成饼状
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第11张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第11张")
刷蛋液，撒芝麻
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第12张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第12张")
烤箱200度,35分钟即可
![麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第13张]( "麦酥的做法步骤图，麦酥怎么做好吃 第13张")
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