榛果太妃拿铁
- 厨具食谱
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蜜菓蜜制鲜饮 14元
馥郁深厚的浓缩咖啡,配合滑顺甜美的太妃榛果糖浆,演绎圣诞圆舞曲般优雅的口感。层层覆盖上绵密的新鲜奶油,再清洒细碎的太妃榛果糖粒,令人感觉温馨。
蜜菓和星爸爸制作过程不太一样呢。
用料
榛果糖浆 | |
太妃糖 | |
拿铁咖啡 |
榛果太妃拿铁的做法
用意式咖啡机萃取Espresso
把榛果糖浆倒入量杯
约是这么一小杯的量,倒进杯中
把牛奶倒入拉花杯
用蒸汽管打奶泡
使用完擦干净,把蒸汽管扭回原位
倒牛奶,再用勺子加入表层奶泡。
浓缩:牛奶:奶泡≈1:2:1在表面挤上太妃糖浆
端过来了好激动
最后盖上盖子
完成!
品尝啦!加奶不加糖,奶沫不算细腻,味道还可以。
小贴士
拉花福利:
打奶泡技巧:
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