烹调屋溜软米
- 电蒸锅食谱
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太原晋源区 在腊八这天 会做这个溜米 太原叫溜米 晋源叫溜饭 很好吃 甜甜的
用料
| 软米 | 适量 |
| 大枣 | 枣多会好吃 |
| 砂糖 | 两勺 |
| 水 |
溜软米的做法
将软米提前泡两到三天 然后开始洗 把味道洗净
![溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第2张]( "溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第2张")
将软米放蒸锅上蒸大概20分左右 倒入盆中
拿一个小碗 化两勺糖为糖水
![溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第3张]( "溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第3张")
把糖水放入 蒸好的软米里进行搅拌 边到边搅拌
![溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第4张]( "溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第4张")
处理枣 泡好 上锅蒸 15分钟 然后去核
![溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第5张]( "溜软米的做法步骤图，溜软米怎么做好吃 第5张")
然后 铺一层软米 一层枣 蒸1小时 成
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