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和味豉油鸡的做法食谱

和味豉油鸡的做法和图解 好吃的和味豉油鸡家常做法

  • 和味豉油鸡

  • 家里老公喜欢吃鸡，所以我家的鸡都是各种各样的做法用料鸡1只小葱1根姜片适量沙姜适量蒜头适量酱油1碗黄片糖半块料酒半碗冰糖10克老抽2勺水1.5碗和味豉油鸡的做法鸡洗干净，把葱结放进鸡腔内。热油炒姜片，沙姜，蒜头，炒香后把水，酱油，老抽，料酒，黄糖倒进去烧开，把鸡放下去，一边煮一边...
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滋味豉油虾的做法和图解 好吃的滋味豉油虾家常做法

  • 滋味豉油虾

  • 今天我自己简化了一下做个豉油虾，简简单单的，味道挺不错。喜欢蒜香味的朋友可以多放一点蒜蓉，特别香呢。用料鲜虾蒜头生姜白糖酱油滋味豉油虾的做法沙虾清洗干净，剪去虾脚和虾须，挑出虾线，沥干水分；姜和蒜切丝热油锅，爆香姜、蒜丝倒入沙虾，中火煸炒炒至沙虾完全变色加入适量豉油，翻...
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豉油鸡（口味偏咸香）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（口味偏咸香）做法

  • 豉油鸡（口味偏咸香）

  • 之前学做了口味大咸大甜的豉油鸡觉得还不是我想要的味道，而且需要准备很多香辛料，这次想简单一些，做出来的口味偏咸香，还有浓郁沙姜味道，很下饭。我做的是半边鸡，两个人的分量。用料鸡半只葱3根生抽250毫升黄片糖3/4片蒜4瓣沙姜5块(喜欢多放，一般喜欢少放)料酒/米酒（可不放）1勺鱼...
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豉油鸡(广式豉油鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡(广式豉油鸡）做法

  • 豉油鸡(广式豉油鸡）

  • 一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽）1碗（饭碗）水2碗（饭碗）豉油鸡(广式豉油鸡）的做法鲜宰活鸡一只处理干净，由于头尾我都不吃，所以提前切掉不要。锅中倒入豉油一大碗，冰片糖1/3块，煮沸（...
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蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)做法

  • 蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)

  • 基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切段，建议三颗葱。热油锅，倒油，爆蒜末，十秒左右将鸡放进锅里...
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简易好味广式豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简易好味广式豉油鸡做法

  • 简易好味广式豉油鸡

  • 鸡要用好鸡，不能冻鸡哦(´-ω-`)用料走地鸡一只姜八九大片红葱头五六个泡发好的冬菇三四朵（可不放）李锦记红烧汁若干李锦记薄盐酱油若干客家黄酒若干冰糖少许（若黄酒够甜就不用放）简易好味广式豉油鸡的做法1.杀干净的鸡全身抹一层薄盐，鸡肚子塞入之前准备好的姜片和红葱头。腌...
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豉油鸡翅 - 广式美味！的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡翅 - 广式美味！做法

  • 豉油鸡翅 - 广式美味！

  • 广式豉油鸡翅得到广东盆友们的一致认可！比可乐鸡翅好吃多了~而且简单到不行哦！看完整视频戳：#齐齐亚护肤#微博：齐齐亚微信：qiqiyalove淘宝：淘宝直接搜索96203306就能找到“齐齐亚自用店”啦~用料油2汤匙生抽2汤匙麻油1汤匙鸡翅4只姜蒜适量青菜适量豉油鸡翅-广式美味！的做法冷锅...
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「豉油鸡」的做法和图解 好吃的「豉油鸡」家常做法

  • 【豉油鸡】

  • 在各种烧腊中，我最喜欢的是豉油鸡。皮焦香有韧劲，肉滑嫩又多汁，让人吃过一次就忘不了。作为一个爱动手的小厨娘，吃完后当然还会考虑着自己做。经过一番摸索，我就做了今天这道豉油鸡~为确保腌制入味和上色均匀，最先要给鸡肉做个全身spa，也就是俗称的“马杀鸡”。最后的收汁过程，再...
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电饭煲焗豉油鸡，烤鸡的外表豉油鸡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲焗豉油鸡，烤鸡的外表豉油鸡的味道做法

  • 电饭煲焗豉油鸡，烤鸡的外表豉油鸡的味道

  • 用料鸡1只盐半勺（瓷汤勺，以下同样）姜一大块（去皮切片）葱6根酱油2勺蚝油2勺老抽1勺蜂蜜2勺蒜粒6瓣料酒2勺电饭煲焗豉油鸡，烤鸡的外表豉油鸡的味道的做法鸡去头尾洗干净用半勺盐均匀抹全身后，加入三片姜片放置一旁。把料酒，酱油，蚝油，老抽，蜂蜜放碗里搅拌均匀。然后将拌好的酱汁淋在鸡...
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豉油鸡（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡（妈妈的味道）做法

