![简单易学的入门级肉松面包美食做法]( "简单易学的入门级肉松面包美食做法")
- 顔值和味道都很让人喜欢的一款面包。冷藏发酵17个小时以上，适合上班族。T日晚歺后将和好的面团放冰箱冷藏，T＋1日下班到家后制作。用料肉松约100克（根据个人口味，放多了会太咸）高筋面粉250克牛奶170-175克酵母粉3.5克糖10克盐1.5克黄油20克车达奶酪8片蛋液沙拉酱蕃茄酱入门级肉...
- 21640
![花样起酥面包（入门级小白）的做法步骤及图解,美味正宗的花样起酥面包（入门级小白）做法]( "花样起酥面包（入门级小白）的做法步骤及图解,美味正宗的花样起酥面包（入门级小白）做法")
- 星期日的早餐应该是最丰富的！起床后有你，有阳光，还有美食！用料起酥面饼一张鸡蛋一个香草糖粉16克香草液3克凝乳（Quark）250克水果若干糖粉若干花样起酥面包（入门级小白）的做法我买的现成的起酥皮把面包皮铺平切成正方形水果头一天用糖腌上（其实不腌更好，因为烤的时候就不会有太多果...
- 29304
![肉松面包——不得不做的入门烘焙！的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包——不得不做的入门烘焙！做法]( "肉松面包——不得不做的入门烘焙！的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包——不得不做的入门烘焙！做法")
- 分量：4个烘焙：180度中层上下火10～12分钟要想做烘焙，以面包新语的松松作为开头实在是不错的选择！造型基础，又出效果！！肉松我用的美珍斋的细肉松，沙拉酱用的丘比减脂蛋黄酱。用料高筋面粉150克奶粉10克盐0.5克细砂糖25克酵母3克鸡蛋1个冷水70克黄油15克肉松、沙拉酱适量肉松面包——...
- 22215
![火腿洋葱面包-来自《学做面包的顶级入门书》的做法步骤及图解,美味正宗的火腿洋葱面包-来自《学做面包的顶级入门书》做法]( "火腿洋葱面包-来自《学做面包的顶级入门书》的做法步骤及图解,美味正宗的火腿洋葱面包-来自《学做面包的顶级入门书》做法")
- 面团的手揉过程可参考之前“葡萄干辫子面包”里边的图解，这次我是厨师机揉面。用料高筋面粉200克砂糖24克脱脂奶粉8克盐3克即溶干酵母3克全蛋20克蛋黄4克水118克黄油30克配料火腿片6片洋葱60克沙拉油胡椒粉各适量起司60克沙拉酱或者芥末酱等适量火腿洋葱面包-来自《学做面...
- 17764
![基础面包（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的基础面包（入门级）做法]( "基础面包（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的基础面包（入门级）做法")
- 开始学做面包，失败十几次，每天一个面团，屡败屡战，后来就“斥巨资”换了一袋面粉后，诶？神奇的事情发生了，面包，它成功了。ps：买高筋面粉多注意蛋白质含量，之前买的高筋面粉蛋白质只有10%！！！你说这是不是欺骗，后来换了14%的。用料高筋面粉200克牛奶70克凉白开40克鸡蛋15克白砂糖30克盐1克...
- 24737
![入门级蛋挞的做法和图解 好吃的入门级蛋挞家常做法]( "入门级蛋挞的做法和图解 好吃的入门级蛋挞家常做法")
- 烘培入门，自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。用料鸡蛋2个牛奶250克砂糖35克入门级蛋挞的做法牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀，把碗放入锅内边加热边搅拌。搅拌均匀后，放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。预热烤箱。把液体倒进蛋挞皮，放入烤箱。时间为25min，温度1...
