烹调屋烤箱做果酱：解放双手的橘子酱
- 烤箱食谱
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为何要动辄花一两小时在灶台边搅拌啊？烤箱不是最佳的小火收汁设备吗？不用盯锅搅拌，随吃随做的小分量果酱。
用料
| 橘子 | 1个约100克 |
| 小青柠檬 | 1个 |
| 白糖 | 20克 |
烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法
橘子去皮去核，用糖拌匀腌制30分钟，加入一个小青柠檬的汁拌匀
![烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法步骤图 第2张]( "烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法步骤图 第2张")
烤箱250度烤30分钟。橘子多的话时长请随机调整。
![烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法步骤图 第3张]( "烤箱做果酱：解放双手的橘子酱的做法步骤图 第3张")
小贴士
果肉与糖重量比例：5:1。其它水果也可用烤箱制作
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