空气炸锅VS烤箱

听说空气炸锅是全能小家电，省时、省力、省能耗！叮一下就出锅了，‘’万物皆可空气炸‘’，做个小笔记慢慢熟悉使用起来。

用料  

空气炸锅VS烤箱的做法  

1. 左上↖️平炉, 左下↙️风炉, 右边▶️空气炸锅
   1️⃣工作原理：传统平炉/风炉烤箱工作原理，从顶部和底部加热，靠发热管辐射热能，把食物烤熟，风炉比平炉多了一个热风循环；而空气炸锅顶部带有加热元件和风扇，利用热风循环把食物烤熟，它和风炉烤箱作用原理相似，都是利用风扇加速热空气的流动，热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，吹走了食物表层的水分，从而在事物表面形成金黄酥脆的表层，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
   2️⃣从价格来看：风炉烤箱＞空气炸锅/传统烤箱
   3️⃣体积和容量对比：风炉烤箱＞传统烤箱＞空气炸锅(💯最小巧轻便,  省能源)
   4️⃣加热时间：空气炸锅<风炉烤箱<传统烤箱。烤箱都需要预热，💯而空气炸锅无需预热就可以开始工作，节省很多时间，但烘烤食物要翻面。

2. 👉超级推荐的热门食谱
   🧡烤吐司片：
   🧡烤牛奶：
   🧡烤香肠：200°C/8分钟
   🧡烤五花：180°C/每面8分钟
   🧡炸豆腐：200°C/每面8分钟
   🧡烤鱼：200°C/10+5分钟
   🧡烤鸡翅：200°C/
   🧡孜然香肠土豆：180°C/10+5-10分钟
   🧡蜜烤红薯片：180°C/10+5分钟
   烘烤苹果片：只需10分钟左右，烤箱得需要1.5小时
   🧡烤戚风蛋糕：160°C/18分钟，再烤3分钟上色。
   🧡炸薯条：180°C/15分钟