超级好吃的烤栗子(烤箱版)
- 烤箱食谱
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连续不断的秋雨
气温只有十几度
冷冷的 是时候来个糖炒栗子了
解锁了很好的一个方子 味道真的赞
大家都说好吃
自己感觉比买的还好吃
约朋友来家里吃个火锅
四五杯清酒下肚 已是微微醉
王先生收走了我的酒瓶 说这些就刚刚好
那就来一杯鲜榨橙汁吧
雨天 糖炒栗子 火锅 清酒 家人 朋友
用料
白糖 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
板栗 | 适量 |
水 | 适量 |
超级好吃的烤栗子(烤箱版)的做法
用剪刀在栗子背上剪一个口,尽量深一点,比用刀子方便,
适量水,加白糖(不用太多),煮开。把切开口的栗子放进去,煮5-8分钟,根据栗子大小。
捞出栗子,控干水分,我喜欢多控一会,然后到一点橄榄油,让每粒栗子都均匀的沾上橄榄油。
烤盘铺一层锡纸,把栗子平铺上。 烤箱200度烤15-20分钟;
烤栗子的同时,用锅熬糖水,白糖加少许水,熬的冒泡,稍稍有点粘稠的样子。等放凉一点,我喜欢再加一勺蜂蜜,混合
烤好的栗子,从烤箱取出,把做好的糖浆,均匀的涂在栗子上,开口的地方多涂。或者把栗子放糖水里,搅拌均匀,再放回烤盘。 200度再烤5分钟。 成功。
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