烹调屋黑朗姆杏仁水果塔
- 烤箱食谱
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一个草率的食谱，纯记录，消耗原材料。
不喜欢卡仕达馅的水果塔，还是杏仁馅儿的最好吃
塔皮用的饼干面团，链接在这里
馅儿用的国王派馅料，链接在这里。用普通杏仁馅儿也是可以的
用料
| 饼干塔皮 | 100克 |
| 国王派馅料 | 50克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 木糖醇 | 6克 |
| 黑朗姆酒 | 5克 |
黑朗姆杏仁水果塔的做法
100克塔皮软化至按压不开裂后团成团，压入模具，冷冻过夜
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
170℃烤20分钟
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取出脱模，刷一层蛋液，再放回烤箱烤5分钟
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
挤入杏仁馅儿，160℃烤20分钟，取出放凉
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
40克淡奶油加朗姆酒和糖打发
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搭配浆果类水果，绝绝子
![黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑朗姆杏仁水果塔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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