简单美貌纸包三文鱼
- 烤箱食谱
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没什么难度的快手菜谱,只用来自己记录,方便回忆做过啥东西。
用料
三文鱼 | 1块 |
柠檬 | 1个 |
蒜 | 1-2瓣 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
喜欢吃的蔬菜 | |
小番茄 | 随意 |
蘑菇 | 随意 |
芦笋 | 随意 |
迷迭香或百里香(没有可不放) | 1根 |
简单美貌纸包三文鱼的做法
准备三文鱼和喜欢吃的蔬菜
疫情原因,门口菜场没有小番茄,也没买到芦笋,所以拿一个不专业的大番茄代替。
蒜切成沫,多少取决于鱼的大小。底下放上蔬菜,然后放三文鱼,
用烘焙纸包起来,
两边卷起来以防烘烤时汤汁流出来。
然后三文鱼上撒点盐黑胡椒和蒜末,
最后放上柠檬片和香料。如果有其他香料可以撒上一点比如罗勒碎啥的。最后撒上橄榄油,
入烤箱180℃,15分钟,时间取决于鱼的大小,这次大概是12*5的小鱼块。开吃🍽
吃完了😋
小贴士
超级简单没技术含量,但是又很美味,烤完后那个汤汁沾上蔬菜特别好吃。
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