水烙馍(春饼) 电蒸锅食谱 关注:1.98W次 从小吃到大的美味。卷菜神器。 用料 中筋面粉 适量 开水 适量 凉水 适量 水烙馍(春饼)的做法 开水烫三分之一的面粉后,加凉水将面粉和成光滑面团。醒10分钟。 面团揪成小剂子,擀成适合锅大小的薄饼。越薄越好。 锅里放水,开锅后把擀好的薄饼平摊在蒸锅里。 接着擀第二张,擀好后放进锅里,盖在第一张上面。(在蒸第一张的时候擀第二张,擀好第二张第一张就熟了,意思是每张水烙馍都要等下面的水烙馍熟了以后才可以盖上去) 待最后一张擀完蒸熟,就可以一张张揭下来了。 完成。 标签: 好吃 水烙馍春饼 春饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianzhengguo/oqw3zj.html