低脂红豆奶冻
- 豆浆机食谱
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为了消耗家里的蛋白粉啊,为了消耗这两个月屯下的脂肪啊
用料
红豆 | 50克 |
纯净水 | 1000克 |
牛奶 | 100克 |
吉利丁粉 | 10克 |
蛋白粉 | 1勺 |
低脂红豆奶冻的做法
红豆洗干净放豆浆机制成豆浆,可以比一般制作豆浆的豆放的多些,口感会更像红豆沙。一般水至少放到1000ml。
倒出500-600ml豆浆趁热加入一勺蛋白粉,不停搅拌,这步也可以用搅拌器。最后加牛奶和吉利丁粉,放冷藏室一下午,还可以加入煮熟的红豆粒就好了。
小贴士
放的蛋白粉是mp咸焦糖口味,如果是北海道牛奶应该更好
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