橘子酱

用料  

橘子酱的做法  

1. 橘子剥皮

2. 把橘子和冰糖放砂锅里，用小火搅拌，碾压。

3. 煮了好几个小时，搅拌的手都酸了，这个砂糖橘本身就很甜，我没有另外加糖。对了，密封罐沸水煮一下消毒。擦干水。熬好的橘子酱，放凉了就装瓶子里，然后放冰箱。非常好吃，可以直接拿勺子挖着吃。也可以冲水喝，也可以涂在面包吐司上，沾饼吃，哇，流口水，甜而不腻，外加一点酸，非常开胃，5天之内吃完吧。不然怕坏