帕玛森芝士烟熏培根烤土豆

这些酥脆的帕玛森烤土豆上装有烟熏培根片，新鲜的欧芹和压制的大蒜。每一口的边缘都完美地金黄酥脆，中间柔嫩。

用料

帕玛森芝士烟熏培根烤土豆的做法

准备食材。
将烤箱预热至380华氏度。
将培根切成小块，放在衬有箔纸的烤盘上。将培根在烤箱中煮约10分钟，然后放在一旁。如果您没有时间自己煮培根，可以随时使用在商店购买的培根碎末。
培根烹饪时，洗净土豆，切成小块。（每个马铃薯约8片，具体取决于大小）。将土豆放在锅中，并充满足够的水，以使土豆完全浸没。加入1/2汤匙盐，煮至土豆开始软化或用刀轻易刺穿。您现在还不想完全煮熟。
滤掉水，将土豆放在一边冷却。它们冷却后，剥去皮。
将2汤匙橄榄油涂在烤盘上，然后将土豆放在上面。将烤箱预热至410华氏度，然后将土豆烘烤25-30分钟。烘烤一半时，翻转土豆以确保均匀变褐。在烘烤的最后三分钟，在土豆上铺上培根，大蒜和帕玛森芝士。
土豆从烤箱中取出后，放入切碎的欧芹拌匀。
装盘享用美食。