当前位置：烹调屋 >

卤鸡腿肉的做法食谱

卤鸡腿肉的做法和图解 好吃的卤鸡腿肉家常做法

  • 卤鸡腿肉

  • 用料无骨无皮鸡腿肉若干磅葱姜蒜若干小米辣若干八角2个生抽若干老抽少许香醋少许冰糖若干盐少许卤鸡腿肉的做法将香葱切段，姜切片，蒜整颗，八角，小米辣放入炖锅。鸡腿肉在无油热锅上煎至两面金黄后，放入炖锅中加水快要没过鸡肉，加生抽、老抽、香醋、冰糖，盖好后大火烧开转小火慢...
  • 23951
卤鸡腿鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡腿鸡爪家常做法

  • 卤鸡腿鸡爪

  • 用料鸡爪鸡腿盐八角姜花椒味极鲜酱油冰糖大葱醋蚝油老抽卤鸡腿鸡爪的做法准备鸡爪、鸡腿、八角、花椒、姜片、大葱鸡腿鸡爪焯水焯水后的鸡腿、鸡爪放入锅内，温水没过鸡腿鸡爪，放入大葱、八角、花椒、姜片，倒入1小勺盐➕1勺蚝油➕2勺冰糖➕2勺老抽➕3勺醋➕6勺味极鲜酱油，大火...
  • 8184
秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
  • 18099
卤鸡腿的做法和图解 好吃的卤鸡腿家常做法

  • 卤鸡腿

  • 用料鸡腿6只料酒1勺姜6片葱段适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量生抽适量酱油适量冰糖少许红尖椒随意十三香1勺卤鸡腿的做法鸡腿正反两面切几刀，这样做的鸡腿更容易入味倒入冷水锅里煮一下，倒入料酒去腥大火烧开后煮5分钟，捞出后清洗干净沥干水份锅里油热后直接把沥干水...
  • 18133
鸡腿卤肉饭的做法和图解 好吃的鸡腿卤肉饭家常做法

  • 鸡腿卤肉饭

  • 用料洋葱半个白豆干3块五花肉250克生姜3片蒜3瓣小葱2根八角1个冰糖8颗料酒3勺老抽酱油3勺盐2勺味精1勺胡椒1勺鸡蛋2个小鸡腿2个小白菜2颗鸡腿卤肉饭的做法1、洋葱切丝，用油煸香，盛出放凉，改刀切碎备用。2、豆干切小丁，用油煸焦黄，盛出备用。3、五花肉丁煸炒出油，多的油可以控出...
  • 32292
简单易学的卤牛肉卤鸡腿美食做法

  • 卤牛肉卤鸡腿

  • 老公只爱吃牛肉，每次出去吃饭都想点一盘五香牛肉酱牛肉，又觉得没几片肉，都是黄瓜瞬间觉得好贵呀，所以趁着有时间自己来卤下牛肉吃，味道一级棒，最主要便宜，吃到飞起来。用料牛腱肉1斤鸡腿4只姜4-6片大葱一根花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉（也可以用超市的卤肉料...
  • 31402
卤水卤鸡腿的做法和图解 好吃的卤水卤鸡腿家常做法

  • 卤水卤鸡腿

  • 这是一篇非常不合格的菜谱，做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒，又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦，就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适量蚝油勺料酒没有料酒用的清酒盐克冰糖其实我家没有用...
  • 28135
卤鸡腿卤菜的做法和图解 好吃的卤鸡腿卤菜家常做法

  • 卤鸡腿卤菜

  • 用料琵琶腿1个鸡全翅1个冰糖3-4颗姜适量八角适量蚝油2勺料酒2勺花椒适量老抽适量生抽适量青菜豆皮随意啤酒1瓶卤鸡腿卤菜的做法鸡腿鸡翅，料酒+蚝油+盐+老抽+生抽，腌半小时入味鸡肉放入锅中大火炸3分钟，捞出。豆皮和素鸡也炸一下，呈金黄色即可。砂锅中放入少量油，放入葱姜干辣...
  • 29044
卤鸡腿的详细做法大全,简单又营养的卤鸡腿做法

