芽菜红烧肉

学习单位团长的芽菜红烧肉

用料  

芽菜红烧肉的做法  

1. 三线肉切块

2. 炒糖色

3. 加老姜，适当盐（或者生抽），老抽，鸡精炒，可以加点干海椒，也可以不加

4. 炒香，如果怕肥肉，可以多炒会

5. 宜宾芽菜

6. 放宜宾芽菜

7. 加些水和五香粉或者十三香，和菜吃平就差不多了

8. 稍微炒一下，舀进高压锅，水开了后，压6分钟。如果是电饭煲，选牛羊肉就行。

小贴士

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       如果是用电饭煲，加的水不用和菜吃平，可以少一些，因为电饭煲加多少水，弄好后还是多少水。