好吃到爆炸💥生酮系列•浓情巧克力布朗尼

吃过最好吃的一款布朗尼，刚出炉时，外表酥脆，内里却柔软湿润，。冷藏一夜后，口感如冰淇淋般，入口即化，浓郁醇厚的咖啡巧克力香氛在唇齿间蔓延……做法却超级简单，搅拌均匀即可，非常适合小白操作，也是门店迅速出货的爆款。
      配方量为2个6寸的圆模。

用料  

好吃到爆炸💥生酮系列•浓情巧克力布朗尼的做法  

1. 准备好食材。

2. 将黑巧、黄油加热融化。

3. 融化成液体即可。

4. 加入淡奶油，用10毫升热水融化黑咖啡，搅拌均匀。

5. 呈光滑细腻的糊状。

6. 放入赤藓糖醇、泡打粉、海盐，搅拌均匀。

7. 将鸡蛋打散。

8. 分三次加入，每次都要拌匀。

9. 分2次加入杏仁粉和黑可可粉，搅拌均匀。

10. 将混合液倒入垫好油纸的模具。

11. 烤箱预热180℃。
    将模具稍震一下，撒上杏仁片。

12. 放入柏翠PE6080烤箱，175-180℃，烤30分钟，因为是6个同烤，所需时间会延长一些。6寸单个约20~25分钟。

13. 烤好后，蛋糕继续放烤箱焖5分钟取出，此时蛋糕体会微微晃动。
    建议放冷藏隔夜吃，口感最佳。

14. 淋上海盐奶盖，撒上烤焦的杏仁片，口感更丰富，颜值也达到了巅峰。真心推荐，超级好吃，入口即化，浓醇巧克力冰淇淋般的感觉，是门店的爆款！