生酮布朗尼

用料  

生酮布朗尼的做法  

1. 由于没想过这么成功，所以没拍照请大家见谅！
   先将椰子油、可可液块、代糖混合隔水融化

2. 将鸡蛋打散加入苹果醋，去腥，并顺一个方向搅打一会儿，手动的不超过一分钟

3. 加入融化好的巧克力，我是分两次加入的，搅打均匀

4. 杏仁粉、泡打粉、几滴苹果醋、香草精搅拌一下，倒入巧克力鸡蛋糊，搅打均匀，倒入模具，最后撒点儿核桃，不要太碎，口感更好

5. 我用的玻璃碗，不敢用高温，下165度，上175度，20分钟

小贴士

我也是烘培小白～
欢迎大家交流～