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非油炸红烧鱼的做法食谱

简单易学的非油炸红烧鱼美食做法

  • 非油炸红烧鱼

  • 爱吃红烧鱼，但是大热天油炸实在受不了，尝试着不油炸，煮好了汁加入鱼块的方法，鱼肉鲜嫩入味，很不错哦！用料草鱼一条，两斤多大土豆一个杏鲍菇一个葱姜蒜适量郫县豆瓣一勺非油炸红烧鱼的做法鱼洗净，切小块，可在买鱼时加工好，加盐，米酒或料酒略腌制半小时，鱼头鱼尾油煎香后加开水炖汤锅里...
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油炸红烧鱼的做法和图解 好吃的油炸红烧鱼家常做法

  • 油炸红烧鱼

  • 煮汤很浪费这样做好吃不浪费用料鱼一只料酒适量盐适量豆瓣适量姜蒜适量鸡精适量芹菜适量青红椒适量淀粉适量油炸红烧鱼的做法在鱼身上开几刀方便入味，然后放入盆里倒入料酒适量盐用手让鱼去腥。放置10分钟左右把芹菜青红椒姜蒜切丁备用。锅里放油烧热将鱼放入注意鱼炸的时...
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红烧带鱼（不油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（不油炸）做法

  • 红烧带鱼（不油炸）

  • 豆爸喜欢吃鱼，我家的鱼啥做法都尝试，红烧带鱼也是我家常做的，加了6月香的豆瓣酱，味道更鲜美哦！做红烧带鱼一般人都是先把带鱼油炸，而我不喜欢处理炸过鱼的油，所以把炸鱼改为煎鱼，一样好吃哦！用料带鱼两条葱适量姜适量豆瓣酱一勺白糖适量料酒一勺蚝油一勺蒜适量盐适量生抽一勺花椒...
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咸鱼烧茄子（非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼烧茄子（非油炸版）做法

  • 咸鱼烧茄子（非油炸版）

  • 今天下班回到家都六点多了。从冰箱拿出三根茄子，几个青椒，一小块咸鱼，就打算做一个咸鱼烧茄子。茄子是直接炒，不放油炸。没想到味道还挺好的，而且不会太油腻。用料茄子3个线椒4个红椒半个咸鱼一小块姜1小块生抽半勺生粉半勺蚝油1勺咸鱼烧茄子（非油炸版）的做法茄子去蒂，切成段，再对...
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非油炸版的炸鱿鱼圈的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸版的炸鱿鱼圈做法

  • 非油炸版的炸鱿鱼圈

  • 模仿日式炸猪排（非油炸）做出来的烤箱版炸鱿鱼圈~味道很不错哦~尤其是配上番茄酱~完全没有腥味用料鱿鱼圈适量料酒适量（尽量多一些）胡椒粉适量鸡蛋液适量面包糠适量盐适量面粉适量油适量非油炸版的炸鱿鱼圈的做法把鱿鱼圈洗净后加入适量的胡椒粉、盐和料酒，搅拌均匀，腌制约十五...
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烤箱版炸鲈鱼块😁非油炸炸鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版炸鲈鱼块😁非油炸炸鱼块做法

  • 烤箱版炸鲈鱼块😁非油炸炸鱼块

  • 第一次尝试做，新出炉的炸鱼块，俩平时挑嘴的小盆友不停往嘴里塞，三两下就吃完了，妈妈也赞不绝口，非油炸又能兼顾酥脆，以后经常做，特别记录下来，今后复习用✌🏻用料面包糠100克鸡蛋2个玉米淀粉40克盐3克耗油倒两坨黑胡椒粉半小勺鲈鱼两条（一斤一条的嫩）姜两片蒜两瓣奥尔良腌料两勺（没...
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家常红烧猪大排-快手非油炸的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧猪大排-快手非油炸做法

  • 家常红烧猪大排-快手非油炸

  • 作为一个北方人，尝试过这道本帮菜以后大呼过瘾，原来二师兄的肉可以做的如此鲜嫩不腥气，关键还很快速，特意写出来跟铁粉们分享🤩我用的是瘦中稍微带肥的猪里脊，没有骨头完全不影响它的美味，稍微一点儿肥肉吃起来更有层次感🤤不知道有没有人和我一样好奇什么部位是所谓大排，这段来...
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红烧非洲鱼的做法和图解 好吃的红烧非洲鱼家常做法

  • 红烧非洲鱼

  • 北江河里面的鱼百分百是河鱼🐠用料鱼1条姜5片蒜8瓣葱2根白糖50克盐20克红烧非洲鱼的做法把鱼清洗干净弄干水分煎至两面金黄放水去煮发给我白糖酱油然后再收汁最后加点葱花美味鲜甜...
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红烧非洲鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧非洲鲫鱼做法

