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脆皮烤鸡四人份的做法食谱

脆皮烤鸡（四人份）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡（四人份）做法

  • 脆皮烤鸡（四人份）

  • 原方子来自巴巴招牌脆皮烤鸡，我改成了合适自己的。做烤鸡的时候同时可以烤蔬菜，这样一餐就解决了。图片上是半只鸡，腌制材料适当减少，其他做法基本差不多。用料鸡（去掉内脏、脚爪、脖子前）1500克啤酒一瓶500ml迷迭香、罗勒、黑胡椒粉等没有也行大蒜3个，洋葱半个3个香菇、土豆、...
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人见人爱の脆皮烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的人见人爱の脆皮烤鸡做法

  • 人见人爱の脆皮烤鸡

  • 烤鸡～无需复杂3种调料足矣🤟🏻｛海盐。黑胡椒。百里香。｝——老少咸宜百吃不厌真的简单又好吃鸭！用料三黄鸡1只1000-1200kg盐15克现磨黑胡椒10克百里香碎按喜好随意人见人爱の脆皮烤鸡的做法三黄鸡一只，里里外外洗扒干净。鸡脚➕pp➕鸡头不要~控干水分。撒适量的盐和现磨的黑胡...
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烤箱脆皮鸡的做法和图解 好吃的烤箱脆皮鸡家常做法

  • 烤箱脆皮鸡

  • 本菜谱这个方法的烤鸡是我做过很多不同方法之后总结出来最方便（无需翻面），最环保（不用锡纸），最健康（没有油烟）又在风味和口感上都很好的一个方法。今天有点时间，就给记录下来。过段时间或许自己又忙起来了把现在的技能忘了也是有可能的，现在记下来给大家提供参考也给之后的自己看。...
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脆皮烤鸡的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤鸡做法

  • 脆皮烤鸡

  • 鸡皮酥脆，鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁～蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】，只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡，洗干净后将鸡脖子和鸡屁股附近比较多的油脂去掉。用叉子或...
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脆皮嫩烤鸡的做法和图解 好吃的脆皮嫩烤鸡家常做法

  • 脆皮嫩烤鸡

  • 第一次烤鸡，家里人居然都说好吃。记录下来免得忘记。用料鸡半只酱油1勺约15ml盐1－2克干罗勒约1茶勺干迷迭香约1茶勺黑胡椒粉适量盐适量黄油10－20克（可不用）红椒、南瓜、杏鲍菇、蘑菇、香菇、芦笋、土豆、胡萝卜、西兰花（就是你喜欢的配菜）适量脆皮嫩烤鸡的做法这一步骤选用：鸡半...
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洋葱焦糖咖喱鸡饭（四人份）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱焦糖咖喱鸡饭（四人份）做法

  • 洋葱焦糖咖喱鸡饭（四人份）

  • 洋葱炒至焦糖色，做出的咖喱既有洋葱的香味还有自带的甜味。可将鸡肉换成猪肉和牛肉，做法一样。此配方约四人份量，可按比例减少配料。用料鸡肉300g洋葱3个土豆3个胡萝卜2根咖喱酱2包洋葱焦糖咖喱鸡饭（四人份）的做法将鸡肉切成丁，放入糖，料酒，淀粉腌制备用。洋葱，土豆，胡萝卜切丁备用...
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皮蛋瘦肉粥（砂锅煲四人份）好吃的烹饪方法 皮蛋瘦肉粥（砂锅煲四人份）的地道做法和步骤

  • 皮蛋瘦肉粥（砂锅煲四人份）

  • 先生常年喜汤水粥食，根据家里现有的食材进行熬煮，记录这煮出了粥铺的味道。总用时至少半个小时，用心熬出好味道。用料四川黄皮蛋2个瘦肉100克珍珠米一米杯糯米半米杯猪油两勺青菜一根盐一小勺葱两根皮蛋瘦肉粥（砂锅煲四人份）的做法备料:①珍珠米+糯米，提前一个小时淘洗泡着。②...
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一人份烤年糕（超酥脆！）的做法步骤及图解,美味正宗的一人份烤年糕（超酥脆！）做法

  • 一人份烤年糕（超酥脆！）

  • 用料鸡蛋1个纯牛奶50克油10克白砂糖10克泡打粉3克糯米粉50克一人份烤年糕（超酥脆！）的做法鸡蛋+牛奶+油+白砂糖混匀，再加入泡打粉、糯米粉。稍加混匀后过筛面糊。烤箱180度上下火预热5分钟。180度上下火烤25分钟。没有油纸直接用盘子烤，底部也很酥脆呀！可以像饼一样切出来。外酥...
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脆皮烤鸡的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡家常做法

