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- 爱吃辣的朋友不要错过这道辣味美食！用料黄豆250克鸡胸肉一大块二荆条辣椒100克干香菇10余朵红干辣椒按个人口味放姜适量蒜1棵食用油250克生抽5小勺盐20克甜面酱适量下饭神器，媲美老干妈，自制辣黄豆酱的做法黄豆提前泡发12个小时，然后用热水煮熟，煮到黄豆软糯，捞出去皮，备用热水...
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![媲美铁板炒饭的老干妈炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的媲美铁板炒饭的老干妈炒饭做法]( "媲美铁板炒饭的老干妈炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的媲美铁板炒饭的老干妈炒饭做法")
- 老干妈炒饭一般用铁板炒出来才好吃，因为颗粒分明，热乎入味。但按照我这个方法做，味道绝对不输铁板炒饭😜用料剩米饭2碗鸡蛋1个青蒜1根胡萝卜1/4根老干妈2勺葱蒜末媲美铁板炒饭的老干妈炒饭的做法（1）拌米饭：米饭放在一个大碗里，放入1根青蒜切的末和2勺老干妈，加1勺盐和胡椒粉，戴上...
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![老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法]( "老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法")
- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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![和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版做法]( "和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版做法")
- 用料祖名小油豆腐（150克）1包油20克八角2个生抽15克老抽15克冰糖40克水160克和老字号津津豆腐干媲美的蜜汁豆腐干-小美版的做法主锅放入油，八角，生抽，老抽，冰糖，水，5分钟v小勺煮开。插蝴蝶棒，蝴蝶棒周围均匀放入油豆腐，8分钟100度反转小勺，时间到，用筷子拨一下，让所有的油豆腐均匀上色...
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![老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法]( "老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法")
- 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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![好吃的下饭辣椒 媲美老干妈好吃的烹饪方法 好吃的下饭辣椒 媲美老干妈的地道做法和步骤]( "好吃的下饭辣椒 媲美老干妈好吃的烹饪方法 好吃的下饭辣椒 媲美老干妈的地道做法和步骤")
- 贵州人对辣椒的感情是一种相濡以沫，患难与共的情谊！每年到了新辣椒上市的时候除了做剁辣椒还会做上美味的辣椒酱！用料红辣椒适量鸡胸脯适量大蒜适量老姜适量香菇适量盐适量鸡精适量花椒粉适量花生适量好吃的下饭辣椒媲美老干妈的做法红辣椒买回来洗干净去把擦干净（一定要擦干...
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![媲美老干妈的香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的香辣牛肉酱做法]( "媲美老干妈的香辣牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的香辣牛肉酱做法")
- 小美厉害的熬酱功能：牛肉辣酱、香菇肉酱、花生酱、番茄酱、色拉酱、罗勒酱、XO酱以及各类果酱和各式馅料等等，只要交给小美，全程无需看管，不用担心糊锅，就是这么智能快来了解一下吧，小美熬制各种酱料是它的强项哦，你们要的酱都在这里～香辣牛肉酱：菜谱出自美善品食谱辣味中国里的一...
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![老干妈的做法和图解 好吃的老干妈家常做法]( "老干妈的做法和图解 好吃的老干妈家常做法")
- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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![老干妈炒鸡腿·小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒鸡腿·小美的美食做法]( "老干妈炒鸡腿·小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒鸡腿·小美的美食做法")
- 老干妈是我们从小就熟知的调料，虽然它家喻户晓不过好像我做饭到现在，买的数量不超过5瓶，我对不起中国企业…不过老干妈的豆豉味辣酱可以用来做川北凉粉、回锅肉，还能炒很多的菜，今天分享一个老干妈炒的鸡腿，味道真的很好。用料鸡腿、香菇老干妈、小葱姜蒜、花椒米椒、油、盐白...
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![老干妈酱的做法和图解 好吃的老干妈酱家常做法]( "老干妈酱的做法和图解 好吃的老干妈酱家常做法")
- 喜欢吃辣椒，家里干辣椒，红朝天椒，青椒时时备着，这个老干妈更是从不间断哦，早餐放面条，中餐和晚餐佐饭，有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一小块海天黄豆酱5-8勺熟花生米30颗左右芝麻油50克老干妈...
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![「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法]( "「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法")
- 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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![老干妈焖饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖饭做法]( "老干妈焖饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖饭做法")
- 时间：难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉150g洋葱0.3个胡萝卜1根土豆0.5个鲜香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老干妈30g盐一小撮老干妈焖饭的做法150g五花肉、1根胡萝卜、1/4个洋葱、2朵香菇、半个土豆切丁待用。锅里无需放油，把五花肉煎到金黄，放入蔬菜略微翻炒。然后再加入2...