  • 红烧非洲鲫鱼

  • 第一次做红烧非洲鲫鱼，味道不错，做法也很简单，分享给大家！用料非洲鲫鱼1条姜2-3片盐适量蒸鱼豉油适量葱2根紫苏少许青辣椒1个小红椒3-4个大蒜子3-4粒红烧非洲鲫鱼的做法非洲鲫鱼用盐腌制3-4小时；姜、青辣椒紫苏切丝，大蒜子切片，小红椒切圈、葱切段备用；锅内倒入食用油，油量可偏多...
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红烧福寿鱼（罗非鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧福寿鱼（罗非鱼）做法

  • 红烧福寿鱼（罗非鱼）

  • 用料福寿鱼1条葱3根红辣椒1个大蒜2瓣酱油2勺盐适量孜然粉适量红烧福寿鱼（罗非鱼）的做法福寿鱼杀好，洗净晾干备用配料切好备用热锅下油，放入福寿鱼，均匀撒上一层盐鱼煎至表皮金黄翻面，同样撒盐，同时撒一层孜然粉两面金黄后，加入蒜头、辣椒爆香加入酱油、适量水，中大火收汁收汁差不...
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红烧明太鱼 非过油版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧明太鱼 非过油版做法

  • 红烧明太鱼 非过油版

  • 用料明太鱼两条醋勺酱油勺料酒勺老抽勺葱根白糖克八角1个姜2片蒜5瓣糖克油克干辣椒2个大料10粒红烧明太鱼非过油版的做法鱼切段，准备好葱姜蒜，花椒大料，香菜，都改好刀，我家没葱了。所有调料倒入碗中，备用。油热把鱼入锅，煎至两面金黄。煎好后放入所有配料，不用加水，盖盖子，中小火炖...
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简单易学的红烧酱油罗非鱼美食做法

  • 红烧酱油罗非鱼

  • 小朋友都很奇怪，都喜欢吃这个鱼，也不知道为啥用料罗非鱼1条葱4根姜7片酱油6勺红烧酱油罗非鱼的做法买的时候，叫老板帮忙杀好，这样回来处理比较快，洗干净晾干，不用抹盐，放盘备用，锅放油，中火，热冒烟，把鱼放下去，不要翻，让它煎两分钟，在翻另一面，煎鱼非常讲究🔥煎了两面金黄备好的姜放下去...
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红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼做法

  • 红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼

  • 一道百吃不厌的红烧鱼用料鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼1条料酒一汤勺盐适量姜丝适量蒜瓣适量老干妈/豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺醋一汤勺生粉一小勺水一饭碗红烧鲫鱼/罗非鱼/鳊鱼的做法先将鱼切十字花刀，再用料酒和盐腌制20分钟左右。准备所需配料：姜丝、蒜片、香菜，老干妈/豆瓣酱、生抽和...
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简单易学的非油炸·红烧排骨美食做法

  • 非油炸·红烧排骨

  • 【思想所萌新】2020年跨年！给我家宝贝烧了这道菜，香浓软烂，简简单单。学术之路有你，三生之幸。用料排骨450克桂皮1块八角2个冰糖8小块料酒2勺蒜3瓣香叶2片盐5-8克葱2段生抽1勺姜2片白砂糖1小勺香醋2勺十三香少许非油炸·红烧排骨的做法肋排剁成小块洗净，冷水下锅，下一段葱，料酒...
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红烧大肉圆（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肉圆（非油炸）做法

  • 红烧大肉圆（非油炸）

  • 虽然肉价涨得离谱，但爱吃肉的本性丝毫没改😜昨天在大食堂吃饭买了狮子头（大肉丸），8块钱，都吃了没过瘾😔今天我去超市买了41块钱的肉，自己在家做～～哈哈我们要把它吃个够，过足瘾😁**因为是要在清水里汆，所以做肉丸时盐要稍微多放点。用料夹心肉500克馒头碎150克鸡蛋1个生抽20克耗油20...
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红烧鱼块（油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼块（油炸版）做法

  • 红烧鱼块（油炸版）

  • 之前做过一个油煎版的红烧鱼块，这次尝试做油炸的。味道也好吃，感觉口感更好。用料草鱼适量块料酒一些些姜一些些葱一些些淀粉2勺（普通小勺）蚝油1勺生抽2勺糖半勺红烧鱼块（油炸版）的做法步骤一：先把草鱼块装进容器里，放入姜丝和葱段，加入2勺料酒，腌制半小时。说明：我没有加盐是因为草...
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糖醋藕圆『非油炸』红烧藕饼在文底的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋藕圆『非油炸』红烧藕饼在文底做法