  • 脆皮烤鸡

  • 之前家附近有一家柴火烤鸡，一到夏天的晚上，人满为患，店里店外坐满了人，冲店名字就够诱惑了，更要命的是老板就在门口旁烤鸡，提前腌制好的鸡在烤之前填塞一些香料，再在炭火上的烤得金黄油亮，香飘四周，凡是路过的人，都觉得不吃一只烤鸡，简直对不起自己的胃和嘴巴。一个晚上我也拖家带口...
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香气四溢，美味无敌，脆皮烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的香气四溢，美味无敌，脆皮烤鸡做法

  • 香气四溢，美味无敌，脆皮烤鸡

  • 无故事，只是想吃了用料当年小公鸡一只，盐，耗油，生抽，五香粉，孜然粉，蒜蓉，黄油，蜂蜜，柠檬汁香气四溢，美味无敌，脆皮烤鸡的做法光鸡洗净沥干水，抹上盐，耗油，生抽，五香粉，蒜蓉，柠檬汁，按摩数分钟，配合用牙签戳入肉中，使之更能入味。封入保鲜膜，放冰箱冷藏4小时左右。取出，悬挂，风干表皮水分。穿入烤...
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一人份脆皮芝士肠基础意面的做法步骤及图解,美味正宗的一人份脆皮芝士肠基础意面做法

  • 一人份脆皮芝士肠基础意面

  • 不知道有没人跟我一样，吃番茄味意面时不喜欢吃到番茄皮番茄番籽，感觉非得把番茄做成酱才能让每一根直面都挂上酱汁，买的番茄酱就不说了吧，保质期有一辈子那么长，做番茄酱超级简单，我一般吃多少做多少，毕竟蔬菜怕氧化，做起来也就一刻钟的功夫，其实基础意面就算不加肉类也超级鲜美好...
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脆皮烤鸡翅的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡翅家常做法

  • 脆皮烤鸡翅

  • 三步就能完成非常美食，了解一下！用料鸡翅8个生姜适量生粉适量酱油2勺料酒2勺老抽1小勺鸡精少许脆皮烤鸡翅的做法准备好生姜切成丝扔进鸡翅中加入所有调料给鸡翅做个全身按摩挨个刷油，翻过来再刷一层上下火190-200度烤40分钟，中间翻几次面完成，表皮嘎吱脆，肉质细嫩，非常好吃成品...
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脆皮烤鸡腿的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡腿家常做法

  • 脆皮烤鸡腿

  • 故事就是～吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净，再用水泡半个小时，泡出血水，半个小时后就捞出来洗干净备用2.把鸡腿两面划2刀，这样容易入味3.切姜片、...
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皮脆肉嫩水还多的「烤鸡腿」(1人份)的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉嫩水还多的「烤鸡腿」(1人份)做法

  • 皮脆肉嫩水还多的【烤鸡腿】(1人份)

  • 在这个猪肉价格居高不下的时期，灰大叔已经用鸡肉和牛肉代替猪肉了。而相对于鸡肉的其它部位(鸡翅、鸡胸、鸡脖)，鸡腿用于烹饪，既口感好，又经济实惠，而且适合多种做法(炖、烤、煮、炒、煎等等)，这是灰大叔鸡腿系列菜谱的第2个。本菜谱来源于皮脆肉嫩水还多的【圣诞烤鸡】:下厨房...
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脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）做法

  • 脆皮烤鸡／脆皮鸡腿／脆皮鸡翅根（烤箱）

  • 超级快手，一小时可吃。食材简单，随手可做。表皮酥脆，鸡肉软嫩多汁。效果惊人，可比大厨，聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿，简单粗暴，想吃即吃，快手简单。烤制过程中油会出来很多，所以成品去油效果不错，也无其他添加，很...
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凉皮三人份的做法和图解 好吃的凉皮三人份家常做法

  • 凉皮三人份

  • 参考很多厨友的方子，有一些修改，三个人吃刚好，今天两个人没吃完，后续得研究下没吃完怎么保存过夜。都是学习喜欢的好做的记录。用料普通面粉300克酵母（面筋用）2克清水适量凉皮三人份的做法1、面粉加适量清水揉到面团稍微光洁，加盖静置30分钟。2、用大盆接大半盆清水，把面团放进水...
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凉皮6人份的做法和图解 好吃的凉皮6人份家常做法

  • 凉皮6人份

  • 用料凉皮1800g凉皮6人份的做法250g水➕5g盐、2g鸡精、5瓣蒜黄瓜切丝（600g）送的面筋切小丁拌入如图材料3勺辣椒面、2勺熟芝麻，浇热油拌匀，一起倒进去拌匀仅供参考...
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好吃不腻的土豆烧鸡（四人份）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的土豆烧鸡（四人份）做法