  • 卤鸡腿

  • 一锅卤，太简单了，又超级好吃用料鸡腿5个鸡蛋5个牛肉等老抽4勺左右生抽小半碗蚝油6勺冰糖20克盐适量八角5个花椒小抓姜片5片香叶5片桂皮一块卤鸡腿的做法冷水煮出浮沫，捞出来洗干净。把香料无油炒一遍。炒香料，再放油冰糖炒出糖色换到大锅里，把香料放进去，放入生抽蚝油调味。把...
  • 31550
卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切做法

  • 卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切

  • 自从会做卤牛肉，再吃外面的牛肉面，往往带着“还没有我做的好吃，还卖这么贵”这样的挑剔。可见，会一门手艺，少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜：“这家的牛肉面好好吃哦”，这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算泡好的腐竹适量鸡翅几个你决定各种卤料见步骤1卤牛肉卤...
  • 30267
卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！做法

  • 卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！

  • 男票秘制的卤肉真的是太太太好吃了！每次吃都会被惊艳到，牛肉饱满而富有韧性的口感，浓郁的汤汁，稍带甜头的酱香味，真的是欲罢不能！！死乞白赖的求他给了我方子，一次成功！！特别喜欢吃卤牛肉的老爸吃了赞不绝口，说再也不会买外面的卤肉吃了！！第一次被爸爸夸奖的小小成就感，哈哈哈哈，记下来，方...
  • 22912
「卤鸡腿」的做法和图解 好吃的「卤鸡腿」家常做法

  • 【卤鸡腿】

  • 用料鸡腿5只大葱料酒、啤酒八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、干辣椒生抽、老抽、耗油、盐、冰糖【卤鸡腿】的做法鸡腿划几刀，冷水下锅，加入葱段、料酒，焯水后捞出备用。准备大料：2颗八角、2片桂皮、3片香叶、几粒冰糖、一小撮茴香粒、一小撮花椒粒、5个干辣椒。准备酱料：加3勺生...
  • 21428
卤鸡腿鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡腿鸡爪做法

  • 卤鸡腿鸡爪

  • 怎么说，就是想做一锅老卤水，送给未来的儿媳妇哈哈哈哈哈哈😂用料鸡腿8个鸡爪8只老抽3勺香叶3-5片盐2勺八角5个姜2块花椒一小把桂皮2块冰糖2颗生抽2勺料酒2勺五花肉一块陈皮2片个干辣椒10个个大葱3根卤鸡腿鸡爪的做法五花肉、鸡腿、鸡爪洗净，用清水汆一下，然后五花肉扔锅里（另...
  • 20249
卤鸡腿，前腿肉，鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿，前腿肉，鸡蛋做法

  • 卤鸡腿，前腿肉，鸡蛋

  • 春天是孩子们长高的季节，要多给孩子们补充营养，鸡腿含有多种维生素和不饱和脂肪，容易被人体所吸收，鸡蛋健脾补气又补脑，春笋是当季食物必不可少，快行动起来吧！用料鸡蛋5个鸡腿4只前腿肉250克老抽2勺生抽2勺盐10克冰糖20克姜片2片料酒2勺八角3个春笋2根黄豆酱2勺葱1根辣椒2个卤鸡...
  • 18280
卤鸡腿鸡蛋的做法和图解 好吃的卤鸡腿鸡蛋家常做法

  • 卤鸡腿鸡蛋

  • 最近喜欢卤东西吃，在书上看到的方子，做起来味道还不错，光放鸡腿有点单调，所以加了几个鸡蛋。用料琵琶腿6只蚝油2勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺盐1小勺味精1克红方1块黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺糖2勺蒜6瓣生姜3片小圆葱1头大葱半根丁香3粒小茴香1小撮草果2个花椒1小撮卤鸡腿鸡蛋的做法...
  • 23850
卤鸡腿卤蛋的做法和图解 好吃的卤鸡腿卤蛋家常做法

  • 卤鸡腿卤蛋

  • 用料鸡腿4只鸡蛋5只八角3个桂皮1条香叶2片辣椒3个茴香少许葱姜卤鸡腿卤蛋的做法准备调料鸡蛋煮熟剥壳，鸡蛋煮的时间可以稍微久一点，水开之后煮十分钟。土豆切片鸡腿冷水下锅放入姜片葱和料酒焯熟去腥，捞出过凉水。锅内少许油，香料爆香，放入鸡腿和鸡蛋，加清水沒过鸡腿，然后加入两...
  • 26291
简单易学的卤牛肉、卤鸡腿美食做法