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![媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱「宿舍」的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱「宿舍」做法]( "媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱「宿舍」的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的秘制香辣牛肉酱「宿舍」做法")
- 咳咳，第一次出作品，有不对的请多指教。😱头像名字换不了，系统维护好丑啊这道菜可以下饭，可以煮面加一些，有肉有辣味，还好吃，一勺可以吃一碗饭哈哈哈哈。毕竟宿舍自己悄悄弄的，我熬油的时候室友说你弄啥香的不要不要的，其实虽然熬油有点麻烦其实也没什么啊，多一道工序，超市有点有配好...
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![老干妈炒花菜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒花菜 小美版做法]( "老干妈炒花菜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈炒花菜 小美版做法")
- 用料老干妈5克盐3克蚝油5克散花菜250克猪肉50克葱适量老干妈炒花菜小美版的做法将肉切片，放入主锅，将葱尾部（白色部分）切断，放入主锅，设置3分钟/V/反转小勺爆香放入花菜250克、老干妈5克、蚝油5克、盐3克，设置5分钟/V/反转小勺，爆炒最后10秒从小孔放入绿色葱段小贴士葱段不要切太...
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![老干妈姜的做法和图解 好吃的老干妈姜家常做法]( "老干妈姜的做法和图解 好吃的老干妈姜家常做法")
- 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净，切块也可不切，用盐腌制出水入味，装瓶之前沥水，加入老干妈，加入醋，也可拌匀装瓶，也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...
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![老干妈炒饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饭做法]( "老干妈炒饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饭做法")
- 用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋，加入米饭，加入老干妈，翻炒...
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![老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法]( "老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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![老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法]( "老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法")
- 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃...
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![老成都蹄花儿饭（海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿）的做法步骤及图解,美味正宗的老成都蹄花儿饭（海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿）做法]( "老成都蹄花儿饭（海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿）的做法步骤及图解,美味正宗的老成都蹄花儿饭（海带猪蹄汤 美容养颜 媲美老妈蹄花儿）做法")
- 成都这两天真的好冷一年比一年没得季节过度夏天完了直接就要冬天了啥都不说还是贴秋膘要紧软糯香浓的蹄花儿汤打一碗有滋有味的蘸碟下饭巴适得板猪蹄有腥味跟海带一起炖很容易去腥姜要多放一些这个菜谱里我会先大火熬白汤再用电压力锅将猪蹄压软烂为什么不直接熬或者是直...
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![媲美老干妈的油辣子的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的油辣子做法]( "媲美老干妈的油辣子的做法步骤及图解,美味正宗的媲美老干妈的油辣子做法")
- 用料大颗粒带籽辣椒面50克葱花适量姜末适量八角3瓣花椒15-20粒蒜末适量花生碎适量熟芝麻适量生抽2-3汤匙糖1汤匙盐适量芝麻油1茶匙油80毫升桂皮2小片香叶2-3片草果1个媲美老干妈的油辣子的做法1、将所有用料准备齐全，葱切成葱花，姜和蒜切成末，花生炒熟放入保鲜袋中用擀面杖...
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![自制辣椒酱（与老干妈媲美）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱（与老干妈媲美）做法]( "自制辣椒酱（与老干妈媲美）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱（与老干妈媲美）做法")
- 夏天到来，我们喜欢吃拌魔腐等各种拌菜，原来想去超市买一瓶老干妈辣酱，怕外面的酱有增稠剂等，想想自己家里有酿制的面酱，立马买了几块钱的小红辣椒，动手做起来……魔腐（凉粉）的制作可参考：用料油40克小红辣椒20克（干辣椒减半）洋葱25克花椒2.5克面酱（或者黄豆酱）50克熟芝麻碎15克蒜瓣3瓣...
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![老干妈笋干的做法和图解 好吃的老干妈笋干家常做法]( "老干妈笋干的做法和图解 好吃的老干妈笋干家常做法")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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- 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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- 用料老干妈10克海带300克左右生抽25克老干妈炒海带小美版的做法油20克，老干妈10克，2-3分钟/V/小勺爆香倒入海带丝，如已沥干加50克水，根据个人口味加生抽，5分钟/V/反转小勺。想要研究更多美食，欢迎关注丫丫的小美厨房微信公众号。...
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![「FUN食旅团」媲美老干妈！川味豆豉牛肉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的「FUN食旅团」媲美老干妈！川味豆豉牛肉辣酱做法]( "「FUN食旅团」媲美老干妈！川味豆豉牛肉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的「FUN食旅团」媲美老干妈！川味豆豉牛肉辣酱做法")
- 还觉得老干妈是世界上最美的女人吗？有了这瓶牛肉辣酱，保证你从此忘了铁铁的干妈！留学旅行，下厨解馋，必备神器！因为没有防腐剂，建议多下一点油，并在一个月之内食用完毕哦～留德华表示，这里的牛肉真便宜啊～用料牛肉绞肉200g红辣椒100g红肉椒30g葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒少许辣...
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烹调屋
