懒人烤豆腐/减肥烤箱菜
- 烤箱食谱
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今天馋烤豆腐了,就立马烤一个,豆腐饱腹感强,高蛋白,又容易烹饪,快点做起来吧。
用料
豆腐 | 两片 |
自制烧烤料(前面有食谱) | 一大勺 |
盐 | 2克 |
老抽酱油 | 1克 |
植物油 | 3克 |
炒熟白芝麻 | 适量 |
懒人烤豆腐/减肥烤箱菜的做法
烤的豆腐最好用包浆豆腐,或者冲浆豆腐,今天手头只有老豆腐,就切0.8-1㎝之间的厚度
用小刀划花刀
撒薄盐,刷酱油,再刷油;翻面重复一次。这个顺序最好不打乱,否则豆腐会有点难入味
撒上自制烧烤料(前面有食谱),210度上下火烤10分钟
撒熟芝麻即可
小贴士
这道菜的关键就是盐的把握
因为自制烧烤料里会放一些盐,所以这里可以酌情放,不够再加
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