当前位置:烹调屋 >

泡洋姜的做法食谱

泡洋姜的做法和图解 好吃的泡洋姜家常做法
  • 泡洋姜

  • 有没有和我一样,爱吃辣爱吃咸菜的,同事会嘲笑我已经步入老年人的生活,没办法,就喜欢捣鼓一些家常的吃的!用料洋生姜4斤花椒60粒糖适量盐适量小米椒适量醋适量生抽适量螺丝椒5个蒜10瓣食用油适量白酒1勺泡洋姜的做法洋生姜泡水,泡干净,洗掉里面的泥巴切片,好入味米椒和螺丝椒洗干...
  • 14178
简单易学的泡沫韭葱洋姜汤美食做法
辣炒洋姜的做法和图解 好吃的辣炒洋姜家常做法
  • 辣炒洋姜

  • 天气暖了,收拾花园时见到不少洋姜串出土壤,邻居向我讨些苗,结果经常挖出肥肥的洋姜来,今天没打算炒洋姜的,但为了趁洋姜新鲜时尝试这个做法,特意做了这道菜,原来很美味。用料蒜瓣干辣椒一只生抽勺盐克老干妈适量辣炒洋姜的做法从挖出来的洋姜配料成品...
  • 17561
泡洋生姜的做法和图解 好吃的泡洋生姜家常做法
  • 泡洋生姜

  • 每年到这个季节,自家种的洋生姜又到了收获满满的时候,老公特别爱吃这个做的泡菜,今年也不例外。酸酸脆脆一年也不会坏掉,配上小米粥😻用料洋生姜随意盐根据洋生姜的量增减,需咸一点小米椒随意个白酒泡洋生姜的做法先把洋姜洗干净,用刷子刷掉泥土,特别是大块姜,需要拗开刷漏干水分...
  • 20201
腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法
  • 腌洋姜

  • 正好碰见卖洋姜的,一块钱一斤,买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块,加盐腌制一个小时腌下来的水不要,捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来,最后倒上酒密封,十天左右就可以吃了...
  • 6895
凉拌洋姜的详细做法大全,简单又营养的凉拌洋姜做法
  • 凉拌洋姜

  • 立冬了去朋友家聚会吃饺子🥟,地里还有没有挖的洋姜,凉拌一个正好配饺子。用料洋姜500g蒜6瓣尖椒4个小米辣或红尖椒2个生姜1小块盐适量美极鲜酱油2勺生抽2勺白糖1勺香醋2勺香油1勺凉拌洋姜的做法洋姜洗净切片撒盐,腌制半—1小时,再用清水洗净。准备蒜片姜丝尖椒圈。将所有食材...
  • 29607
醋泡洋姜的做法和图解 好吃的醋泡洋姜家常做法
  • 醋泡洋姜

  • 用料洋姜5斤陈醋适量糖10克盐5克花椒20粒干辣椒8个姜3片桂皮八角2块白开水适量醋泡洋姜的做法洋姜洗干净,切片,晾干/晒干水分将干辣椒+桂皮+花椒+姜片+糖+盐加入适量白开水煮5分钟醋倒入锅中加热煮开就好将料水和醋混合放凉晾了一晚上+晒了一上午,洋姜已收干水份。装入放凉...
  • 32062
洋姜米糕的详细做法大全,简单又营养的洋姜米糕做法
  • 洋姜米糕

  • 米糕的灵感来源于上海崇明糕。崇明蒸糕是崇明岛传统特色糕点之一,春节期间的必备佳肴。洋姜米糕使用有机黑米和糙糯米混合,代替常用的白米和糯米。使用崇明岛特有的甜芦粟和洋姜熬成米糕的topping,加入当地产的橙子皮和橙汁调味,没有使用任何精加工的调味料,尽最大限度使用当...
  • 9986
简单易学的洗澡泡菜洋姜美食做法
  • 洗澡泡菜洋姜