- 6578
![入门级包子的做法和图解 好吃的入门级包子家常做法]( "入门级包子的做法和图解 好吃的入门级包子家常做法")
- 表皮松软Q弹，内馅美味多汁，适合夏天，很清爽的口感，，，不油腻用料面粉克酵母1-2克虾仁5只芹菜2-3根胡萝卜半根鸡蛋黄1个生姜2片料酒1勺黑胡椒半勺盐1勺鸡精小半勺香油2勺入门级包子的做法分别将胡萝卜、芹菜洗净剁碎，挤干水份，放入碗中1.面粉、1-2克酵母一起倒入器皿中，倒入37度的温...
- 27852
![黄油卷面包（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油卷面包（入门级）做法]( "黄油卷面包（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油卷面包（入门级）做法")
- 昨天是第一次出炉正常口味的自制面包，算起来刚好是动手自学面包的整一个月，中间一直和成功他妈共处一室，我想“产后抑郁”的感觉大抵如此吧。这段总结的废话太多但均发自肺腑如果想直奔主题的请直接跳过，不说我会发霉的！（原谅我积攒了一个月的郁闷无处可吐。。。）1.先要吐槽面包...
- 7939
![烘焙入门级云朵面包好吃的烹饪方法 烘焙入门级云朵面包的地道做法和步骤]( "烘焙入门级云朵面包好吃的烹饪方法 烘焙入门级云朵面包的地道做法和步骤")
- 作为烘焙新手来说，一切都是稀奇有趣的…打破常规的堆雪人摆法，中了“哈利波特”的魔法，我们玩得不亦乐乎👻用料鸡蛋3个柠檬汁3滴细砂糖20克玉米淀粉15克柠檬干2片葡萄干10克烘焙入门级云朵面包的做法3个鸡蛋分离出蛋清入无水无油容器。加3滴柠檬汁去蛋腥，打蛋器打发蛋清档位...
- 31818
![入门级～软糯白面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级～软糯白面包做法]( "入门级～软糯白面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级～软糯白面包做法")
- 入门级甜面包～原谅我的渣图，小白包用料简单，口感超赞，相信我，绝对值得一试哦！用料牛奶140克糖30克酵母2克高筋面粉200克奶粉20克盐2克无盐黄油20克入门级～软糯白面包的做法面包机中倒入牛奶，加糖和酵母，再倒入高筋粉、奶粉和盐，和面15分钟后加入黄油再和15分钟，放入盆中。盖好放温暖...
- 5165
![蛋挞入门级的做法和图解 好吃的蛋挞入门级家常做法]( "蛋挞入门级的做法和图解 好吃的蛋挞入门级家常做法")
- 当了宝妈后，准备考虑以后给宝宝做辅食所以入了烤箱，蛋挞比较简单，先试手用料牛奶120克鸡蛋5个淡奶油120克白砂糖16克低筋面粉25克蛋挞皮12个蛋挞入门级的做法准备好食材，鸡蛋，牛奶，淡奶油，白糖蛋清蛋黄分离称好后蛋黄放糖搅拌均匀，再加入面粉(最好筛下)啊，不然有颗粒～加牛奶搅拌哦...
- 14168
![⚠️新手必看⚠️的入门级 香葱肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的⚠️新手必看⚠️的入门级 香葱肉松面包做法]( "⚠️新手必看⚠️的入门级 香葱肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的⚠️新手必看⚠️的入门级 香葱肉松面包做法")
- 第一次发菜谱如果有不对的地方希望大家不要怪我😂年初还是一个烘培小白年后生完二宝有时间就在家研究下厨房各种菜谱😀这个肉松面包是看了很多前辈们好的方子东拼西凑出来的～不是原创噢！！！这做法相对比较简单好上手适合初学者然后吧我想说对烘培小白来说手套膜并不容易啊～但我...