  • 好吃不腻的土豆烧鸡（四人份）

  • 用料土豆2个鸡腿6只料酒3勺生抽8勺老抽3勺姜2片豆瓣酱3勺葱3根辣椒1个冰糖一小块香菜一把蚝油2勺淀粉1勺盐半勺好吃不腻的土豆烧鸡（四人份）的做法六个鸡腿洗净擦干，去骨切块（1开4）确保每一块都保留皮。鸡块放淀粉/生粉，蚝油半勺盐腌制一会儿。（15分钟）土豆2到3个。我用的是小土豆...
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脆皮烤鸡🐔的做法和图解 好吃的脆皮烤鸡🐔家常做法

  • 脆皮烤鸡🐔

  • 鸡有很多种吃法，有泥焗鸡，隔水蒸，盐焗鸡，白切鸡……今天我教大家做一道广式蜜汁烤全鸡用料鸡1只盐适量料酒适量生抽适量老抽适量油适量黑胡椒多放一点沙姜粉多放一点白沙糖适量蚝油多一点蒜头切粒适量最后洒料蜜糖适量开水一点脆皮烤鸡🐔的做法把配料老抽，生抽，蚝油，料酒，鸡粉，黑...
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四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗的做法步骤及图解,美味正宗的四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗做法

  • 四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗

  • 一直知道自家烤箱有个烤全鸡的功能，还从没尝试过，因为感觉很麻烦的样子，看了说明才发觉原来这么简单啊，我只要把鸡腌好，其他的全交给烤箱就行了。用料童子鸡1只生抽3勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺黑胡椒粉半勺蜂蜜2勺料酒2勺蔬菜适量黄油蜂蜜水30克四步做成的爆汁脆皮烤鸡，谁不爱？🍗的...
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四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)的做法步骤及图解,美味正宗的四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)做法

  • 四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)

  • 多加了许多蔬菜的版本用料大米100g猪肉50g皮蛋一个胡萝卜适量香菇两个玉米粒适量胡椒盐淀粉姜适量四人份皮蛋瘦肉粥(电压力锅)的做法猪肉切小粒，用淀粉盐胡椒腌一个小时大米和水比例约为1:6，加几滴油浸泡半小时胡萝卜切丁，香菇切片因为有小朋友所以还切了几个萝卜花皮蛋切丁...
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脆皮炸鸡 •（1～2人份）好吃的烹饪方法 脆皮炸鸡 •（1～2人份）的地道做法和步骤

  • 脆皮炸鸡 •（1～2人份）

  • 酥皮起的超赞！再次加热也不会软塌塌。用料淀粉：面粉1：3鸡蛋2个黑胡椒酱半勺白胡椒粉，花椒粉半勺盐，孜然粉1勺生抽，老抽，耗油各半勺葱、姜、蒜（末）多多的脆皮炸鸡•（1～2人份）的做法①2个鸡腿：切块，焯水，沥水②肉腌30分钟腌料：葱姜蒜，盐，生抽，老抽，黑白胡椒，孜然粉，花椒粉③做面糊：鸡蛋＋面粉＋淀粉④...
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烤脆皮鸡腿的做法和图解 好吃的烤脆皮鸡腿家常做法

  • 烤脆皮鸡腿

  • 用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟，小端2cm下用刀划一圈，用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划，下端鸡皮完整包裹鸡腿肉，多余的皮剪除。掀起鸡皮，每个鸡腿左右横向各划2一刀入味每个鸡腿用1.5克...
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香烤脆皮鸡的做法和图解 好吃的香烤脆皮鸡家常做法

  • 香烤脆皮鸡

  • 烤鸡，是一道听起来就觉得诱人的美食如果你刚好有一台烤箱那一定不要错过亲自动手做一个诱人不会产生过多糠醛的烤鸡开启我们的故事吧……用料全鸡2.5斤橄榄油100克生抽100克老抽50克姜8片葱结2个蒜头5瓣指天椒1个盐焗鸡粉2包香菇3朵口蘑菇3朵迷迭香2根香茅2根百里香5根柠...
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脆皮烤全鸡的做法和图解 好吃的脆皮烤全鸡家常做法

  • 脆皮烤全鸡

  • 方子来自微博博主“牛奶少女”，根据自己的实际情况做了些调整，记录一下方便自己下次烤。鸡皮脆脆甜甜鸡肉很嫩是喜欢的味道用料三黄鸡1只盐很多克茶叶手指抓一小撮生抽4勺老抽4勺料酒2勺蜂蜜2勺（腌料用）花椒15粒孜然粉半勺生姜4片蒜3瓣蜂蜜+黄油中途涂抹全鸡用脆皮烤全鸡的做...
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