排骨大补汤
- 高压锅食谱
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一听就应该知道主喝汤,那么就要少放盐,清淡点儿比较好,而且是老少皆宜,
是一味不错的汤噢!
用料
猪排骨 | 1.5Kg |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
大料角 | 1个 |
胡萝卜 | 2个 |
玉米 | 1个 |
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
排骨大补汤的做法
用温水把排骨多洗几遍洗净。放入有水的锅中,小火炖出血沫,将血沫捞出。
将土豆、胡萝卜切成块,王米、大葱切成段备用。
在捞完血沫的排骨汤中放入盐搅
拌均匀。把切好的土豆、胡萝卜、玉米放入电压力锅中垫底,再倒入排骨及汤,最后放入葱段、姜、大料角盖
上盖子炖煮即可。
小贴士
如果有能煲汤的锅就会省去好多步骤,就可以直接放入排骨捞出血沫,放入所有调料小火炖煮即可。(如果再能放入几颗枸杞、大枣就更完美了)
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