  • 奶奶家👵小菜园边儿~自己长出来一片洋姜~更有占据韭菜地盘得倾向!这不,挖来泡菜~洗澡泡菜是四川泡菜得一种,比起那个老坛泡菜,玻璃瓶更漂亮,顾名思义,就是洗个澡就泡好了可以吃了得泡菜d(ŐдŐ๑)~四川人还是很幽默得,多形象!要是泡黄瓜啊,萝卜啊~之类的菜,半天就差不多了,大部分都是2-3...
  • 8737
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜做法
  • 沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜

  • 姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季,水分少,...
  • 30163
泡椒泡姜的做法和图解 好吃的泡椒泡姜家常做法
  • 泡椒泡姜

  • 用料花椒50粒盐100克料酒10勺泡椒泡姜的做法小米辣剪头洗净备用是为了做调料,选的老一点的姜。注意,洗姜的时候不能用铁器,容易泡出来发黑。我们是用筷子刮洗的冷水若干,放入盐、料酒、花椒。一层层铺一层小米辣一层姜一层盐装满,盖实,密封好,静待花开...
  • 17065
炒洋姜的做法和图解 好吃的炒洋姜家常做法
  • 炒洋姜

  • 北方的冬天,都要腌制洋姜,这可是餐桌上少不了的一个下饭菜用料洋姜5个干辣椒2个葱1根蒜2瓣炒洋姜的做法把腌制好的洋姜在清水里洗净切成细丝葱花,蒜片备用油热后,放入花椒,爆香干辣椒,葱蒜,放入洋姜,翻炒2分钟即可够吃好几天啦,就着馒头,简直太好吃了...
  • 4321
腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜(鬼子姜)羊姜做法
  • 腌洋姜(鬼子姜)羊姜

  • 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
  • 5611
泡姜泡椒的做法和图解 好吃的泡姜泡椒家常做法
  • 泡姜泡椒

  • 看到新鲜的生姜和红海椒还比较巴适,就买了,一时吃不完,就准备做一下泡姜泡椒以后炒菜吃用料仔姜适量红辣椒适量盐适量白酒适量白醋适量冰糖适量香料适量泡姜泡椒的做法生姜,红辣椒洗净凉干水分待用锅内烧适量的水,放入盐,香料冰糖待水开后熬几分钟关火,待自然冷却后放入白醋及料...
  • 28004
拌洋姜的做法和图解 好吃的拌洋姜家常做法
  • 拌洋姜

  • 简单的拌菜用料洋姜5块香油几滴盐1勺麻辣鲜1勺胡椒面适量鸡精适量味精少许醋3勺香菜2根拌洋姜的做法我们这儿这个叫洋姜摘下洗净切片,厚薄随意,切好放入碗中放入鸡精,味精,麻辣鲜等料,搅匀最后倒醋,搅匀小贴士1.也可以撒些香菜2.第一顿没什么味道,不过挺脆的3.也可以整块洗了,放...
  • 8040
陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法
  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
  • 19367
酱洋姜的做法和图解 好吃的酱洋姜家常做法
  • 酱洋姜

  • 小时候的味道用料洋姜2000克生抽适量白糖适量酱洋姜的做法洋姜洗净控干装入干净玻璃瓶中生抽和糖混合烧开,放一边晾凉,倒入装有洋姜的玻璃瓶中室温腌两周就可以吃了小贴士腌好后用干净的筷子夹取洋姜。可以直接吃,也可以切丝、切片拌入少许香油或辣油,是不错的佐粥小菜...
  • 14959
贵州泡洋姜的做法和图解 好吃的贵州泡洋姜家常做法
  • 贵州泡洋姜