- 12542
![入门级免揉面包4⃣️：❤️中式蒜蓉黄油葱香面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级免揉面包4⃣️：❤️中式蒜蓉黄油葱香面包做法]( "入门级免揉面包4⃣️：❤️中式蒜蓉黄油葱香面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级免揉面包4⃣️：❤️中式蒜蓉黄油葱香面包做法")
- 介绍了几款免揉欧式，今天开始再给大家介绍几款免揉中式及韩式面包。这款蒜蓉葱香面包特别适合晚餐搭配烤肉甚至炒菜来吃。加了牛奶鸡蛋的免揉面包，少了欧式的坚硬脆脆的外壳多了一些酥软绵密的口感，搭配大蒜青葱的香气，简直堪称完美❤️用料高筋/中筋面粉240克酵母3克牛奶160克...
- 20692
![烘培入门级面包，无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门级面包，无需揉面做法]( "烘培入门级面包，无需揉面的做法步骤及图解,美味正宗的烘培入门级面包，无需揉面做法")
- 最近有经常有宝妈让我出一些烤箱美食，说自从她买了烤箱，烘培从来没成功过，烤箱都被扔在仓库了然后我就各路寻找，最终用辅食达人君君老师的方子做了一个入门级的面包，无油低糖不说，最关键的是无需揉面！在面包这个梗上，大部分是因为不想忍受揉面的痛楚！炎热的夏天，想吃面包！首选！正真的...
- 26250
![葡萄干辫子面包-来自《学做面包的顶级入门书》的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干辫子面包-来自《学做面包的顶级入门书》做法]( "葡萄干辫子面包-来自《学做面包的顶级入门书》的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干辫子面包-来自《学做面包的顶级入门书》做法")
- 很多面包达人都推荐过一本《学做面包的顶级入门书》，我买的台湾版，貌似大陆版去年也出了。刚开始做面包总想新奇特博眼球，可做了一阵子突然觉得基础最重要，万变不离其中，扎实的基础才是攀爬高层的阶梯。把我的基础学习之路和厨友们交流分享，小伙伴们一起加油吧。书中方子都是手...
- 11703
![入门级：万能基础面团の虾面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级：万能基础面团の虾面包做法]( "入门级：万能基础面团の虾面包的做法步骤及图解,美味正宗的入门级：万能基础面团の虾面包做法")
- 不用机器，不用操作台，不需出手套膜。疫情情况下的我家早餐。基本没啥味道的白面团，虾滑，美乃滋有咸味。搭配起来正好。虾滑可以换肉末酱，香肠，午餐肉，金枪鱼罐头，咸鸭蛋碎，蟹棒等等用料高筋粉150克干酵母2克白糖4克盐1克温水100毫升橄榄油5克（以下是选择性）虾滑1包韭菜，美乃滋，奶酪各...
- 11173
![入门级烤面包-无需面包机的做法步骤及图解,美味正宗的入门级烤面包-无需面包机做法]( "入门级烤面包-无需面包机的做法步骤及图解,美味正宗的入门级烤面包-无需面包机做法")
- 作为烘焙入门级的新手，手里没有复杂的材料和精密的工具。只能依据简单的材料做出好吃的面包。头两次烤面包都以失败告终。主要是因为发酵粉没有发好。总结经验后，第三次终于成功了。用的材料是最简单的，工具也是最基本的。但做出来的面包很香，松松软软的，可以配牛奶吃，可以切开...
- 26800
![奶香牛角包—新手入门级的面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包—新手入门级的面包做法]( "奶香牛角包—新手入门级的面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包—新手入门级的面包做法")
- 春天的早晨，叫醒你的不单单是阳光了，还有松软面包的香气。牛角面包起源于法国，属于法式面包，音译为“可颂”，属于起酥类面包，因为裹入黄油，所以热量比较高，让人馋而生畏。而此款牛角面包没有加入起酥的黄油，所以没有酥松的口感，但是它更健康，做法也相对简单哟！它有着小牛角的精致外形...
- 25844
![基础松软原味贝果 | 入门面包的做法步骤及图解,美味正宗的基础松软原味贝果 | 入门面包做法]( "基础松软原味贝果 | 入门面包的做法步骤及图解,美味正宗的基础松软原味贝果 | 入门面包做法")
- Tips:没有鲜酵母可以用干酵母1g替代该配方可作出直径8-9cm的基础松软原味贝果4个份用最简单的食材做出最朴实的美味，一起来动手吧用料高筋面粉300G盐4G鲜酵母3G蜂蜜11G水168G基础松软原味贝果|入门面包的做法提前准备好食材将配料依次放入厨师机中，按照低速转至中速的方式...
