烹调屋高压锅大闸蟹
- 高压锅食谱
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螃蟹季正当时，放假回家给老爸老妈买了几只大闸蟹，尝试用高压锅蒸了一下，意外的快手好吃(楼主懒所以过程无图)
用料
| 姜 | 八片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 紫苏 | 1包 |
高压锅大闸蟹的做法
大闸蟹不解绳子，用牙刷清洁一下，解绳子的跑了，所以决定不解
![高压锅大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高压锅大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净后，肚脐朝上码到屉里，姜片放到肚脐上，喷洒料酒，放一个紫苏包
高压锅上气后响四分钟左右，我买的三两四两的，螃蟹小三分钟就够了
小贴士
螃蟹不沾水，蒸
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