肉桂苹果蛋糕(饼)
- 烤箱食谱
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无油0卡糖配方,健康满分。
用料
苹果 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2勺 |
肉桂粉 | 半瓶 |
0卡糖 | 50克 |
肉桂苹果蛋糕(饼)的做法
1、苹果连皮刨薄片,2个苹果大概可以做直径约16cm的披萨盘一盘。切完后加入生鸡蛋、面粉、0卡糖和肉桂粉用手拌匀。面粉用来固形,多少随意。肉桂粉多多益善。0卡糖可以先少放点,成品不够甜可以刷蜂蜜。
2、模具抹黄油防止粘底,烤箱180度50分钟,蛋糕放置底层。到时间覆叩出来,要美观就撒糖霜,不在意的就直接切。
小贴士
小刁民评价口感更像饼,下次可以试试放点泡打粉之类的东西
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