黑鸭味儿脱骨鸡手
- 电饭煲食谱
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记录怕忘了比例,众口难调,反正自己尝试味道不错,适合自己的口味,甜咸为主麻辣为辅,如果我妈不控制我能吃一锅😜。用心做出来的都是最好吃的,佛性菜谱😂
用料
鸡爪 | 一斤量,二斤量 |
草菇老抽 | 30克,60克 |
生抽(用的味达美) | 30克,60克 |
料酒 | 80克,160克 |
姜 | 20克,40克 |
花椒(大红袍) | 6克,8克 |
桂皮 | 1克,2~3克 |
香叶 | 2片,4~5片 |
八角 | 2个,3个 |
白糖 | 20克,55克 |
小干辣椒(剩的泰椒晾干的) | 1~2个,4个 |
2斤量里加了一勺蚝油,半勺鸡汁。 |
黑鸭味儿脱骨鸡手的做法
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