土耳其Zrou串
- 烤箱食谱
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香炸Zrou丸子,搭配新鲜沙拉和奶香酱汁,一口下去,美滋滋!
菜谱来源:家庭厨神Marc
用料
Zrou株肉 | 300克 |
洋葱,切成细末 | 半个 |
植物蛋 | 2汤匙 |
水 | 4汤匙 |
大蒜粉 | 2汤匙 |
香菜粉 | 2汤匙 |
姜黄 | 1茶匙 |
辣椒粉 | 1茶匙 |
肉桂 | 半茶匙 |
干欧芹 | 1汤匙 |
干青葱 | 1汤匙 |
盐 | 半茶匙 |
酱料 | |
芝麻酱 | 4-5汤匙 |
柠檬榨汁 | 1个 |
切碎的大蒜 | 1-2瓣 |
植物牛奶 | 4汤匙 |
盐 | 1茶匙 |
干罗勒 | 半汤匙 |
土耳其Zrou串的做法
在一个大的混合碗中混合所有的成分,在冰箱中静置30分钟,然后将混合物捏成6个圆柱体,用烤肉串串起来
在一个大锅中加热油,将Zrou串煎至四面密封,放入180摄氏度的烤箱中20分钟。
#酱料
材料混合搅拌至光滑,每次加水1汤匙,直到达到理想的浓度。可搭配新鲜的沙拉和皮塔饼一起享用。
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