  • 卤牛肉、卤鸡腿

  • 用料牛腱子500g鸡腿760g生抽30g老抽10g耗油10g南乳汁15g冰糖2块卤料包1包李锦记卤水汁180g姜片适量卤牛肉、卤鸡腿的做法将牛腱子浸泡一小时去除血水，牛腱子和鸡腿分别加料酒、姜片焯水将焯过水的牛腱子、鸡腿放入珐琅锅，加入上述配料后，再加入能莫过食材的水水开后，盖上盖子...
  • 23193
卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪做法

  • 卤鸡腿，卤鸡肝，卤鸡蛋卤豆腐，卤鸡心，卤鸡爪

  • 家里的锅不幸被我烧坏了，以前的锅传热太快我一用就糊，所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-20粒蚝油25克干辣椒1-5个蒜2瓣糖1-2勺姜3-5片味极鲜25...
  • 26588
卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋做法

  • 卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋

  • 想吃没什么理由～用料鸡蛋，鸡翅，鸡腿一袋自家卤一包60克卤鸡翅，卤鸡腿，卤蛋的做法将鸡翅或鸡腿洗干净，倒入开水中煮，加入自家卤一包，煮熟即可食用～煮越久越好吃喔～将鸡蛋在开水中煮熟，然后去壳，在鸡蛋上划几刀放入卤水中煮～～～特好吃...
  • 4805
卤鸡腿鸡翅的做法和图解 好吃的卤鸡腿鸡翅家常做法

  • 卤鸡腿鸡翅

  • 用料鸡腿4只鸡翅4个姜3片八角1个葱半个料酒1勺香叶1片生抽3勺老抽1勺蚝油1勺冰糖（小冰糖）4颗干辣椒2个花椒10粒八角1个卤鸡腿鸡翅的做法1.鸡翅，鸡腿冷水下锅绰水，加入八角一个，香叶一个，一小把花椒，一勺料酒。煮开后捞出冷水过一下。冲洗干净浮沫。2.鸡翅鸡腿入锅加入水，没过鸡腿...
  • 7819
卤鸡爪鸡腿的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡腿家常做法

  • 卤鸡爪鸡腿

  • 用料鸡爪250克鸡腿250克蒜5瓣生姜7片香叶5片干辣椒1个桂皮1小段八角3个草果2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒适量五香粉半勺黄冰糖1小块卤鸡爪鸡腿的做法备料：鸡爪剪掉脚趾趾放入凉水，姜，料酒，鸡翅鸡腿煮开，捞起用凉水洗干净热锅放油，放姜，蒜先爆香，再放入其他香料炒香放入鸡翅鸡腿，...
  • 24321
卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿做法

  • 卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

  • 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
  • 15776
香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐做法

  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐

  • 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
  • 24631
秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿做法

  • 秘制•卤猪蹄卤肉卤鸡腿

  • 特点就是完全不腻！！白白的是茭白，可以加可以不加这个是我做了几次之后整理出来的方子！绝对好吃不腻啦啦啦这次做的是3-4人份一顿左右的量两人份的食材减半就好了不是猪蹄的可以替换成鸡翅鸡腿汤汁完美！拌饭吃超级好吃哒！用料猪前蹄1只（前蹄不油腻）猪蹄膀中等一个（也可以全用猪蹄做...
  • 12357
卤鸡脚鸡腿的做法和图解 好吃的卤鸡脚鸡腿家常做法

  • 卤鸡脚鸡腿

  • 用料鸡爪15只香叶2片桂皮一小块蚝油一茶匙八角2个冰糖适量姜4片生抽适量老抽适量十三香半茶匙腐乳一块白醋半茶匙啤酒一罐小米椒5只泡椒3只卤鸡脚鸡腿的做法冷水下锅焯水五分钟焯水同时切好配料，然后把焯好的鸡脚和两只鸡腿过冷水洗净，备用锅内少油爆香配料，倒入啤酒，白醋，一...
  • 12173

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接