  • 豉油鸡（妈妈的味道）

  • 用料鸡一只姜片3片片糖¼块生抽酌情老抽酌情豉油鸡（妈妈的味道）的做法热锅加油放入姜片，将鸡整只放锅里煎，煎至金黄色。待鸡金黄色后，倒入生抽，老抽少许。直至鸡身三分之一，加入预先准备好的片糖。调料加齐后，待滚后，可稍微试试酱汁味道如太咸加点水，太淡加点盐。此后可调至小火盖...
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「豉油鸡」的详细做法大全,简单又营养的「豉油鸡」做法

  • 【豉油鸡】

  • 鸡可以翻着花样做出八百种口味，而且都很美味。而今天的【豉油鸡】非常容易做，适合所有独居党和手残党。准备好所有材料，丢进锅里，咕嘟咕嘟煮，不一会儿就满屋子都是豉油鸡的香味，皮滑肉嫩，蘸上酱料就大快朵颐吧！天气越来越冷了，趁早养点膘，过个暖冬~用料生姜1个小洋葱4个蒸鱼豉油150...
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美味豉油鸡的做法和图解 好吃的美味豉油鸡家常做法

  • 美味豉油鸡

  • 用料鸡姜酱油酒葱段海鲜酱美味豉油鸡的做法将鸡洗净晾干水份，手里抓一点点盐给鸡里外擦擦身，不要太多，以酱油為主取碗将以下材料拌匀：酱油（3/1碗），老抽，海鲜酱，葱段。切姜片，平铺在锅内，将整鸡放入锅内，给鸡上色，把已拌匀的酱料淋在鸡身上，洒上几滴酒盖上盖，隔几分钟饭煲跳到保温时，开盖...
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辣味豉油鸡的做法和图解 好吃的辣味豉油鸡家常做法

  • 辣味豉油鸡

  • 一整只鸡一开四，洗干净沥干水下油锅煎到两面金黄之后放生抽，老抽，柱候酱，干辣椒，生姜片，半片黄糖，盐炒一下，然后加热水没过鸡的三分之二，大火烧开后转中小火焖半个小时，大火收汁就OK用料三黄鸡1只（杀好的约3斤）姜4-5片干辣椒适量（不吃辣可以不放）生抽适量老抽少许黄片糖三分之一片柱候...
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简单味美豉油鸡(真的只有酱油和鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的简单味美豉油鸡(真的只有酱油和鸡)做法

  • 简单味美豉油鸡(真的只有酱油和鸡)

  • 家里经常做的一道菜，大家都很喜欢吃！用料鸡肉半只约400至500克味极鲜酱油50克姜片两片(焯水用)简单味美豉油鸡(真的只有酱油和鸡)的做法冷水下锅加姜片和适量的料酒焯水。焯水后，锅中加水至鸡肉的三分之二处，下酱油，大火烧开后转中火煮，其间可翻动一下！煮至收汁即可！装盘稍冷却之...
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豉油鸡（风味人间介绍过的18味豉油鸡）好吃的烹饪方法 豉油鸡（风味人间介绍过的18味豉油鸡）的地道做法和步骤
广式豉油鸡，沙姜味的做法步骤及图解,美味正宗的广式豉油鸡，沙姜味做法

  • 广式豉油鸡，沙姜味

  • 吃货做菜的背后，都是为了吃，为了满足自己的味蕾，满足自己的胃。这味鸡，用的电饭煲煮的哦，方便，快捷，关键是好吃！用料鸡1只生抽60克盐2克沙姜20克冰水60克广式豉油鸡，沙姜味的做法沙姜剁碎备用加入50克酱油，2克盐，搅拌均匀，做成沙姜酱（剩10克酱油一会有用处）整鸡洗干净滤干水分放入电饭...
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豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的豉油鸡做法

  • 豉油鸡

  • 宅家一个月了，喝够了养生鸡汤、炖鸡，有点馋茶餐厅、有点馋粤菜……刚好有一整只鸡，做点什么呢？ 可以尝试一下最简单的——豉油鸡色泽浓郁，配米饭极佳，还可以顺带卤蛋，做一次省三顿的力气，是想周末一劳永逸偷懒没错了。用料鸡一只1只生姜半只沙姜5块小葱2根蒜5瓣桂皮2块八角2个老...
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肉嫩味足的豉油鸡饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩味足的豉油鸡饭做法

