简单的烤鸡腿
- 烤箱食谱
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谁说减脂就只能吃水煮鸡胸肉的?
看起来像烤乳猪的鸡腿肉,你不想试试?
By 伽罗娘
用料
鸡腿肉 | 150g(272大卡) |
番茄 | 150g(30大卡) |
大蒜 | 50g(64大卡) |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
简单的烤鸡腿的做法
鸡腿剔骨,剔去脂肪
两边插插插,❌❌❌,方便入味,均匀抹上盐和黑胡椒,给鸡腿肉马杀鸡一下,腌制半小时
番茄切片,铺满整个盘底
大蒜切碎,用少量盐拌一下,把腌制好的鸡腿拿出来,铺在番茄上,再把大蒜铺在鸡腿周围。鸡皮上抹些橄榄油(这是为了皮脆)
180°,20分钟,等皮烤脆就可以了
出锅,很嫩,皮很脆。
再来一张细节图~
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减脂餐,也可以很美味!
小编:陈小鱼
小贴士
1、步骤4中的鸡皮是起保水的作用,带皮烤会更嫩些。减脂期间,记得去皮吃哟!
2、步骤5记得烤箱要预热啊!要预热啊!!
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