  • 我家原来请了一个来自贵州三都县的水族姑娘做保姆,她教我做过这道泡洋姜别有风味,别的地方吃不到,非常下饭。用料盐适量辣椒面2两甜酒酿2斤洋姜5斤白糖适量贵州泡洋姜的做法5斤洋姜洗净洋姜切片晾晒洋姜晒成半干微微发黑(因是冬天制作,晒了10天),放入上述作料拌匀装坛发酵10天左...
  • 19374
闻闻就流口水的醋泡洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的闻闻就流口水的醋泡洋姜做法
  • 闻闻就流口水的醋泡洋姜

  • 来自同一办公室的美人麻麻~闻闻就一包口水用料生洋姜吃多少泡多少白醋两袋盐适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶几片花椒喜欢就多放点小米椒灵魂辣味闻闻就流口水的醋泡洋姜的做法洋姜切片,晾一夜,晾干表面水分。洋姜晾好后,把所有调料放进白醋煮开,煮到白醋变色(调料的颜色)后...
  • 16651
简单易学的洋姜红白萝卜泡菜美食做法
  • 洋姜红白萝卜泡菜

  • 回家一趟,妈妈给带了一袋洋姜,嘱咐我研究明白了回家给她和我爸做点儿我:......用料生洋姜750g白萝卜1根胡萝卜2根杭椒300g冰糖250g白糖10g白酒(42°)1瓶花椒5g姜50g蒜6个盐适量温开水适量,以没过泡菜为准密封玻璃罐若干洋姜红白萝卜泡菜的做法洋姜洗净晾干用盐拌匀脱掉一部分水...
  • 26325
鬼子姜洋姜的做法和图解 好吃的鬼子姜洋姜家常做法
  • 鬼子姜洋姜

  • 美味经过10天的历练,简单的腌制,便成就了鲜、脆无比的鬼子姜小菜!略带微辣的复合味道刺激着味蕾,使我吃起来欲罢不能……我,就是被保险耽误的厨子!✊用料鬼子姜2斤姜5片花椒10几粒大蒜5瓣泡椒5个生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油适量鬼子姜洋姜的做法鬼子姜买回来后放置几天去除一...
  • 13893
泡椒洋姜的做法和图解 好吃的泡椒洋姜家常做法
  • 泡椒洋姜

  • 泡椒洋姜~小学有次去我大姨家吃饭,第一次吃到这个像姜的东西,我就以为是姜呢,虽然觉得口感不太想,但是作为一个可爱小学生我也没多想。晚上回到家我就和爷爷说我要吃腌姜,我爷爷就去地里挖了好多姜,给我腌了一大缸,我每天翘首以盼的去透明的缸子旁边看,期待它赶紧入味hhh~终于过了...
  • 13123
腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法
  • 腌洋姜

  • 腌洋姜一定要试试!用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝,大蒜切片3勺盐,3勺白糖,3勺白酒,2勺味精,200ml酱油,400ml生抽,4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里,密封半个...
  • 31599
洋姜的做法和图解 好吃的洋姜家常做法
  • 洋姜

  • 每快到冬天妈妈就开始腌洋姜❤️是妈妈的味道用料盐适量洋姜1000克糖30-50克辣椒750-1000克洋姜的做法辣椒剁碎,洋姜洗干净晾干,可以多放点盐,少量白糖或者冰糖腌制7-10天,根据个人口味调整,入口有点甜吃着咸口回味辣辣的,很下饭!罐子高温消毒后装瓶#可邮寄小贴士盐太少后期会酸辣...
  • 12539
洋姜泡菜的做法和图解 好吃的洋姜泡菜家常做法
  • 洋姜泡菜

  • 用料萝卜2个盐适量洋姜4个自制蒜蓉辣酱适量萝卜叶10根左右洋姜泡菜的做法農地裡採回來的蘿蔔葉看著很是陽光,丟掉有點可惜誒,於是洗了兩個小蘿蔔、三四個洋姜,各自切片用鹽巴醃制出水待用,帶毛毛刺的蘿蔔葉比較不好處理,得先用沸騰的開水汆燙兩次,用冷水降溫後擠乾水分,切丁入鹽...
  • 26550