- 31741
![入门级披萨的做法和图解 好吃的入门级披萨家常做法]( "入门级披萨的做法和图解 好吃的入门级披萨家常做法")
- 用料面粉250克黄油10克糖5克盐2克酵母10克虾10只芝士诺干片蔬菜杂烩100克西红柿3个洋葱1个肉泥20克入门级披萨的做法番茄，肉泥，洋葱加油炒香炒烂，加点盐，鸡精，再加入些番茄酱。蔬菜杂烩过热水煮熟，备用，蔬菜建议先入烤箱考干些水分。虾，烫熟剥壳。面皮部分就省略了，铺模具内，一层披...
- 12419
![松饼 入门级 简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的松饼 入门级 简易做法做法]( "松饼 入门级 简易做法的做法步骤及图解,美味正宗的松饼 入门级 简易做法做法")
- 疫情期间居家闭关中……突然想吃松饼，自己动手丰衣足食，哈哈哈红红火火！用料面粉150克纯牛奶150克鸡蛋2个白糖50克盐2克水果随机糖浆30克松饼入门级简易做法的做法1.将蛋黄蛋清分离；2.面粉➕牛奶➕蛋黄➕糖40g➕盐倒入一个碗，搅成面糊糊，至无颗粒状；3.蛋清➕糖10g倒入另一个碗，打...
- 18227
![新手入门级也能成功的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门级也能成功的吐司面包做法]( "新手入门级也能成功的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门级也能成功的吐司面包做法")
- 需要发酵的面点，建议大家不用按每个配方的时间来判定发酵时间，因为环境、温度、时间不一样发酵时间也会不一样，用最简单的肉眼判断发酵的成品效果是判断发酵是否成功最精准的方法；设备简单，但是生活可以不简单，全凭你的心境而定！用料高筋小麦粉一大碗牛奶一小碗盐若干羊奶粉25g...
- 20834
![超松软入门级Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的超松软入门级Pancake做法]( "超松软入门级Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的超松软入门级Pancake做法")
- 明天要介绍做法的日式Pancake有一定难度，需要打发蛋白，混拌面糊也需要一定技巧，所以今天决定先给大家介绍一款入门级的，不要小看她哦，真的是很美味哦！我老公吃完一次就念叨着第二天还要吃😂大家明天就做起来吧😝用料鸡蛋一颗（约50克）糖12克牛奶（Buttermilk风味最佳，普通牛奶也可以2...
- 16405
![入门级寿司的做法和图解 好吃的入门级寿司家常做法]( "入门级寿司的做法和图解 好吃的入门级寿司家常做法")
- 寿司是一道很方便的便当，简单易操作，食材随意变幻，几分钟就做好。放入便当盒，可做上班工作餐，可做出门旅行餐…是一道无论视觉还是营养极佳的便当！为了满足我们的味蕾，开心卷一卷吧！用料方形寿司海苔两张寿司卷帘一张鸡蛋1个淀粉1小勺黄瓜1根胡萝卜1根火腿1段寿司醋适量米饭1碗白...
- 17220
![入门级意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的入门级意大利肉酱面做法]( "入门级意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的入门级意大利肉酱面做法")
- 同样是适用于初学者的一款入门级意式肉酱面，对想吃意面又不太会煮的童鞋特别适用哦~用料长条型意面一包250g(l两人份）西红柿2个洋葱1个猪肉随意大蒜一头油（橄榄油最好，没有其他也行）少许盐少许番茄酱一瓶（以后也能用）黑胡椒一瓶（以后也能用）罗勒（九层塔）少许入门级意大利肉酱面的做...
- 26963
烹调屋
