甜甜糯糯卡瓦南瓜🔥复刻新疆餐厅的坚果烤南瓜
- 烤箱食谱
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去新疆餐厅品尝的这道甜点一直难忘,回家自己复刻还原了那一口香甜南瓜味。用蜂蜜裹着南瓜烤出焦糖香,放上葡萄干坚果口感更加丰富,营养和颜值双重在线~
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南瓜在维吾尔语里称为“卡瓦”,烤南瓜是喀什美食中历史比较久的一种,无论季节怎么变化,你都能在巴扎中见到喀什烤南瓜的身影。
用料
南瓜 | 2个 |
坚果葡萄干 | 一碗 |
橄榄油 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
锡纸 | 1张 |
甜甜糯糯卡瓦南瓜🔥复刻新疆餐厅的坚果烤南瓜的做法
准备好所需食材
南瓜切开去籽
烤盘上铺一张锡纸抹上橄榄油,南瓜抹上多多的蜂蜜。
烤箱200度烘烤25分钟左右(根据南瓜的大小调整烘烤时间)
出炉摆上坚果葡萄干,趁热开吃(坚果可以抹些蜂蜜入烤箱烘烤片刻)
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