  • 糖醋藕圆『非油炸』红烧藕饼在文底

  • 过年时，老妈会炸一大篮肉丸藕圆~就像东北的各种熏酱肉一样，说是可以吃一个正月！果果说他小时候，妈妈炸丸子，就会守在锅台边，闻着香味，然后从篮子里偷丸子吃~，很是怀念!不过这个蹲腿狂魔从健身开始就杜绝了一切炸食，所以摸索着用水“炸”了藕丸，做了糖醋味，满足他小小的愿望！（糖是用了...
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红烧茄子（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（非油炸）做法

  • 红烧茄子（非油炸）

  • 用料食材：茄子、西红柿、青椒酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子（非油炸）的做法做法：一、茄子切滚刀状，加盐（目的是杀水）等候10分钟左右，这期间准备：①调制酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒切块备用二、茄子杀水完成后，裹淀粉三、热锅凉油，放入比...
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红烧茄子（家庭非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（家庭非油炸版）做法

  • 红烧茄子（家庭非油炸版）

  • 一直喜欢吃餐馆里烧的茄子，但是炒之前油炸，在家里又觉得麻烦，偶然发现炒之前用盐腌个十几分钟，挤一下水分，同样的茄子因为多了这一步就非常香嫩，感觉比油炸的好吃，又健康用料茄子1个长茄（约500g）生抽1勺老抽1/3勺淀粉1勺盐2小勺白糖半勺蚝油1勺青椒1个香菜2棵五花肉适量蒜瓣儿三瓣...
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红烧罗非鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧罗非鱼做法

  • 红烧罗非鱼

  • 家人很喜欢吃重口味的菜，每次做这个菜，饭都会多煮点，因为很下饭，嘻嘻用料罗非鱼1条蒜苗1根咸萝卜粒（是腌制）少许剁椒适量（喜欢吃辣就多一些）姜几片料酒少量蚝油少量生抽少量生粉少量盐少量油多一点点食用水少量红烧罗非鱼的做法把鱼洗干净，鱼两边都切几条，方便入味，然后切点姜丝放在...
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简单易学的非油炸的红烧排骨美食做法

  • 非油炸的红烧排骨

  • 天气干燥又想吃红烧排骨，这款改良款的红烧排骨是非油炸，还少油好吃又不上火。用料排骨500克冰糖2克八角2个香叶4片姜片6片生抽2勺料酒1勺大葱小段非油炸的红烧排骨的做法先将排骨泡冷水20分钟冷水上锅放入洗好的排骨加入料酒1匙，3片姜沸水。烧开出杂质锅里放糖炒糖色使排骨...
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家常菜，红烧鱼块，非油炸，孩子也爱吃！的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜，红烧鱼块，非油炸，孩子也爱吃！做法

  • 家常菜，红烧鱼块，非油炸，孩子也爱吃！

  • 我做鱼块的时候喜欢搭个鱼尾巴或者鱼头烧，昨天去的时候鱼头被前面的阿姨买走了，只能买个尾巴了。这次烧得比较入味，一顿就光盘了！用料草鱼（我们这里菜场的鱼是可以切开来卖的）500克小葱1根蒜2瓣姜1个生粉（我用的是玉米淀粉）适量花椒十几粒郫县豆瓣酱3分之2勺（小时候家里用的白瓷勺...
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红烧罗非鱼的做法和图解 好吃的红烧罗非鱼家常做法

  • 红烧罗非鱼

  • 用料罗非鱼红烧罗非鱼的做法准备材料：罗非鱼1条/红葱头2个/蒜头4个/姜片3片切条/小碗一个加入蚝油2茶匙、生抽4茶匙、老抽2茶匙、盐1小勺/淀粉水1小碗1:把罗非鱼洗干净划两刀好入味，厨房纸包住鱼吸干水分2:起锅，热锅冷油，油温到八成热放入罗非鱼，一面煎两分钟，定型后翻另外一面...
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无油酥炸鱼排-非油炸的做法步骤及图解,美味正宗的无油酥炸鱼排-非油炸做法

  • 无油酥炸鱼排-非油炸

  • 说到巴沙鱼柳，好多人都喜欢做成酸菜鱼，确实好吃，但是今天要教大家做一道无油酥炸鱼排。低脂健康，老少皆宜，减肥也可以吃哦！用料巴沙鱼柳1块玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量盐适量香菜1棵白胡椒粉适量无油酥炸鱼排-非油炸的做法巴沙鱼柳洗干净，用厨房纸吸干水分。加入盐和白胡椒粉...
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红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲤鱼(罗非鱼)做法

  • 红烧鲤鱼(罗非鱼)

  • 虽然卖相差点，味道绝对美味！用料鲤鱼(罗非鱼)一条葱适量姜2-3片干辣椒3个蒜3瓣香叶三四片花椒一小撮料酒适量白糖适量醋适量酱油适量淀粉适量红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法鱼处理干净后，两头各切一道将鱼腥线抽出，反面亦是，然后鱼身两面各斜切几刀，再均匀的裹上淀粉锅中倒入食用油，加...
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