虾蓉酿香菇

鲜美的虾蓉+浓郁的香菇=美味营养

用料  

虾蓉酿香菇的做法  

1. 将胡萝卜、葱、姜、香菇蒂切末。

2. 鲜虾剁成蓉，与胡萝卜等加盐、料酒、蒸鱼豉油拌匀。

3. 将泡发的干香菇/用水焯过的鲜香菇摆盘，将调好的虾蓉酿入香菇。

4. 将盘放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可，然后撒上葱末、枸杞点缀。