烧饼盖儿
- 烤箱食谱
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吃烧饼,最爱上面酥酥脆脆的芝麻盖儿😄
用料
鸡蛋黄:1个 | |
市售馄饨皮:数张 | |
椒盐:适量 | |
玉米油:倒碗中适量 |
烧饼盖儿的做法
我觉得这个椒盐好吃
1.鸡蛋黄1个,用筷子打散,加半个蛋黄的水拌匀备用
2.烤盘中铺油纸,平铺馄饨皮,如果馄饨皮上干粉太多,用刷子刷下去
3.刷薄油,刷薄蛋黄液,撒熟芝麻
4.烤箱上下火180℃,7分钟
温度仅供参考,烤箱不一样温度不一样,馄饨皮太薄,很容易上色,再烤箱旁边观察,颜色金黄立马端出烤盘出炉后撒椒盐粉,香香脆脆的无糖食品,老少皆宜!
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