  • 肉嫩味足的豉油鸡饭

  • 豉油鸡做法很多今天做一份快手肉嫩味足又不同寻常的豉油鸡饭用料无骨鸡腿肉2块葱3根姜6片生抽2勺+3勺料酒2勺冰糖4颗香叶3片八角1个蚝油1勺肉嫩味足的豉油鸡饭的做法准备好两块去骨的鸡腿肉，用两勺生抽腌制十分钟热油下鸡腿煎一小会鸡腿翻面后，同时放入葱姜同时爆出香味正...
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美味豉油🐔的做法和图解 好吃的美味豉油🐔家常做法

  • 美味豉油🐔

  • 用料红葱头5个姜10片鸡1只生抽6勺老抽3勺白糖50克白胡椒粉适量蚝油2勺料酒2勺美味豉油🐔的做法鸡买回来处理一下去头去脚清洗干净肚子剖开备用除了红葱头把所有调料加入拿几根牙签在鸡背上扎孔给🐔做一次全身马杀鸡然后用保鲜袋把连同腌汁一起装入放冰箱冷藏至少5小时以...
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「炙食谱」广味豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「炙食谱」广味豉油鸡做法

  • 【炙食谱】广味豉油鸡

  • 哈哈，广州人爱吃鸡，之前已经发过一个姜葱白切鸡的做法喽，今天来讲酱油鸡。酱油鸡的材料很简单，香味很浓郁，做法也有多种，今天我讲的这种是卤法。卤的方法会让肉质保持嫩滑，希望大家喜欢哈。用料鸡1只（3-4斤）酱油1cup盐3-4tsp小勺糖3-4tbsp大勺姜1块切片葱3段切段蒜半个剥开其他香...
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豉油鸡的做法和图解 好吃的豉油鸡家常做法

  • 豉油鸡

  • 豉油鸡，清爽鲜香，嫩滑可口，老少咸宜！在广州吃过后，回家试了几次，终于感觉味道对了。这款是浇汁改良版，不加水不加盐，不过味道还是一如既往的赞啊！！！家里人少，这个方子只用了一个鸡大腿，也就是1-2人份，家里人口多的可以再添一个。(￣▽￣)怕写在小贴士大家看不到，砂锅要提前用冷水泡一晚上！！！务...
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广东湛江风味豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广东湛江风味豉油鸡做法

  • 广东湛江风味豉油鸡

  • 湛江小伙伴集合～一道家乡菜我超爱～小时候妈妈一周只买一次豉油鸡，直到现在外出离家远了都还心心念念。用料鸡只八角个葱根姜片生抽勺酱油勺冰糖克桂皮块姜片片广东湛江风味豉油鸡的做法不小心删了存图…就剩下两张了。挺简单的，先放冰糖炒了上色鸡，然后全部材料倒进去大锅里，煮...
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广味豉油鸡（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的广味豉油鸡（电饭煲版）做法

  • 广味豉油鸡（电饭煲版）

  • 今天用刚买的半边莫萝鸡，做了一道广味豉油鸡，简单又好吃，赶紧一起做吧！用料莫萝鸡半只八角3个桂皮二小块香叶3片草果1个陈皮1片生姜三～四片生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺大葱白1段白胡椒粉1勺广味豉油鸡（电饭煲版）的做法首先将鸡洗净处理干净控干水份。开始在鸡的内外表面抹上一...
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美味又简单的豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味又简单的豉油鸡做法

  • 美味又简单的豉油鸡

  • 吃鸡嘛～就得变着各种花样，请大家忽略我的切鸡能力😂😂😂味道是真的超级棒的，真不是我自卖自夸🥰🥰用料鸡半只蒸鱼豉油5勺冰糖4克老抽1勺料酒1勺生姜5片葱5根美味又简单的豉油鸡的做法这是主要的必要的材料，鸡洗净葱、姜垫锅底蒸鱼豉油：清水=1:1.5，加入1勺老抽，烧沸在煮沸料底的...
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美味无敌懒人豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美味无敌懒人豉油鸡做法

  • 美味无敌懒人豉油鸡

  • 这款豉油鸡制作非常简单，用三黄鸡做效果最好！肉质的细嫩和Q弹让你欲罢不能，吃了就放不下了。方子是2斤重的三黄鸡就可以，不要太大，最好不要超过2斤。烧鸡的同时可以做一锅三菜，上面蒸鱼和海鲜、时蔬、主食都可以。爱美食的人是天使！加入我们，一起做天使吧！——菜鸟辣妈美食交流：菜...
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